中国质量新闻网讯 近日,湖北省黄石市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2021年第12期)。据公告,结合市市场监管局“你点我检共治”活动的相关要求,近期组织抽检了粮食加工品、食用油油脂及其制品、酒类、蛋制品、豆制品、肉制品、水产制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品、餐饮食品、食用农产品等11类食品的批次样品,抽样检验项目合格样品214批次。不合格样品22批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。抽检信息如下:
一、具体情况
本期共抽检样品236批次,包括:粮食加工品20批次、食用油油脂及其制品3批次、蛋制品4批次、酒类12批次、豆制品15批次、肉制品3批次、水产制品4批次、炒货食品及坚果制品11批次、速冻食品9批次、食用农产品98批次、餐饮食品57批次。
其中,合格214批次。不合格22批次,包括:1批次炒货食品及坚果制品不合格,不合格项目为菌落总数;20批次餐饮具不合格,不合格项目为大肠菌群;1批次食用农产品不合格,不合格项目为氧氟沙星。
二、处置情况
黄石市市场监督管理局已要求负责核查处置的部门在收到不合格产品报告后立即启动核查处置工作,依法对不合格产品采取下架、召回、暂停销售等措施,并进一步依法调查处置。
食品抽检不合格信息
序号 | 被抽检单位所在市州 | 抽样编号 | 受检单位名称 | 受检单位地址 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 产品名称 | 型号规格 | 商标 | 生产(购进)日期/批号 | 抽检结果 | 不合格项目 | 检验机构 | 抽样环节 | 抽样地点 | 食品大类 | |||
检验项目 | 判断依据 | 实测值 | 标准值 | ||||||||||||||||
1 | 黄石 | DC21420204484932009 | 下陆区黄一手楚湘甲餐饮店 | 黄石市下陆区团城山街道桂林南路129-A1-1号 | / | / | 菜勺 | / | / | 2021-11-02 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
2 | 黄石 | DC21420204484932010 | 下陆区黄一手楚湘甲餐饮店 | 黄石市下陆区团城山街道桂林南路129-A1-1号 | / | / | 汤勺 | / | / | 2021-11-02 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
3 | 黄石 | DC21420204484932011 | 下陆区黄一手楚湘甲餐饮店 | 黄石市下陆区团城山街道桂林南路129-A1-1号 | / | / | 中菜盘 | / | / | 2021-11-02 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
4 | 黄石 | DC21420204484932012 | 下陆区黄一手楚湘甲餐饮店 | 黄石市下陆区团城山街道桂林南路129-A1-1号 | / | / | 大菜盘 | / | / | 2021-11-02 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
5 | 黄石 | DC21420204484932013 | 下陆区黄一手楚湘甲餐饮店 | 黄石市下陆区团城山街道桂林南路129-A1-1号 | / | / | 砂钵 | / | / | 2021-11-02 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
6 | 黄石 | DC21420204484932018 | 下陆区随园食单餐厅 | 团城山扬州路2号美尔雅院内 | / | / | 深圆碗 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
7 | 黄石 | DC21420204484932019 | 下陆区随园食单餐厅 | 团城山扬州路2号美尔雅院内 | / | / | 扇形盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
8 | 黄石 | DC21420204484932020 | 下陆区随园食单餐厅 | 团城山扬州路2号美尔雅院内 | / | / | 圆碗 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
9 | 黄石 | DC21420204484932021 | 下陆区随园食单餐厅 | 团城山扬州路2号美尔雅院内 | / | / | 大圆盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
10 | 黄石 | DC21420204484932027 | 下陆区味道小镇餐馆 | 柯尔山西村苏州路西村小区82号 | / | / | 圆盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 中型餐馆 | 餐饮食品 |
11 | 黄石 | DC21420204484932039 | 下陆区小户人家土菜馆 | 下陆区明盛湖景花园30号楼湖景花园以北拐角处一层门面 | / | / | 圆碗 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
12 | 黄石 | DC21420204484932040 | 下陆区小户人家土菜馆 | 下陆区明盛湖景花园30号楼湖景花园以北拐角处一层门面 | / | / | 圆盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
13 | 黄石 | DC21420204484932024 | 下陆区渔头泡饭店 | 下陆区扬州路2号 | / | / | 砂盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 中型餐馆 | 餐饮食品 |
14 | 黄石 | DC21420204484932025 | 下陆区渔头泡饭店 | 下陆区扬州路2号 | / | / | 砂钵 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 中型餐馆 | 餐饮食品 |
15 | 黄石 | DC21420205484932030 | 黄石经济技术开发区珍姐餐馆 | 黄石市开发区铁山区汪仁镇百花还建楼27栋1601 | / | / | 腰子盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
16 | 黄石 | DC21420205484932031 | 黄石经济技术开发区珍姐餐馆 | 黄石市开发区铁山区汪仁镇百花还建楼27栋1601 | / | / | 大圆盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
17 | 黄石 | DC21420205484932033 | 黄石醉心城餐饮服务有限公司 | 湖北省黄石市百花商业街102、103、104、105号 | / | / | 兰花盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
18 | 黄石 | DC21420205484932034 | 黄石醉心城餐饮服务有限公司 | 湖北省黄石市百花商业街102、103、104、105号 | / | / | 白瓷盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
19 | 黄石 | DC21420205484932035 | 黄石醉心城餐饮服务有限公司 | 湖北省黄石市百花商业街102、103、104、105号 | / | / | 大圆盘 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 小型餐馆 | 餐饮食品 |
20 | 黄石 | DC21420205484932038 | 湖北食礼将湘餐饮管理有限公司 | 开发区金山街道百花商业街22栋101201-109209号 | / | / | 大圆碗 | / | / | 2021-11-03 | 不合格 | 大肠菌群/50cm2 | GB14934-2016(附录 B B.1 发酵法) | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 中型餐馆 | 餐饮食品 |
21 | 黄石 | DC21420204484931468 | 下陆区佳佳惠精品生活超市袁家畈店 | 下陆区磁湖路193号 | 武汉市嘉禾兴食品有限公司 | 湖北省武汉市黄陂区前川街武湖村浙商工业园D-12号 | 怪味花生(油炸类) | 130克 | / | 2021-10-03 | 不合格 | 菌落总数,CFU/g | GB 4789.2-2016 | 1.7×104 | ≤1000 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 流通 | 超市 | 炒货食品及坚果制品 |
22 | 黄石 | DC21420203484931293 | 何桂英(个体工商户) | 西塞山区澄月集贸市场 | / | / | 鲈鱼 | / | / | 2021-10-20 | 不合格 | 氧氟沙星,μg/kg | GB/T 20366-2006 | 19 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 流通 | 农贸市场 | 食用农产品 |