您当前位置：
中国质量新闻网讯 近日，陕西省三原县市场监督管理局发布关于3批次食品不合格情况的通告（〔2021〕第35号）。通告称，近期，该局组织对糕点、蛋制品、豆制品、肉制品、薯类和膨化食品、速冻食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品等8大类食品28批次样品进行了食品安全监督抽检，其中炒货食品及坚果制品3批次样品不合格，检出品质不达标等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
（一）三原县便宜干果店销售的标称陕西驰誉食品有限责任公司生产的红枣味瓜子，过氧化值（以脂肪计）检出值为1.42g/100g，标准值为≤0.80g/100g，检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
（二）三原县便宜干果店销售的标称沧州米特食品有限公司生产的十八香味牙签瓜子，二氧化硫残留量(以二氧化硫残留量计)检出值为0.064g/kg，标准值为不得使用，检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
（三）三原杨玲商店销售的标称咸阳真优香食品有限公司生产的五香味瓜子，过氧化值（以脂肪计）检出值为1.20g/100g，标准值为≤0.80g/100g，检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
对上述抽检中发现的不合格产品，已由管辖地的监管部门责令经营/生产单位立即采取措施，查找原因，控制风险，整改完善，同时依法进行查处。
不合格产品信息
序号 | 被抽样单位 名称 | 食品名称 | 生产/加工/购进日期 | 分类 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | 三原县便宜干果店 | 红枣味瓜子 | 2021-09-03 | 炒货食品及坚果制品 | 过氧化值（以脂肪计）║1.42g/100g║≤0.80g/100g | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
2 | 三原县便宜干果店 | 十八香味牙签瓜子 | 2021-10-17 | 炒货食品及坚果制品 | 二氧化硫残留量(以二氧化硫残留量计)║0.064g/kg║不得使用 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
3 | 三原杨玲商店 | 五香味瓜子 | 2021-11-05 | 炒货食品及坚果制品 | 过氧化值（以脂肪计）║1.20g/100g║≤0.80g/100g | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
合格产品信息
序号 | 被抽样单位 名称 | 食品名称 | 生产/加工/购进日期 | 分类 | 细类 | 检验机构 |
1 | 三原麻锅香火锅店 | 霞迷饺 | 2021-07-21 | 速冻食品 | 速冻调理肉制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
2 | 三原姜昶商店 | 酱香鸡爪 | 2021-08-20 | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
3 | 三原紫韵交大小炒店 | 酒盅 | 2021-10-27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
4 | 三原鼎品香自助火锅店 | 紫薯糯米球 | 2021-09-18 | 速冻食品 | 水饺、元宵、馄饨等生制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
5 | 三原小池阳饭馆 | 勺子 | 2021-10-27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
6 | 三原姜昶商店 | 盐焗味鸭翅根 | 2021-07-01 | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
7 | 三原小池阳饭馆 | 扎啤杯 | 2021-10-27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
8 | 三原姜昶商店 | 鹌鹑蛋（香辣味） | 2021-07-25 | 蛋制品 | 再制蛋 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
9 | 三原姜昶商店 | 鸭翅根 | 2021-08-26 | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
10 | 三原雷一神便利店 | 牛仔骨味（膨化食品） | 2021-09-04 | 薯类和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
11 | 三原鼎品香自助火锅店 | 亲亲肠 | 2021-10-05 | 速冻食品 | 速冻调理肉制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
12 | 三原县泽林思圆烟酒店 | 烤面筋（油炸面筋） | 2021-10-06 | 糕点 | 糕点 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
13 | 三原小池阳饭馆 | 小碗 | 2021-10-27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
14 | 三原小池阳饭馆 | 高脚杯 | 2021-10-27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
15 | 三原麻锅香火锅店 | 夹心仿蟹排 | 2021-08-07 | 速冻食品 | 速冻水产制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
16 | 三原姜昶商店 | 绿豆沙拉（油炸型膨化食品） | 2021-09-08 | 薯类和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
17 | 三原鼎品香自助火锅店 | 小鱼豆腐 | 2021-08-21 | 速冻食品 | 速冻水产制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
18 | 三原紫韵交大小炒店 | 小白盘 | 2021-10-27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
19 | 三原小池阳饭馆 | 玻璃杯 | 2021-10-27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
20 | 三原县泽林思圆烟酒店 | 麦派 | 2021-08-25 | 薯类和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
21 | 三原小池阳饭馆 | 茶杯 | 2021-10-27 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
22 | 三原姜昶商店 | 夹心米果卷 | 2021-09-26 | 薯类和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
23 | 三原雷一神便利店 | 三国烧肉 | 2021-09-07 | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
24 | 三原县泽林思圆烟酒店 | 兰花串（香辣味） | 2021-08-18 | 豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
25 | 三原姜昶商店 | 香卤鸡爪 | 2021-08-01 | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 咸阳市食品药品检验检测中心 |
（来源：三原市场监督管理）
京公网安备 11010502031058号
