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安徽省马鞍山市市场监管局抽检:青花椒油等5批次食品样品不合格

2021-12-13 16:52:29 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 近日,安徽省马鞍山市市场监督管理局发布5批次食品不合格情况的通告(2021年第46期)。

据通告,近期马鞍山市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、调味品、食用油、油脂及其制品等3类48批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品43批次、不合格样品5批次,不合格样品涉及食品添加剂、微生物指标、其他污染物、质量指标等问题。

不合格样品具体情况如下:

马鞍山市花山区徽通汇酒店使用的盘子(复用餐饮具),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为马鞍山市产品质量监督检验所。

马鞍山华凌食品有限公司生产的青花椒油,过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。

含山县环峰镇万贵馒头店加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。

马鞍山市雨山区胡德勇小吃店加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。

马鞍山市雨山区王义松油条店加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。

对抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门应依法进行调查处理,查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施,自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

部分不合格项目的小知识.doc

餐饮食品监督抽检产品不合格信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类承检机构备注
1//马鞍山市花山区徽通汇酒店安徽省马鞍山市花山区华飞路168号-101盘子(复用餐饮具)//2021/8/27阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0235||mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出餐饮食品马鞍山市产品质量监督检验所
2//含山县环峰镇万贵馒头店安徽省马鞍山市含山县环峰镇望梅路望梅菜市场外铺15号油条//2021/8/25铝的残留量(干样品,以Al计)‖313mg/kg‖≤100mg/kg餐饮食品安徽省金标准检测研究院有限公司
3//马鞍山市雨山区胡德勇小吃店安徽省马鞍山市雨山区常青路南段14号(现代置业公司出租房)油条//2021/8/26铝的残留量(干样品,以Al计)‖1058mg/kg‖≤100mg/kg餐饮食品安徽省金标准检测研究院有限公司
4//马鞍山市雨山区王义松油条店安徽省马鞍山市雨山区长青路五区大药房旁油条散装称重/2021/8/26铝的残留量(干样品,以Al计)‖934mg/kg‖≤100mg/kg餐饮食品安徽省金标准检测研究院有限公司

调味品监督抽检产品不合格信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类承检机构备注
1马鞍山华凌食品有限公司安徽省马鞍山市含山县环峰油脂产业园马鞍山华凌食品有限公司安徽省马鞍山市含山县环峰油脂产业园(年康面业对面)青花椒油330ml/瓶图标2021-09-15过氧化值||0.77||g/100g||0.25调味品安徽省金标准检测研究院有限公司

餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls

食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xls


(责任编辑:王海琳)
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