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中国质量新闻网讯 近日，山东省济宁市市场监督管理局发布关于24批次食品不合格情况的通告（2021年 第12号）。
据通告，济宁市市场监督管理局对食用农产品、调味品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、方便食品、蛋制品、食糖、水产制品、速冻食品27大类食品803批次产品进行了监督抽检，其中食用农产品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品3大类食品24批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围、超限量使用、污染物污染、微生物污染、重金属污染问题等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
一、农兽药残留超标问题：
1、济宁市任城区真得利超市销售的普通白菜（油菜），氟虫腈项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
2、侯勇铭蔬菜摊点销售的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
3、济宁市任城区十六号蔬菜商行销售的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
4、济宁市任城区青柠干鲜果店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
5、山东爱客多商贸有限公司济宁岱庄店销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
6、济宁市任城区马聚兴百年老店销售的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
7、济宁市任城区海侠百货超市销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目和6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
8、济宁市任城区二十里铺齐齐超市销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
9、济宁市任城区家和旺菜馆销售的绿豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
10、济宁市任城区马西煎包金宇路店销售的绿豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
11、济宁市任城区郑云海商铺销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
12、济宁市任城区宜万佳超市销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
13、济宁市任城区忠羡蔬菜专卖店销售的绿豆芽4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
14、济宁市兖州区九州大厦商贸有限责任公司销售的多宝鱼，恩诺沙星、甲硝唑项目均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。
15、济宁市任城区张丙华蔬菜商行销售的芹菜，毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
16、泗水县泗河办翠峰苑连锁火锅店销售的牛肉，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类（总量）项目均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。
二、超范围、超限量使用食品添加剂问题：
1、济宁市任城区周生海熟食店销售的熟牛肉，胭脂红项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
2、邹城市房军粥铺销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。
三、污染物污染问题：
1、济宁市任城区卢家全羊汤馆使用的自消毒圆盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
2、鱼台县沈家香油坊生产的石磨香油（纯天然），苯并[a]芘项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为济宁市食品药品检验检测中心。
四、微生物污染问题：
1、济宁市任城区百味陈牛肉汤使用的自消毒小碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
2、济宁市任城区荣娜牛肉汤店使用的自消毒圆碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东嘉源检测技术股份有限公司。
五、重金属污染问题：
1、秦庄农贸市场袁在霞摊位销售的虾蛄，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。
2、济宁市任城区聚朋海鲜店销售的虾蛄，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在辖区市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
食品安全抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 自消毒小碗 | / | / | 济宁市任城区百味陈牛肉汤 | 山东省济宁市任城区南张街道房家村（济梁公路15号） | 个 | / | 2021/07/14 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 2 | 自消毒圆碗 | / | / | 济宁市任城区荣娜牛肉汤店 | 山东省济宁市任城区龙行路与环城西路交汇处向南30米路西 | 个 | / | 2021/07/16 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 3 | 普通白菜（油菜） | / | / | 济宁市任城区真得利超市 | 山东省济宁市任城区太白路与济安桥路永基公馆沿街商铺0114号商铺 | 计量称重 | / | 2021/07/12 | 氟虫腈 | 0.091mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 4 | 绿豆芽 | / | / | 济宁市任城区海侠百货超市 | 任城区南张前店村 | 计量称重 | / | 2021/07/13 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)； 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 1.55×10³μg/kg； 23.6μg/kg | 不得检出； 不得检出 | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 5 | 豇豆 | / | / | 侯勇铭蔬菜摊点 | 南苑街道王母阁回迁区吕公堂街C座综合楼一二层蔬菜摊位 | 计量称重 | / | 2021/07/15 | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 | 0.12mg/kg | ≤0.015mg/kg | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 6 | 自消毒圆盘 | / | / | 济宁市任城区卢家全羊汤馆 | 济宁市任城区二十里铺街道南村105国道路西 | 个 | / | 2021/07/23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0137mg/100cm² | 不得检出 | 餐饮食品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 7 | 豇豆 | / | / | 济宁市任城区十六号蔬菜商行 | 济宁蔬菜批发市场蔬菜区 | 计量称重 | / | 2021/07/20 | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 | 0.17mg/kg | ≤0.015mg/kg | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 8 | 鸡蛋 | / | / | 济宁市任城区马聚兴百年老店 | 山东省济宁市任城区越河北路29号 | 计量称重 | / | 2021/07/21 | 甲硝唑 | 1.8μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 9 | 绿豆芽 | / | / | 济宁市任城区二十里铺齐齐超市 | 山东省济宁市任城区胡营村共建路4号 | 计量称重 | / | 2021/07/22 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 196μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 10 | 绿豆芽 | / | / | 济宁市任城区家和旺菜馆 | 山东省济宁市任城区安居街道靳庄村 | 计量称重 | / | 2021/07/26 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 20.7ug/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 11 | 绿豆芽 | / | / | 济宁市任城区马西煎包金宇路店 | 山东省济宁市任城区金宇大厦商住楼AB座中间一楼 | 计量称重 | / | 2021/07/28 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 22.9μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 12 | 绿豆芽 | / | / | 济宁市任城区郑云海商铺 | 山东省济宁市任城区仙营居民新村9号楼东单元一层东户 | 计量称重 | / | 2021/07/27 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 252ug/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 13 | 香蕉 | / | / | 济宁市任城区青柠干鲜果店 | 济宁任城区浣笔泉路3号市委二宿舍大门由北向南路西第二间沿街门面房 | 计量称重 | / | 2021/07/25 | 吡虫啉 | 0.092mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 14 | 绿豆芽 | / | / | 济宁市任城区宜万佳超市 | 山东省济宁市任城区古槐街道东门大街南侧工商所对过 | 计量称重 | / | 2021/08/03 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 88.0μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 15 | 豇豆 | / | / | 山东爱客多商贸有限公司济宁岱庄店 | 济宁市任城区李营街道办事处岱庄村商住综合楼 | 计量称重 | / | 2021/08/04 | 灭蝇胺 | 1.1mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 16 | 绿豆芽 | / | / | 济宁市任城区忠羡蔬菜专卖店 | 济宁市任城区长沟镇后薛村 | 计量称重 | / | 2021-09-29 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计） | 306μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 17 | 熟牛肉 | / | / | 济宁市任城区周生海熟食店 | 山东省济宁市任城区南张街道振宇蔬菜批发市场12号棚1号 | 计量称重 | / | 2021-09-25 | 胭脂红 | 0.84g/kg | 不得使用 | 餐饮食品 | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | |||
| 18 | 油条 | 邹城市房军粥铺 | 山东省济宁市邹城市千泉街道办事处城前西路郭庄村470号 | 邹城市房军粥铺 | 山东省济宁市邹城市千泉街道办事处城前西路郭庄村470号 | / | / | 2021/8/6 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 592mg/kg | ≤100mg/kg | 餐饮食品 | 通标标准技术服务(青岛)有限公司 | |||
| 19 | 虾蛄 | / | / | 秦庄农贸市场袁在霞摊位 | 山东省济宁市任城区秦庄农贸市场海鲜区3号 | / | / | 2021/8/6 | 镉(以Cd计) | 1.6mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 通标标准技术服务(青岛)有限公司 | |||
| 20 | 虾蛄 | / | / | 济宁市任城区聚朋海鲜店 | 山东省济宁市任城区仙营街道秦庄农贸市场海鲜交易区26号商铺 | / | / | 2021/8/13 | 镉(以Cd计) | 1.1mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 通标标准技术服务(青岛)有限公司 | |||
| 21 | 多宝鱼 | / | / | 济宁市兖州区九州大厦商贸有限责任公司 | 山东省济宁市兖州区鼓楼街道济宁市兖州区酒仙桥北路71号 | / | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星；甲硝唑 | 223μg/kg；5.18μg/kg | ≤100μg/kg；不得检出 | 食用农产品 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 | |||
| 22 | 芹菜 | / | / | 济宁市任城区张丙华蔬菜商行 | 山东省济宁市任城区济宁蔬菜批发市场（安居） | 散装称重 | / | 2021/6/17 | 毒死蜱 | 0.088mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 山东省产品质量检验研究院 | |||
| 23 | 石磨香油（纯天然） | 山东省济宁市沈家香油坊 | 山东省济宁市沈家香油坊（鱼台县罗屯镇沈庄村） | 鱼台县沈家香油坊 | 鱼台县罗屯镇沈庄村083号 | 计量销售 | 沈家 | 2021/5/20 | 苯并[a]芘 | 28.1μg/kg | ≤10μg/kg | 食用油、油脂及其制品 | 济宁市食品药品检验检测中心 | |||
| 24 | 牛肉 | / | / | 泗水县泗河办翠峰苑连锁火锅店 | 山东省济宁市泗水县泗河办文化路（恒兴家园） | / | / | 2020/11/30 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）；磺胺类(总量) | 178.0μg/kg；583.9μg/kg | ≤100mg/kg；≤100μg/kg | 食用农产品 | 山东标准检测技术有限公司 |
京公网安备 11010502031058号
