中国质量新闻网讯 12月3日,福建省市场监督管理局网站发布2021年第46期食品安全监督抽检信息。本期检出14批次餐饮食品(含餐饮具)不合格,具体信息如下:
(一)漳浦香兰叶子餐饮有限公司的饭盘(消毒日期为2021年8月28日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(二)南平市建阳区民生桥亭餐厅的大圆盘(消毒日期为2021年9月10日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(三)宁德市蕉城区城南黄清禄餐饮店的餐具(碗、汤匙、骨碟、杯子、盘子)(消毒日期为2021年9月6日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(四)晋安区大厨味道餐饮店的餐具(碟子+盘子+碗+勺子+杯子)(消毒日期为2021年9月10日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(五)漳州市芗城区猪圈火锅餐馆的杯子(消毒日期为2021年9月10日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(六)漳州市芗城区猪圈火锅餐馆的方盘(消毒日期为2021年9月10日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(七)惠安县唐派糕点店的绿豆冰糕(抹茶味)(加工日期为2021年9月11日),过氧化值(以脂肪计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(八)福州市马尾区井里鱼馆餐厅的饭碗(消毒日期为2021年9月14日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(九)福州市马尾区井里鱼馆餐厅的蘸料碗(消毒日期为2021年9月14日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(十)漳州市龙文区臻尚美牛排馆的餐盘(消毒日期为2021年9月15日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(十一)漳州市龙文区臻尚美牛排馆的餐碗(消毒日期为2021年9月15日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(十二)南平市建阳区阳光百溪餐饮店的杯子(消毒日期为2021年9月15日),大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(十三)福州阿二餐饮管理有限公司的消毒餐具套装(消毒日期为2021年9月13日),大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(十四)福州市马尾区十三厢餐厅的平底碗(消毒日期为2021年9月17日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务,有效防控食品安全风险。
抽检不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
1 | / | / | 漳浦香兰叶子餐饮有限公司 | 福建省漳州市漳浦县绥安镇金浦大道新都城市广场四层D406-1 | 饭盘 | / | / | 2021/8/28 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0109||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/省抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
2 | / | / | 南平市建阳区民生桥亭餐厅 | 南平市建阳区人民西路883号建发悦城中心项目三楼L3-07、08号商铺 | 大圆盘 | / | / | 2021/9/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0110||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/省抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
3 | 宏森洁餐具消毒中心 | 宁德市蕉城区金涵乡 | 宁德市蕉城区城南黄清禄餐饮店 | 福建省宁德市蕉城区城南镇院岗路8号101D | 餐具(碗、汤匙、骨碟、杯子、盘子) | / | / | 2021/9/6 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 |
4 | 福州高新区洁鑫保洁有限公司 | 福州市闽侯县南屿镇后山村宅山138号 | 晋安区大厨味道餐饮店 | 福州市晋安区象园街道长乐中路157号兴元小区1#、2#、3#连接体一层78#79#80#店面 | 餐具(碟子+盘子+碗+勺子+杯子) | / | / | 2021/9/10 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 |
5 | / | / | 漳州市芗城区猪圈火锅餐馆 | 福建省漳州市芗城区南昌路与丹霞路交叉口凯德广场04层18B号 | 杯子 | / | / | 2021/9/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0112||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
6 | / | / | 漳州市芗城区猪圈火锅餐馆 | 福建省漳州市芗城区南昌路与丹霞路交叉口凯德广场04层18B号 | 方盘 | / | / | 2021/9/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0114||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
7 | / | / | 惠安县唐派糕点店 | 福建省泉州市惠安县螺城镇八二三东街惠台商业城108号店 | 绿豆冰糕(抹茶味) | / | / | 2021/9/11 | 过氧化值(以脂肪计)||1.4||g/100g||0.25 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
8 | / | / | 福州市马尾区井里鱼馆餐厅 | 福建省福州市马尾区马尾镇江滨东大道68–8号名城城市广场8#楼1层54号 | 饭碗 | / | / | 2021/9/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0112||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
9 | / | / | 福州市马尾区井里鱼馆餐厅 | 福建省福州市马尾区马尾镇江滨东大道68–8号名城城市广场8#楼1层54号 | 蘸料碗 | / | / | 2021/9/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0180||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
10 | / | / | 漳州市龙文区臻尚美牛排馆 | 福建省漳州市龙文区建元东路2号万达广场A1地块商场D301号 | 餐盘 | / | / | 2021/9/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0140||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
11 | / | / | 漳州市龙文区臻尚美牛排馆 | 福建省漳州市龙文区建元东路2号万达广场A1地块商场D301号 | 餐碗 | / | / | 2021/9/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0336||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
12 | / | / | 南平市建阳区阳光百溪餐饮店 | 南平市建阳区人民西路496号16幢11号店 | 杯子 | / | / | 2021/9/15 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
13 | 福州高新区洁鑫保洁有限公司 | 福州市闽侯县南屿镇后山村宅山138号 | 福州阿二餐饮管理有限公司 | 福建省福州市马尾区马尾镇镇冰路9号海西物流大厦一层01商业 | 消毒餐具套装 | / | / | 2021/9/13 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |
14 | / | / | 福州市马尾区十三厢餐厅 | 福建省福州市马尾区马尾街道江滨东大道68号名城港湾二区62#楼1层48-51,70、71店面 | 平底碗 | / | / | 2021/9/17 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0106||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第46期 | 2021.12.3 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 |