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中国质量新闻网讯 2021年12月13日，重庆市璧山区市场监督管理局发布关于174批次食品安全抽检情况的通告（2021年第10号）。
据通告，近期，璧山区市场监督管理局组织流通、餐饮环节食品安全监督抽检，涉及餐饮加工食品、食用农产品样品174批次，抽样检验项目合格样品166批次，不合格样品8批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 璧山区黎修荣卤菜店 | 重庆市璧山区健龙镇健津路53号 | 卤猪肚 | / | / | 2021-09-23（加工日期） | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║16mg/kg║不得使用 | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
| 2 | / | / | 向阳农贸市场刘兴明 | 重庆市璧山区璧城街道向阳街113号向阳农贸市场 | 小米辣 | / | / | 2021-09-23（购进日期） | 镉(以Cd计)║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | 成都市华测检测技术有限公司 | |
| 3 | / | / | 璧山区煊业食品超市 | 重庆市璧山区璧城街道璧永路213号附4号 | 牛蛙 | / | / | 2021-09-22（购进日期） | 恩诺沙星║339μg/kg║≤100μg/kg | 成都市华测检测技术有限公司 | |
| 4 | / | / | 璧山区芳兴早餐店 | 重庆市璧山区璧城街道东关东巷10号附3号 | 豆沙馒头 | / | / | 2021-09-23（加工日期） | 糖精钠(以糖精计)║0.0749g/kg║不得使用 | 成都市华测检测技术有限公司 | |
| 5 | / | / | 向阳市场高加美 | 重庆市璧山区璧城街道向阳街113号向阳农贸市场 | 小米椒 | / | / | 2021-09-23（购进日期） | 镉(以Cd计)║0.088mg/kg║≤0.05mg/kg | 成都市华测检测技术有限公司 | |
| 6 | / | / | 璧山区勤财包子店 | 重庆市璧山区青杠街道青杠街道民安街71号 | 南瓜馒头 | / | / | 2021-09-24（加工日期） | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.75g/kg║不得使用 | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
| 7 | / | / | 璧山区丁家街道祖会食品店 | 重庆市璧山区丁家街道金贸街81号 | 卤烤鸭 | / | / | 2021-09-24（加工日期） | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║21mg/kg║不得使用 | 中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站 | |
| 8 | / | / | 璧山区巫正君食用农产品经营部 | 重庆市璧山区璧城街道沿河西路北段156号沿河农贸市场 | 韭菜 | / | / | 2021-09-27（购进日期） | 镉(以Cd计)║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg | 成都市华测检测技术有限公司 | |
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