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中国质量新闻网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2021年第48期食品抽检信息。本次抽检的炒货食品及坚果制品主要为其他炒货食品及坚果制品，不合格样品3批次，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 检验机构 |
| 1 | 肇庆市鼎湖区康乐园食品有限公司 | 肇庆市鼎湖区莲花镇12区（LH12-01）厂房A | 广州市花都区新华嘉顺食品商行 | 广州市花都区新华街新华路16号“花都浩新综合批发市场”C座15、17、20、22号首层 | 鱼皮花生（裹衣花生） | 128克/袋 | 仁王+图案 | 2021/8/13 | 过氧化值(以脂肪计)║0.80g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 2021年第48期 | 初检机构：广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；复检机构：广州质量监督检测研究院 |
| 2 | 广东嘉味村食品科技有限公司 | 揭西县凤江镇东丰村新厝工业区 | 广州市白云区太和盛太综合店 | 广州市白云区太和兴和农贸综合市场B2栋06号 | 香辣花生 | 135克/袋 | 嘉味村+图案 | 2021/8/1 | 过氧化值(以脂肪计)║0.92g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 2021年第48期 | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） |
| 3 | 广东青豪园食品有限公司 | 揭西县凤江镇东光埔双村 | 深圳市宝安区西乡鸿兴副食行 | 深圳市宝安区西乡街道农贸批发市场一楼92号档铺 | 麻辣花生 | 150克/袋 | 图案+青豪园® | 2021/8/20 | 过氧化值(以脂肪计)║0.87g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 2021年第48期 | 广东产品质量监督检验研究院 |
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