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中国质量新闻网讯 2021年12月14日，合肥市市场监督管理局网站发布关于1批次食品不合格情况的通告（2021年第57期）。
据通告，近期合肥市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、食用农产品、保健食品等4类食品41批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品40批次，不合格样品1批次，不合格样品涉及微生物指标问题。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成综合行政执法支队、高新区市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
不合格食品具体情况如下：
微生物指标问题
合肥大红灯笼餐饮管理有限公司使用的消毒餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
附件2.餐饮食品监督抽检产品不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 合肥大红灯笼餐饮管理有限公司 | 安徽省合肥市高新区望江西路4289号蜀南庭苑商业街蜀山新天地A-2商铺 | 消毒餐碗 | / | / | 2021-09-22 | 大肠菌群‖检出‖不得检出 | 餐饮食品 | 安徽中青检验检测有限公司 | / |
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