中国质量新闻网讯 12月3日,南宁市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2021年第29期)。通告称,近期,该局组织抽检保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加剂、特殊医学用途配方食品等30大类食品440批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,所检项目检出不合格样品9批次,检出食品添加剂不合格、重金属污染物超标、微生物超标、品质指标问题。具体情况如下:
食品添加剂不合格问题
在宾阳县“宾阳县骏豪天和商贸有限公司”抽检的“油条”,生产日期为2021年08月23日,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广西民生中检联检测有限公司。
重金属污染物超标问题
1.在南宁市西乡塘区科园大道30号位子渌综合市场208、210号摊位“孟贵全”抽检的“老姜”,生产日期为2021年08月17日,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广西民生中检联检测有限公司。
2.在南宁市江南区江西镇江西市场“黄品辉”抽检的“小米椒”,生产日期为2021年10月04日,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广西民生中检联检测有限公司。
品质指标问题
1.在宾阳县“南宁市益客汇商贸有限公司”抽检的“板栗糕”,生产日期为2021年04月08日,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广西民生中检联检测有限公司。
2.在宾阳县“南宁市益客汇商贸有限公司”抽检的“桂花绿豆糕”,生产日期为2021年04月08日,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广西民生中检联检测有限公司。
微生物超标问题
1.在横县“南宁市横县浩洋食品有限公司”抽检的“调制鲜湿米粉(切粉)”,生产日期为2021年09月09日,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。
2.在横县“横县东圩兴农米粉厂”抽检的“调制鲜湿米粉(调制切粉)”,生产日期为2021年09月09日,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。
3.在横县“横县校椅富民粉厂(微型企业)”抽检的“调制鲜湿米粉(切粉)”,生产日期为2021年09月09日,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。
4.在邕宁区“南宁市镇标大米米粉加工厂”抽检的“调制鲜湿米粉”,生产日期为2021年10月09日,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。
五、核查处置情况
南宁市市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及的生产经营单位,已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理,督促查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
食品安全监督抽检不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号的样品所检项目)
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 孟贵全 | 南宁市西乡塘区科园大道30号位子渌综合市场208、210号摊位 | 老姜 | / | / | 2021/08/17 | 铅(以Pb计)║0.282mg/kg║≤0.1mg/kg | 广西民生中检联检测有限公司 | |
2 | / | / | 宾阳县骏豪天和商贸有限公司 | 南宁市宾阳县宾州镇科技路92号凤凰科技文化广场一层 | 油条 | / | / | 2021/08/23 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║452mg/kg║≤100mg/kg | 广西民生中检联检测有限公司 | |
3 | / | / | 黄品辉 | 南宁市江南区江西镇江西市场 | 小米椒 | / | / | 2021/10/04 | 镉(以Cd计)║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg | 广西民生中检联检测有限公司 | |
4 | 桂林市盛兴食品有限责任公司 | 桂林市沙河路66号 | 南宁市益客汇商贸有限公司 | 南宁市宾阳县宾州镇仁爱街东街69号 | 板栗糕 | 150克/盒 | 盛兴龙 | 2021/04/08 | 过氧化值(以脂肪计)║1.3g/100g║≤0.25g/100g | 广西民生中检联检测有限公司 | |
5 | 桂林市盛兴食品有限责任公司 | 桂林市沙河路66号 | 南宁市益客汇商贸有限公司 | 南宁市宾阳县宾州镇仁爱街东街69号 | 桂花绿豆糕 | 218克/盒 | 盛兴龙 | 2021/04/08 | 过氧化值(以脂肪计)║0.70g/100g║≤0.25g/100g | 广西民生中检联检测有限公司 | |
6 | 南宁市横县浩洋食品有限公司 | 南宁市横县石塘镇石塘街亭元路046号 | 南宁市横县浩洋食品有限公司 | 南宁市横县石塘镇石塘街亭元路046号 | 调制鲜湿米粉(切粉) | 5千克/袋 | / | 2021-09-09 | 大肠菌群(n=5)||10,1.1×103,20,9.0×102,2.4×102CFU/g||n=5,c=2,m=20,M=102 | 广电计量检测(南宁)有限公司 | |
7 | 横县东圩兴农米粉厂 | 横县校椅镇东圩街七力垌 | 横县东圩兴农米粉厂 | 广西南宁市横县校椅镇东圩街七力垌 | 调制鲜湿米粉(调制切粉) | 5千克/包 | / | 2021-09-09 | 大肠菌群(n=5)||1.4×102,60,45,1.2×102,10CFU/g||n=5,c=2,m=20,M=102 | 广电计量检测(南宁)有限公司 | |
8 | 横县校椅富民粉厂 | 广西横县校椅镇青桐村委新街233号 | 横县校椅富民粉厂(微型企业) | 横县校椅镇青桐村委新街233号 | 调制鲜湿米粉(切粉) | 5kg/包 | / | 2021-09-09 | 大肠菌群(n=5)||2.2×104,4.5×104,6.4×104,4.0×104,8.0×104CFU/g||n=5,c=2,m=20,M=102 | 广电计量检测(南宁)有限公司 | |
9 | 南宁市镇标大米米粉加工厂 | 南宁市邕宁区那美路2号 | 南宁市镇标大米米粉加工厂 | 南宁市邕宁区那美路2号 | 调制鲜湿米粉 | 5kg/包 | / | 2021-10-09 | 大肠菌群(n=5)||8.7×102,8.3×102,15,40,1.1×103CFU/g||n=5,c=2,m=20,M=102 | 广电计量检测(南宁)有限公司 |