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中国质量新闻网讯 12月13日，南京市江宁区市场监督管理局发布2021年第35期食品安全监督抽检信息。本次共抽取餐饮服务环节食品112批次，其中，检测结果合格110批次，检查结果不合格2批次，不合格产品已按后处置要求处理。
| 江宁区食品抽样检测产品信息公示名册（2021年第35期） | ||||||||||
| 序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品大类 | 样品名称 | 规格型号 | 抽样环节 | 生产日期/批号 | 检测项目 | 检测结果 | 承检机构 |
| 1 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 调味品 | 土鸡鲜精复合调味料 | 1千克/袋 | 餐饮 | 2021/3/27 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 2 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/5/18 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 3 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 调味品 | 恒顺6°白醋 | 500mL/瓶 | 餐饮 | 2021/4/28 | 总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 4 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 调味品 | 蒸鱼豉油（酿造酱油） | 1.6L/瓶 | 餐饮 | 2021/6/26 | 氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 5 | 南京市江宁区凤鲜居饭店 | 南京市江宁区禄口街道蓝天路156号1幢（二楼、三楼） | 粮食加工品 | 甄选珍珠米 | 25千克 | 餐饮 | 2021/9/11 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 6 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 饮料 | 椰子风味饮料 | 1L/瓶 | 餐饮 | 2021/7/18 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 7 | 南京市江宁区凤鲜居饭店 | 南京市江宁区禄口街道蓝天路156号1幢（二楼、三楼） | 粮食加工品 | 鸡蛋风味面 | 850克/筒 | 餐饮 | 2021/9/19 | 铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 8 | 南京市江宁区凤鲜居饭店 | 南京市江宁区禄口街道蓝天路156号1幢（二楼、三楼） | 调味品 | 正大厨味精 | 400克/袋 | 餐饮 | 2021/5/19 | 铅(以Pb计)、谷氨酸钠 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 9 | 南京市江宁区凤鲜居饭店 | 南京市江宁区禄口街道蓝天路156号1幢（二楼、三楼） | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/3/30 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 10 | 南京市江宁区凤鲜居饭店 | 南京市江宁区禄口街道蓝天路156号1幢（二楼、三楼） | 淀粉及淀粉制品 | 龙口粉丝 | 300克/袋 | 餐饮 | 2021/6/10 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 11 | 南京市江宁区品业楼餐馆 | 南京市江宁区谷里街道庆缘东路 | 调味品 | 精制食用盐（加碘） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/5/25 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 12 | 南京市江宁区品业楼餐馆 | 南京市江宁区谷里街道庆缘东路 | 调味品 | 才华鸡精调味料 | 1kg/袋 | 餐饮 | 2021/8/29 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 13 | 南京市江宁区品业楼餐馆 | 南京市江宁区谷里街道庆缘东路 | 酒类 | 佬米酒 | 400克（固形物含量：≥48%）/盒 酒精度：≥0.5%vol | 餐饮 | 2021/5/11 | 酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 14 | 南京市江宁区品业楼餐馆 | 南京市江宁区谷里街道庆缘东路 | 食用油、油脂及其制品 | 纯芝麻油 | 400mL/瓶 | 餐饮 | 2021/5/17 | 酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 15 | 南京市江宁区聚香楼饭店 | 南京市江宁区禄口街道信陵路86号 | 酒类 | 雪花啤酒 | 500ml/瓶 酒精度：≥2.6%vol | 餐饮 | 2021/9/13 | 酒精度、甲醛 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 16 | 南京市江宁区品业楼餐馆 | 南京市江宁区谷里街道庆缘东路 | 罐头 | 玉米粒罐头 | 400克（固形物含量：≥45%）/罐 | 餐饮 | 2021/7/18 | 黄曲霉毒素B₁、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 17 | 南京市江宁区聚香楼饭店 | 南京市江宁区禄口街道信陵路86号 | 调味品 | 味达美味极鲜酱油（酿造酱油） | 1L/瓶 | 餐饮 | 2021/8/18 | 氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 18 | 南京市江宁区聚香楼饭店 | 南京市江宁区禄口街道信陵路86号 | 蔬菜制品 | 泡藕带（酸辣味） | 400克（固形物≥40%）/袋 | 餐饮 | 2021/7/11 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 19 | 南京市江宁区聚香楼饭店 | 南京市江宁区禄口街道信陵路86号 | 调味品 | 精制食盐(食用盐） | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/7/16 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 20 | 南京市江宁区聚香楼饭店 | 南京市江宁区禄口街道信陵路86号 | 罐头 | 玉米粒罐头 | 400克 固形物：不低于45%。 | 餐饮 | 2021/7/8 | 黄曲霉毒素B₁、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 21 | 江宁区咱家刘老头土灶柴火鸡店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街18号 | 调味品 | 海天味极鲜特级酱油 | 1.9L/瓶 | 餐饮 | 2021/4/28 | 氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 22 | 江宁区咱家刘老头土灶柴火鸡店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街18号 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉 | 240克/袋 | 餐饮 | 2021/8/18 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 23 | 江宁区咱家刘老头土灶柴火鸡店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街18号 | 调味品 | （食用）低钠盐 | 400克/袋 | 餐饮 | 2020/9/15 | 氯化钾(以干基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 24 | 江宁区咱家刘老头土灶柴火鸡店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街18号 | 酒类 | 乌毡帽清爽型黄酒 | 480mL/瓶 酒精度：11.0%vol | 餐饮 | 2020/6/12 | 酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 25 | 江宁区咱家刘老头土灶柴火鸡店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街18号 | 酒类 | 锡山特黄精酿特型黄酒 | 580ml/瓶 酒精度：10.0%vol | 餐饮 | 2021/4/5 | 酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 26 | 江宁区咱家刘老头土灶柴火鸡店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街18号 | 饮料 | 荔枝汁饮品 | 490克/罐 | 餐饮 | 2021/4/26 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 27 | 南京市江宁区安大排档店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路225号 | 调味品 | 鼎丰白醋 | 1.8升/瓶 | 餐饮 | 2021/7/12 | 总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 28 | 南京市江宁区安大排档店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路225号 | 调味品 | 一品鲜（酿造酱油） | 500ml/瓶 | 餐饮 | 2021/4/20 | 氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 29 | 南京市江宁区安大排档店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路225号 | 蔬菜制品 | 泡酸菜 | 400克（固形物≥80%）/袋 | 餐饮 | 2021/7/26 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 30 | 南京市江宁区安大排档店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路225号 | 粮食加工品 | 元宝牌优选珍珠米（粳米） | 散装称重 | 餐饮 | 2021/10/5 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 31 | 南京市江宁区斌子饭店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路143号 | 调味品 | 重庆三五火锅底料(鸡汁麻辣型) | 300克/袋 | 餐饮 | 2020/12/5 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 32 | 南京市江宁区斌子饭店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路143号 | 调味品 | 香滴露辣椒酱 | 920g/罐 | 餐饮 | 2021/5/3 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 33 | 南京市江宁区斌子饭店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路143号 | 调味品 | 辣油椒酱 | 1.6千克/瓶 | 餐饮 | 2021/6/24 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 34 | 南京市江宁区斌子饭店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路143号 | 调味品 | 上色好红烧酱汁（红亮型） | 2.5L/瓶 | 餐饮 | 2021/7/1 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸钠计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 35 | 南京市江宁区斌子饭店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路143号 | 粮食加工品 | 花色挂面(北极雪鸡蛋挂面) | 900克/袋 | 餐饮 | 2021/7/20 | 铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 36 | 南京市江宁区斌子饭店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路143号 | 调味品 | 海天白醋（酿造食醋） | 1.9L/瓶 | 餐饮 | 2020/10/6 | 总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 37 | 南京旭赢餐饮有限公司 | 南京市江宁区谷里街道庆缘北路15-4 | 罐头 | 火腿猪肉 | 340g/罐 | 餐饮 | 2021/6/27 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 38 | 南京旭赢餐饮有限公司 | 南京市江宁区谷里街道庆缘北路15-4 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉 | 260克/袋 | 餐饮 | 2021/8/24 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 39 | 南京旭赢餐饮有限公司 | 南京市江宁区谷里街道庆缘北路15-4 | 淀粉及淀粉制品 | 龙口宴粉丝 | 计量称重 | 餐饮 | 2021/6/12 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 40 | 南京旭赢餐饮有限公司 | 南京市江宁区谷里街道庆缘北路15-4 | 调味品 | 精制食用盐（加碘） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/3/4 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 41 | 南京市江宁区老戴土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路6-1号 | 调味品 | 百年鲜辣酱 | 268g/瓶 | 餐饮 | 2021/9/15 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 42 | 南京市江宁区老戴土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路6-1号 | 调味品 | 黄灯笼辣酱 | 510克/瓶 | 餐饮 | 2021/5/6 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 43 | 南京市江宁区老戴土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路6-1号 | 酒类 | 清醇黄酒 | 500毫升/瓶 酒精度：≥10.0%vol | 餐饮 | 2020/11/12 | 酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 44 | 南京市江宁区老戴土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路6-1号 | 调味品 | 星厨乐鸡精调味料 | 1.8千克/袋 | 餐饮 | 2021/8/16 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 45 | 南京市江宁区老戴土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路6-1号 | 调味品 | 精制食用盐（加碘） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/9/29 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 46 | 南京市江宁区老戴土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路6-1号 | 粮食加工品 | 大米 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/9/23 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 47 | 南京市江宁区骏豪土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路23号 | 酒类 | 沙洲优黄2008（黄酒） | 500ml/瓶 酒精度：10.0%vol | 餐饮 | 2021/3/31 | 酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 48 | 南京市江宁区骏豪土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路23号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/1/11 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 49 | 南京市江宁区骏豪土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路23号 | 调味品 | 味精 | 2千克/袋 | 餐饮 | 2021/8/24 | 铅(以Pb计)、谷氨酸钠 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 50 | 南京市江宁区骏豪土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路23号 | 调味品 | 厨邦鸡粉调味料 | 1kg/罐 | 餐饮 | 2020/8/23 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 51 | 南京市江宁区骏豪土菜馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路23号 | 食用油、油脂及其制品 | 花椒油 | 330ml/瓶 | 餐饮 | 2021/9/1 | 酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 52 | 南京市江宁区徐庆华土菜馆 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁街18号 | 酒类 | 孔乙己手酿（黄酒） | 500ml/瓶 酒精度：11.0vol | 餐饮 | 2019/9/29 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 53 | 南京市江宁区徐庆华土菜馆 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁街18号 | 粮食加工品 | 大米（粳米） | 散装称重 | 餐饮 | 2021/9/28 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 54 | 南京市江宁区徐庆华土菜馆 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁街18号 | 饮料 | 全组分玉米浓浆 | 1千克 | 餐饮 | 2021/4/9 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 55 | 南京市江宁区徐庆华土菜馆 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁街18号 | 饮料 | 头道鲜生榨椰子汁(植物蛋白饮料) | 1千克 | 餐饮 | 2021/4/10 | 蛋白质、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 56 | 南京市江宁区徐庆华土菜馆 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁街18号 | 蔬菜制品 | 泡酸菜 | 400克/袋 | 餐饮 | 2021/9/20 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 57 | 南京市江宁区邓金宝土菜馆 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁路18号 | 酒类 | 北京二锅头酒（白酒） | 500ml/瓶 酒精度： 42％vol | 餐饮 | 2021/1/22 | 酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 58 | 南京市江宁区邓金宝土菜馆 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁路18号 | 调味品 | 重庆三五火锅底料(浓缩型) | 150克/袋 | 餐饮 | 2021/3/28 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 59 | 南京市江宁区邓金宝土菜馆 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁路18号 | 饮料 | 乳酸菌饮料(杀菌型) | 1.25kg/瓶 | 餐饮 | 2021/9/6 | 蛋白质、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 60 | 南京市江宁区高以满大饭店 | 南京市江宁区禄口街道茅亭社区正阳路179号 | 粮食加工品 | 荞麦风味面 | 850克/把 | 餐饮 | 2021/9/13 | 铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 61 | 南京市江宁区付永超小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区陶禄路1号 | 调味品 | 南德珍品调味料 | 750g/袋 | 餐饮 | 2021/6/1 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 62 | 南京市江宁区高以满大饭店 | 南京市江宁区禄口街道茅亭社区正阳路179号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/3/16 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 63 | 南京市江宁区高以满大饭店 | 南京市江宁区禄口街道茅亭社区正阳路179号 | 调味品 | 双鱼米醋（酿造食醋） | 250mL/袋 | 餐饮 | 2021/9/8 | 总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 64 | 南京市江宁区十二张锅饭店 | 南京市江宁区禄口街道正阳路67号-3号 | 饮料 | 荔枝汁饮品 | 490克/瓶 | 餐饮 | 2021/4/26 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 65 | 南京市江宁区高以满大饭店 | 南京市江宁区禄口街道茅亭社区正阳路179号 | 淀粉及淀粉制品 | 龙口粉丝 | 340克/袋 | 餐饮 | 2021/6/1 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 66 | 南京市江宁区十二张锅饭店 | 南京市江宁区禄口街道正阳路67号-3号 | 饮料 | 头等椰果肉椰子汁（植物蛋白饮料） | 1.25千克/瓶 | 餐饮 | 2021/9/23 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 67 | 南京市江宁区高以满大饭店 | 南京市江宁区禄口街道茅亭社区正阳路179号 | 调味品 | 泡菜盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2019/11/26 | 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 68 | 南京市江宁区谢京桦小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区王家园 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/4/16 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 69 | 南京市江宁区谢金桦小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区王家园 | 粮食加工品 | 元宝牌优选珍珠米 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/10/18 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 70 | 南京市江宁区十二张锅饭店 | 南京市江宁区禄口街道正阳路67号-3号 | 调味品 | 味香鸡精调味料 | 900克/袋 | 餐饮 | 2021/5/5 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 71 | 南京市江宁区十二张锅饭店 | 南京市江宁区禄口街道正阳路67号-3号 | 粮食加工品 | 宝应大米 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/10/4 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 72 | 南京市江宁区十二张锅饭店 | 南京市江宁区禄口街道正阳路67号-3号 | 调味品 | 加碘精制盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/4/27 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 73 | 市江宁区谢荣奎小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区陶禄路2号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/8/23 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 74 | 南京市江宁区谢荣奎小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区陶禄路2号 | 粮食加工品 | 大米（粳米） | 散装称重 | 餐饮 | 2021/10/15 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 75 | 南京市江宁区谢荣奎小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区陶禄路2号 | 调味品 | 草菇老抽（酿造酱油） | 1.9L/瓶 | 餐饮 | 2021/3/14 | 氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 76 | 南京市江宁区谢荣奎小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区陶禄路2号 | 调味品 | 排骨汤固体复合调味料 | 200克/袋 | 餐饮 | 2020/12/10 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 77 | 南京郑蒲港餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路181号（江宁开发区） | 餐饮食品 | 红油 | / | 餐饮 | 2021/10/23 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 78 | 市江宁区谢荣奎小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区陶禄路2号 | 调味品 | 番茄味调味料 | 660克/瓶 | 餐饮 | 2021/6/30 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 79 | 南京郑蒲港餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路181号（江宁开发区） | 餐饮食品 | 红蒜蓉酱 | / | 餐饮 | 2021/10/23 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 80 | 南京郑蒲港餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路181号（江宁开发区） | 餐饮食品 | 黄蒜蓉酱 | / | 餐饮 | 2021/10/23 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 81 | 南京郑蒲港餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路181号（江宁开发区） | 调味品 | 牛肉味王调味粉 | 227g/袋 | 餐饮 | 2021/5/17 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 82 | 南京郑蒲港餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路181号（江宁开发区） | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/7/29 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 83 | 南京隆湾餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路113号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/3/8 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 84 | 南京隆湾餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路113号 | 调味品 | 鸡精调味料 | 900克/袋 | 餐饮 | 2021/9/19 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 85 | 南京市江宁区邱家元火锅店 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁街99号 | 调味品 | 鸡精调味料 | 1千克/袋 | 餐饮 | 2021/8/28 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 86 | 南京隆湾餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路113号 | 饮料 | 生榨椰子汁（植物蛋白饮料） | 1千克/瓶 | 餐饮 | 2021/5/26 | 蛋白质、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 87 | 南京市江宁区邱家元火锅店 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁街99号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/3/31 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 88 | 南京市江宁区邱家元火锅店 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁街99号 | 调味品 | 芝麻酱 | 405克/瓶 | 餐饮 | 2021/1/8 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 89 | 南京隆湾餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路113号 | 调味品 | 百年鲜辣酱 | 268g/瓶 | 餐饮 | 2021/5/25 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 90 | 南京市江宁区邱家元火锅店 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区金宁街99号 | 调味品 | 花生酱 | 405克/瓶 | 餐饮 | 2020/9/27 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 91 | 南京隆湾餐饮管理有限公司 | 南京市江宁区禄口街道正阳路113号 | 调味品 | 白醋 | 500毫升/瓶 | 餐饮 | 2021/9/28 | 总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 92 | 南京市江宁区楼满月酒楼 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路 | 调味品 | 海藻加碘食用盐 | 400克/袋 | 餐饮 | 2021/1/19 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 93 | 南京市江宁区楼满月酒楼 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路 | 粮食加工品 | 大米（粳米） | 散装称重 | 餐饮 | 2021/8/31 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 94 | 南京市江宁区楼满月酒楼 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆园路 | 蔬菜制品 | 泡酸菜 | 400克/袋 | 餐饮 | 2021/7/26 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 95 | 江宁区牛师傅五花肉烤肉店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街26号 | 饮料 | 吴小乔乳酸菌饮品 | 340ml/瓶 | 餐饮 | 2021/10/15 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 96 | 江宁区有神气火锅店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 淀粉及淀粉制品 | 土豆宽粉条（保鲜土豆粉条） | 200克/袋 | 餐饮 | 2021/4/26 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 97 | 江宁区有神气火锅店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 调味品 | 汉家珍味番茄火锅汤料 | 250克/袋 | 餐饮 | 2021/9/7 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 98 | 江宁区有神气火锅店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 调味品 | 菌菇酱（复合调味料） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/5/6 | 罗丹明B、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 99 | 江宁区有神气火锅店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 调味品 | 香辣蘸料 | 400克/袋 | 餐饮 | 2021/3/16 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 100 | 江宁区永俊火锅店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路22号 | 调味品 | 辣子千红牛油火锅底料 | 250克/袋 | 餐饮 | 2021/9/23 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 101 | 江宁区永俊火锅店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路22号 | 调味品 | 火锅骨汤 | 100克/袋 | 餐饮 | 2021/9/3 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 102 | 江宁区永俊火锅店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路22号 | 粮食加工品 | 大米 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/9/8 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 103 | 江宁区永俊火锅店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路22号 | 粮食加工品 | 挂面(金沙河高筋龙须挂面) | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/8/11 | 铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 104 | 江宁区永俊火锅店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路22号 | 调味品 | 番茄汤料 | 250克/袋 | 餐饮 | 2021/8/25 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 105 | 南京市江宁区久九顺中式快餐店 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区振荣路2-29号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/9/18 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 106 | 江宁荣静新小吃店 | 南京市江宁区禄口街道正阳路94号 | 调味品 | 精纯盐 | 400克/袋 | 餐饮 | 2021/6/30 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 107 | 南京市江宁区付永超小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区陶禄路1号 | 粮食加工品 | 云羚东北大米 | 散装称重 | 餐饮 | 2021/8/11 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 108 | 南京市江宁区付永超小吃部 | 南京市江宁区横溪街道陶吴社区陶禄路1号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/5/12 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 109 | 南京市江宁区郁纯杰牛肉汤馆 | 南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路8幢1号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/4/16 | 氯化钠(以湿基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(［Fe（CN）₆］⁴⁻) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 110 | 南京旭赢餐饮有限公司 | 南京市江宁区谷里街道庆缘北路15-4 | 炒货食品及坚果制品 | 黄金豆（油炸类） | 称重 | 餐饮 | 2021/8/23 | 铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 111 | 南京市江宁区胖一头土菜馆 | 江苏省南京市江宁区东山街道北沿路225号 | 预包装食品 | 香糯蓮藕 | 称重 | 餐饮 | 2021/9/17 | 乙二胺四乙酸二钠 | 不合格 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 112 | 江宁区滨江阿磊餐饮店 | 南京市江宁区滨江地秀商业街E4栋2-1-02 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 散装食品 | 餐饮 | 2021/11/23 | 黄曲霉毒素 B₁ | 不合格 | 南京市产品质量监督检验院 |
京公网安备 11010502031058号
