中国质量新闻网讯 12月2日,广西崇左市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告(2021年第15期)。近期,该局组织抽检食用油、油脂及其制品、糕点、肉制品、酒类等4类食品452批次样品,抽样检验项目合格样品433批次,不合格样品19批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检食用油、油脂及其制品97批次,不合格样品17批次;糕点27批次,不合格样品2批次;肉制品164批次,不合格样品0批次;酒类164批次,不合格样品0批次。
二、不合格产品情况
(一)龙州县小秋月饼加工店生产的“伍仁月饼”样品(商标:/,生产日期:2021-08-30 00:00:00,规格型号:125g/个),菌落总数,CFU/g检出值为33000;36000;32000;38000;35000,标准规定检出值n=5,c=2,m=10000,M=100000。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
(二)龙州县旭官食品加工坊生产的“紫薯月饼”样品(商标:/,生产日期:2021-08-30 00:00:00,规格型号:125g/个),霉菌,CFU/g检出值为900,标准规定检出值≤150。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
(三)龙州剑新榨油坊生产的“散装花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-07-12 00:00:00,规格型号:/),黄曲霉毒素B₁,μg/kg检出值为29.9,标准规定检出值≤20。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(四)龙州县韦弟榨油坊生产的“散装花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-07-12 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.28,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(五)宁明县万家飘香油坊生产的“散装花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-07-03 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.30,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(六)宁明县廖妹榨油坊生产的“散装花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-06-18 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.27,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(七)宁明县四方榨油坊生产的“散装花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-06-10 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.69,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(八)扶绥县佳旺粮油商贸有限公司生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-05-25 00:00:00,规格型号:/),酸价(KOH),mg/g检出值为3.2,标准规定检出值≤3。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(九)扶绥县渠黎镇威仔榨油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-06-20 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.42,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十)扶绥县山圩镇老梁油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-07-15 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.58,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十一)凭祥市夏石镇老潘榨油坊生产的“散装花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-07-31 00:00:00,规格型号:/),酸价(KOH),mg/g检出值为3.3,标准规定检出值≤3。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十二)扶绥县东罗镇飞元油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-07-15 00:00:00,规格型号:/),黄曲霉毒素B₁,μg/kg检出值为49.7,标准规定检出值≤20。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十三)扶绥县东罗镇福众油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-07-23 00:00:00,规格型号:/),黄曲霉毒素B₁,μg/kg检出值为41.4,标准规定检出值≤20。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十四)扶绥县东罗镇万兴榨油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-08-05 00:00:00,规格型号:/),黄曲霉毒素B₁,μg/kg检出值为150,标准规定检出值≤20。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十五)扶绥县柳桥镇陶兄弟榨油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-07-25 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.62,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十六)扶绥县柳桥镇顺香榨油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-05-28 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.57,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十七)扶绥县东门镇吉香榨油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-05-25 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.33,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十八)扶绥县东门镇华城榨油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-06-15 00:00:00,规格型号:/),黄曲霉毒素B₁,μg/kg检出值为40.3,标准规定检出值≤20。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(十九)江州区新香榨油坊生产的“花生油”样品(商标:/,生产日期:2021-06-15 00:00:00,规格型号:/),过氧化值,g/100g检出值为0.30,标准规定检出值≤0.25。样品检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,各县(市、区)市场监管部门均已经依法进行处置。
抽检不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 所在县(市、区) | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/购进日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | 龙州县小秋月饼加工店 | 龙州县彬桥乡彬桥街027-1号 | 龙州县小秋月饼加工店 | 龙州县彬桥乡彬桥街027-1号 | 龙州 | 伍仁月饼 | 125g/个 | 2021-08-30 00:00:00 | 菌落总数,CFU/g ║33000;36000;32000;38000;35000║n=5,c=2,m=10000,M=100 000 | 糕点 | 崇左市食品药品检验所 |
2 | 龙州县旭官食品加工坊 | 广西崇左市龙州县彬桥乡彬桥街30号 | 龙州县旭官食品加工坊 | 广西崇左市龙州县彬桥乡彬桥街30号 | 龙州 | 紫薯月饼 | 125g/个 | 2021-08-30 00:00:00 | 霉菌,CFU/g ║900║≤150 | 糕点 | 崇左市食品药品检验所 |
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 所在县(市、区) | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/购进日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 龙州剑新榨油坊 | 广西崇左市龙州县龙州镇天龙小区4栋01-1号 | 龙州 | 散装花生油 | / | 2021/7/12 0:00 | 黄曲霉毒素 B₁,μg/kg||29.9||≤20 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
2 | / | / | 龙州县韦弟榨油坊 | 广西崇左市龙州县龙州镇城北上龙路8号 | 龙州 | 散装花生油 | / | 2021/7/12 0:00 | 过氧化值,g/100g||0.28||≤0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
3 | / | / | 宁明县万家飘香油坊 | 宁明县城中镇新宁路107号 | 宁明 | 散装花生油 | / | 2021/7/3 0:00 | 过氧化值,g/100g||0.30||≤0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
4 | / | / | 宁明县廖妹榨油坊 | 宁明县城中镇农贸市场21号 | 宁明 | 散装花生油 | / | 2021/6/18 0:00 | 过氧化值,g/100g||0.27||≤0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
5 | / | / | 宁明县四方榨油坊 | 宁明县城中镇中华街二巷40号 | 宁明 | 散装花生油 | / | 2021/6/10 0:00 | 过氧化值,g/100g||0.69||≤0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
6 | / | / | 扶绥县佳旺粮油商贸有限公司 | 扶绥县新宁镇松宁路42号一层 | 扶绥 | 花生油 | / | 2021/5/25 0:00 | 酸价(KOH),mg/g||3.2||≤3 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
7 | / | / | 扶绥县渠黎镇威仔榨油坊 | 扶绥县渠黎镇渠黎新城R2号 | 扶绥 | 花生油 | / | 2021/6/20 0:00 | 过氧化值,g/100g||0.42||≤0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
8 | / | / | 扶绥县山圩镇老梁油坊 | 扶绥县山圩镇那白街(那白至那派路口往上思方向30米左边) | 扶绥 | 花生油 | / | 2021/7/15 0:00 | 过氧化值,g/100g||0.58||≤0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
9 | / | / | 凭祥市夏石镇老潘榨油坊 | 凭祥市夏石镇夏石开发区83号 | 凭祥 | 散装花生油 | / | 2021/7/31 0:00 | 酸价(KOH),mg/g)||3.3||≤3 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
10 | / | / | 扶绥县东罗镇飞元油坊 | 扶绥县东罗镇南山街市场西面 | 扶绥 | 花生油 | / | 2021/7/15 0:00 | 黄曲霉毒素 B₁,μg/kg||49.7||≤20 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
11 | / | / | 扶绥县东罗镇福众油坊 | 扶绥县东罗镇东罗街25号 | 扶绥 | 花生油 | / | 2021/7/23 0:00 | 黄曲霉毒素 B₁,μg/kg||41.4||≤20 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
12 | / | / | 扶绥县东罗镇万兴榨油坊 | 扶绥县东罗镇东罗街16号 | 扶绥 | 花生油 | / | 2021/8/5 0:00 | 黄曲霉毒素B₁,μg/kg||150||≤20 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
13 | / | / | 扶绥县柳桥镇陶兄弟榨油坊 | 扶绥县柳桥镇新市场(柳桥街 | 扶绥 | 花生油 | / | 2021/7/25 0:00 | 过氧化值,g/100g||0.62||≤0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
14 | / | / | 扶绥县柳桥镇顺香榨油坊 | 扶绥县柳桥镇新市场(柳桥镇柳桥村柳桥街1队107号向西第三间) | 扶绥 | 花生油 | / | 2021/5/28 0:00 | 过氧化值,g/100g||0.57||≤0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
15 | / | / | 扶绥县东门镇吉香榨油坊 | 扶绥县东门镇新街北一巷58号 | 扶绥 | 花生油 | / | 2021-05-25 00:00:00 | 过氧化值,g/100g||0.33||≤0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
16 | / | / | 扶绥县东门镇华城榨油坊 | 扶绥县东门镇新街(南一巷黄艺明屋一楼) | 扶绥 | 花生油 | / | 2021-06-15 00:00:00 | 黄曲霉毒素B₁,μg/kg||40.3||≤20 | 食用油、油脂及其制品 | 中国检验认证集团广西有限公司 | / |
17 | / | / | 江州区新香榨油坊 | 崇左市江州区江州镇新街江州市场饮食行圩亭1、2号门店 | 江州区 | 花生油 | / | 2021-06-15 00:00:00 | 过氧化值,g/100g||0.30||≤025 | 食用油、油脂及其制品 | 广西民生中检联检测有限公司 | / |