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中国质量新闻网讯 2021年12月15日，山东省枣庄市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告 (2021年第07期）。
据通告，枣庄市市场监督管理局对食用农产品、调味品、餐饮具、肉制品等33大类共1142批次样品进行了监督抽检，不合格样品22批次。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
食品安全抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 红薯粉皮 | 枣庄市金恒通农业新能源科技有限公司 | 山东省枣庄市山亭区冯卯创业园区 | 滕州市嘉誉正贤干杂海货商行 | 滕州市嘉誉商贸城11号楼14号营业房 | 350g/袋 | 冠薯园+图形 | 2020/1/17 | 食品标签 | 碳水化合物的NRV值计算错误,应为28%,而非标注的18%,不符合GB 28050-2011 附录A | 符合 GB 7718-2011、 GB 28050-2011 的要求 | 淀粉及淀粉制品 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 | |
| 2 | 福泽瑞达粉条 | 枣庄市瑞达粉业有限公司 | 山东省枣庄市山亭区城头镇路庄工业园区 | 滕州市嘉誉海林商行 | 滕州市嘉誉商贸城315号 | 500克/袋 | 福泽瑞达+图形 | 2020/9/19 | 食品标签 | 经审核,碳水化合物修约错误,瑕疵；碳水化合物NRV%计算错误,不符合GB28050-2011附录A.3要求。 | 符合 GB 7718-2011、 GB 28050-2011 的要求 | 淀粉及淀粉制品 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 | |
| 3 | 崔家香油 | / | 枣庄市市中区幸福市场 | 枣庄高新区殷延国微山湖农副产品店 | 枣庄高新区四季春市场门市房 | 218mL/瓶 | / | 2020/9/10 | 食品标签 | 未标示生产者/委托单位名称,不符合 GB 7718-20114.1.6；未标示产品标准代号,不符合 GB7718-2011 4.1.10 | 符合 GB 7718-2011、 GB 28050-2011 的要求 | 食用油、油脂及其制品 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 | |
| 4 | 速溶藕粉（红枣莲子） | 滕州市盛世红荷藕业有限公司 | 滕州市滨湖镇驻地 | 枣庄高新区殷延国微山湖农副产品店 | 枣庄高新区四季春市场门市房 | 720克（30克×24）/袋 | 图文商标 | 2020/9/1 | 铝的残留量（干样品，以Al计）；霉菌 | 104mg/kg；50/1.5×10²/30/1.4×10²/20CFU/g | 不得使用；n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g | 方便食品 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 | |
| 5 | 纯地瓜粉皮 | 枣庄市山亭区城光镇宏光冷冻食品厂 | 枣庄市山亭区城头镇寨子村 | 枣庄高新区殷延国微山湖农副产品店 | 枣庄高新区四季春市场门市房 | 1.5kg/箱 | 抱犊崮 | 2020/9/1 | 食品标签 | 经审核,该标签使用QS标志以及QS开头的生产许可证编号,不符合《食品生产许可管理办法》。能量、钠以及NRV%修约间隔错误，脂肪、钠未按0界限值修约为零，为瑕疵。 | 符合 GB 7718-2011、 GB 28050-2011 的要求 | 淀粉及淀粉制品 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 | |
| 6 | 酸奶果粒谷物脆 | 滕州晶海食品有限公司 | 山东省枣庄市滕州市嘉誉商贸城19楼5-17.5－18 | 山东贵诚集团购物中心有限公司科苑街店 | 枣庄市薛城科苑街128号 | 400克/袋 | 雪歧谷 | 2020/7/19 | 铝的残留量（干样品，以Al计）；霉菌 | 48.7mg/kg；30/70/15/1.7×10²/5.0×10²CFU/g | 不得使用；n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g | 方便食品 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 | |
| 7 | 原浆酒 | 枣庄市金山溪酒业有限公司 | 滕州市羊庄镇东胡 | 枣庄市薛城区盛达百货超市 | 薛城区燕山路382号-1门面 | 230mL/瓶 | 山溪+图形 | 2018/8/18 | 酒精度 | 35.5%vol | 39%vol | 酒类 | 中谱安信（青岛）检测科技有限公司 | |
| 8 | 绿豆芽 | / | / | 滕州市北辛嘉买快餐店 | 山东省枣庄市滕州市北辛街道嘉誉市场南门对过 | / | / | 2020/11/19 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 222μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 山东众合天成检验有限公司 | |
| 9 | 粉丝 | / | / | 滕州市北辛嘉买快餐店 | 山东省枣庄市滕州市北辛街道嘉誉市场南门对过 | / | / | 2020/11/19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 0.0245g/kg | 不得使用 | 淀粉及淀粉制品 | 山东众合天成检验有限公司 | |
| 10 | 餐具（勺子） | 枣庄薛城区滕粥故事餐饮经营店 | 山东省枣庄市薛城临城街道永兴路126号万达广场步行街（3F）层（3019）号商铺 | 枣庄薛城区滕粥故事餐饮经营店 | 山东省枣庄市薛城临城街道永兴路126号万达广场步行街（3F）层（3019）号商铺 | / | / | 2021/7/2 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.017mg/100cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 11 | 餐具（碗） | 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 | 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 | 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 | 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 | / | / | 2021/7/2 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 12 | 餐具（筷子） | 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 | 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 | 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 | 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 | / | / | 2021/7/2 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；大肠菌群 | 0.0454mg/100cm²；检出 | 不得检出；不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 13 | 餐具（杯子） | 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 | 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 | 山东味千餐饮管理有限公司枣庄第一分公司 | 山东省枣庄市薛城区永兴路126号万达广场3层3022号 | / | / | 2021/7/2 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 14 | 香玉米（玉米风味冰棍） | 滕州市天诚食品有限公司 | 滕州市南沙河镇后辛章村 | 滕州市木石镇兴嵘冷饮批发部 | 山东省枣庄市滕州市木石镇北张庄村 | 60克/支 | / | 2021/6/20 | 大肠菌群 | 60、 60、 55、 75、 85CFU/mL | n=5,c=2,m=10,M=100CFU/mL | 冷冻饮品 | 枣庄市产品质量监督检验所 | |
| 15 | 餐具（杯子） | / | / | 枣庄瀚昂餐饮有限公司 | 山东省枣庄高新区德仁北路枣庄万方汽车销售公司门市楼过道北3、4、5间门市房 | / | / | 2021/7/12 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 16 | 餐具（汤碗） | / | / | 薛城区李磊小吃店 | 薛城区海河路四季菁华社区文渊园门市27号房（东数7号） | / | / | 2021/7/12 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 17 | 餐具（筷子） | / | / | 薛城区宸希快餐店 | 山东省枣庄市薛城区四季菁华小区文渊2号楼从西往东30号 | / | / | 2021/7/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0897mg/100cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 18 | 餐具（调料碟） | / | / | 枣庄四季飘香酒店管理有限公司 | 山东省枣庄市薛城区海河路紫光园小区15号楼门市东数13号 | / | / | 2021/7/12 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 19 | 餐具（汤碗） | / | / | 滕州市月亮酒店 | 山东省枣庄市滕州市大同路南区鲁班里5号 | / | / | 2021/7/13 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 20 | 豆腐 | / | / | 台儿庄区马兰屯镇新东羊肉汤馆 | 台儿庄区马兰屯镇批发城美食一条街聚香园饭店西侧 | 计量称重 | / | 2021/7/13 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 0.1g/kg | 不得使用 | 豆制品 | 枣庄市食品药品检验检测中心 | |
| 21 | 餐具（汤碗） | / | / | 滕州市高第街餐饮服务有限公司 | 山东省枣庄市滕州市大同南路鲁班里商业广场7号、8号楼（101-1、101-2） | / | / | 2021/7/13 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 | |
| 22 | 筷子 | 台儿庄区华兴路李记成都炸酱面馆 | 山东省枣庄市台儿庄区华兴路961号 | 台儿庄区华兴路李记成都炸酱面馆 | 山东省枣庄市台儿庄区华兴路961号 | / | / | 2021/7/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0231mg/100cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东宜维检测有限公司 |
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