广西桂林市市场监管局抽检食品1491批次 不合格31批次

中国质量新闻网讯 近日，广西桂林市市场监管局发布食品安全监督抽检信息通告——2021年第31号（总第53号）。

据通告，近期桂林市市场监督管理局组织抽取蔬菜制品、水产制品、食用农产品、酒类、肉制品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、豆制品、调味品、粮食加工品、饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料、方便食品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、食品添加剂、食糖、冷冻饮品、速冻食品、罐头、蛋制品等27大类食品1491批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品31批次，检出食品添加剂超量问题、微生物指标不合格问题、污染物不合格问题、添加非法添加物问题、农药残留问题、理化和营养素指标问题。具体情况如下：

一、食品添加剂超量问题

（一）在兴安县满口福包子铺抽检的红糖馒头，生产日期为2021年6月16日，糖精钠（以糖精计）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（二）在兴安县秀红包子店抽检的南瓜花卷，生产日期为2021年6月16日，糖精钠（以糖精计）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（三）在兴安县界首市场李荣处抽检的南瓜花卷，生产日期为2021年6月16日，糖精钠（以糖精计）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（四）在恭城县莲花镇老街坊包子铺抽检的南瓜花卷，生产日期为2021年6月30日，糖精钠（以糖精计）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（五）在恭城县笼鑫粗粮窝窝头店抽检的红糖馒头，生产日期为2021年6月30日，糖精钠（以糖精计）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（六）在恭城县笼鑫粗粮窝窝头店抽检的刀切奶香馒头，生产日期为2021年6月30日，糖精钠（以糖精计）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（七）在恭城县恭城镇城北超市抽检的九制话梅，生产日期为2021年9月1日，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：广西桂林锐德检测认证技术有限公司。

（八）在平乐县平乐镇新安街木材巷58号关碧玲处抽检的油饼，生产日期为2021年6月1日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（九）在平乐县平乐镇新安街木材巷58号关碧玲处抽检的油饼（黄启旺），生产日期为2021年6月1日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十）在阳朔县五四对河米粉店抽检的油条，生产日期为2021年5月21日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十一）在阳朔县云发小吃店抽检的油条，生产日期为2021年5月21日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十二）在阳朔县酵屋小吃店抽检的油条，生产日期为2021年5月21日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十三）在阳朔县锦元小吃店抽检的油条，生产日期为2021年5月21日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十四）在阳朔县月飞桂林米粉店抽检的油条，生产日期为2021年5月21日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十五）在阳朔县老周小吃店抽检的油条，生产日期为2021年5月21日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十六）在资源县福寿全野菜馆抽检的油条，生产日期为2021年6月10日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十七）在资源县御尚源餐饮店抽检的油条，生产日期为2021年6月10日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十八）在资源县佬佬餐饮店抽检的油条，生产日期为2021年6月10日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（十九）在资源县顺达食品店抽检的油条，生产日期为2021年6月10日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（二十）在兴安县周干妈米粉店抽检的油条，生产日期为2021年6月11日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（二十一）在兴安县嗦嗦米粉店抽检的油条，生产日期为2021年6月11日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（二十二）在七星高新区胜林米粉店抽检的油条，生产日期为2021年6月15日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（二十三）在七星区达桥米粉铺抽检的油条，生产日期为2021年6月15日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（二十四）在桂林市七星区青云米粉店抽检的油条，生产日期为2021年6月15日，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

二、微生物指标不合格问题

（一）在桂林市临桂区盛源供水经营部抽检的千家洞饮用天然矿泉水，生产日期为2021年6月17日，铜绿假单胞菌的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市产品质量检验所。

（二）在桂林市临桂区盛源供水经营部抽检的千家洞饮用天然矿泉水，生产日期为2021年7月17日，铜绿假单胞菌的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市产品质量检验所。

（三）在阳朔县阳朔镇西街口益田西街梧州市冰泉豆浆馆阳朔店抽检的碗，生产日期为2021年5月20日，大肠菌群的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

三、污染物不合格问题

在兴安县曾凡副蔬菜店抽检的韭菜，生产日期为2021年9月24日，镉（以Cd计）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：广西桂林锐德检测认证技术有限公司。

四、添加非法添加物问题

在桂林市象山区大风山疏导市场蔬菜行26、47号张秋莲处抽检的绿豆芽，生产日期为2021年9月25日，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：广西民生中检联检测有限公司。

五、农药残留问题

在恭城叶氏百汇商贸有限公司抽检的芹菜（香芹），生产日期为2021年9月16日，毒死蜱的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：广西桂林锐德检测认证技术有限公司。

六、理化和营养素指标问题

在桂林微笑堂实业发展有限公司抽检的手磨浓香黑芝麻糊，生产日期为2021年1月2日，酸价（以脂肪计）（KOH）的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市产品质量检验所。

七、核查处置情况

桂林市市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位，已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。

食品安全监督抽检合格产品信息.xls

不合格检验项目说明.doc

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