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中国质量新闻网讯 近日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2021年第五期食品经营专项监督抽检信息通告（2021年 第115号）。
据通告，近期新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织对食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、茶叶及相关制品、水果制品、糕点、蜂产品、餐饮食品和食用农产品9类食品302批次样品开展了专项监督抽检工作。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品299批次，不合格样品3批次。
附件3 调味品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
| 1 | 石河子市雪莲花味精厂 | 石河子市西三路 | 木垒县阳光新城超市 | 新疆昌吉州木垒县“阳光新城一期”北侧商业街东入口一层1号门面房 | 味精 | 380g/袋 | 小白杨 | 2020/11/1 | 谷氨酸钠 | 41.30% | ≥80.0% | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 2 | 喀什市四兄弟食醋厂 | 新疆喀什乃则尔巴格镇11村8组107号（喀什市第十五中学旁） | 喀什市金子人生批发中心 | 新疆喀什地区喀什市亚瓦格街道玉瑞克巴扎社区阿瓦提路沿街73号 | 青稞食醋 | 830g/瓶 | 爱乐胡夏礼+图形 | 2021/3/5 | 总酸（以乙酸计） | 2.82g/100mL | ≥3.50g/100mL | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
附件4 餐饮食品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 独山子区睦山村阿杜烧烤店 | 新疆克拉玛依市独山子区徐州路2133-3.4.5号 | 复用餐饮具 | / | / | 2021/9/1 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.026mg/100cm2 | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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