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中国质量新闻网讯 近日，武汉市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息（2021年第38期）。本期检出2批次饼干不合格，不合格项目为过氧化值。
对抽检中发现的不合格产品，涉及本市生产经营企业的，武汉市市场监督管理局已要求相关区市场监管局按照《中华人民共和国食品安全法》等规定，及时启动核查处置工作，依法开展调查处理。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 揭阳市揭东永德兴食品有限公司 | 揭阳市揭东区揭丰公路锡西路段北侧 | 武汉市黄陂区陈佰尚千超市 | 武汉市黄陂区前川定远村人信城商铺栋1-1号 | 日式小圆饼（蔬菜味饼干） | 298克/罐 | / | 2021-08-20 | 过氧化值(以脂肪计)（g/100g）║0.40║≤0.25 | 饼干 | 2021年第38期 | 2021年12月8日 | 武汉/（市抽）2021年市本级流通环节食品监督抽检 | 武汉产品质量监督检验所 | (2021)FJ(WH)-SP-03457 |
| 2 | 广东恒嘉食品有限公司 | 普宁市洪阳镇岐岗村新路北一巷1号 | 武汉惠美同兴生活超市有限公司 | 武汉市东湖新技术开发区流芳路108号同兴生活广场综合服务中心负一楼B1-1 | 脆香小葱饼 | 200克/瓶 | 姗姗物语 | 2021-04-02 | 过氧化值(以脂肪计)（g/100g）║0.46║≤0.25 | 饼干 | 2021年第38期 | 2021年12月8日 | 武汉/（市抽）2021年市产品安全监督抽检 | 武汉产品质量监督检验所 | (2021)FJ(WH)-SP-03790 |
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