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中国质量新闻网讯 11月26日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2021年 第43期）。本期检出15批次餐饮食品（餐饮具）不合格。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
| 餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 伊宁市满汉食府 | 新疆伊犁州伊宁市上海路1699号21号楼2层205、206商铺 | 餐盘 | / | / | 2021/09/19 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.028mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 2 | / | / | 霍城县鼎尖快餐店 | 新疆伊犁州霍城县朝阳南关市场 | 炸肉饼 | / | / | 2021/09/13 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 297mg/kg | ≤100mg/kg | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 3 | / | / | 阿图什市洪七公吃串串火锅店 | 新疆克州阿图什市光明街道天山路香港城美食街4号楼1层S01商铺 | 油条 | / | / | 2021/09/13 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 307mg/kg | ≤100mg/kg | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 4 | / | / | 伊宁市姚运芳酱香饼店 | 新疆伊犁州伊宁市天山街农贸市场106号 | 麻花 | / | / | 2021/09/18 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 179mg/kg | ≤100mg/kg | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 5 | / | / | 新疆玛帝娜国际物流有限公司疏附县分公司 | 新疆喀什地区疏附县天津海河工业园区 | 包尔萨克（油炸面制品） | / | / | 2021/09/20 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 941mg/kg | ≤100mg/kg | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 6 | / | / | 昌吉市鸿门焰火石板煎肉时代帝景店 | 新疆昌吉州昌吉市长宁南路时代帝景3号门面（60区3丘47栋） | 复用餐饮具 | / | / | 2021/09/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.075mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 7 | / | / | 甘泉堡新鲁源餐厅 | 新疆乌鲁木齐市甘泉堡经济技术开发区方正东街188号新疆阜丰生物科技有限公司生活区内职工餐厅1号窗口 | 餐碗 | / | / | 2021/09/18 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.072mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 8 | / | / | 天山区新华北路遇见你快餐店 | 新疆乌鲁木齐市天山区新华北路139号0L星辰汇太谷小镇美食区E01商铺 | 复用餐饮具 | / | / | 2021/09/20 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.032mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 9 | / | / | 喀什市天府家宴餐厅 | 新疆喀什地区喀什市班超路恒昌欧景名苑1-24-25号 | 饭碗 | / | / | 2021/09/20 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.031mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 10 | / | / | 新市区西环北路小司餐馆 | 新疆乌鲁木齐市新市区西环北路728号马德里春天小区二期49号楼一层1号 | 复用餐饮具（盘子） | / | / | 2021/09/16 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.026mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 11 | / | / | 甘泉堡牛大碗牛肉面 | 新疆乌鲁木齐市甘泉堡经济技术开发区月恒东街29号甘泉星空春苑小区服务用房02号 | 茶杯 | / | / | 2021/09/18 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.045mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 12 | / | / | 沙依巴克区新医路火锅英雄餐厅 | 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区新医路724号 | 复用餐饮具 | / | / | 2021/09/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.070mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 13 | / | / | 昌吉市老关东自助饺子馆 | 新疆昌吉州昌吉市石河子西路260号环宇广场1楼03#商铺 | 复用餐饮具 | / | / | 2021/09/13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.030mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 14 | / | / | 昌吉市鸿门焰火石板煎肉店 | 新疆昌吉回族自治州昌吉市健康东路海棠天街118号门面（31区3丘30栋1层商业18） | 复用餐饮具 | / | / | 2021/09/16 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.035mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 15 | / | / | 新疆海尔巴格餐饮股份有限公司喀什迎宾大道分店 | 新疆喀什地区喀什市迎宾大道290号大楼-1、2、3层 | 五边盘 | / | / | 2021/09/20 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.036mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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