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中国质量新闻网讯 近日，贵阳市市场监督管理局发布2021年第20期市级食品安全监督抽检公告。公告称，近期，该局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、薯类和膨化食品、调味品、水产品、酒类、饮料和保健食品等19大类食品717批次样品,其中检出糕点、酒类、薯类和膨化食品、食用农产品5大类食品中9批次样品不合格。不合格食品涉及甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、酸价(以脂肪计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、黄曲霉毒素B₁指标。
对抽检发现的不合格食品,贵阳市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向市局报告。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 |
| 1 | / | / | 贵阳市经济开发区彭厨餐饮店 | 贵阳市经济开发区珠江路368号万科大都会第14栋3层1号 | 油炸花生 | 散装 | / | 44231 | 黄曲霉毒素B₁||500||μg/kg||20 | 餐饮食品 | 202111125 | 2021-11-25 | 贵阳/市抽 |
| 2 | 花溪区杜氏包谷酒作坊 | 贵州省贵阳市花溪区孟关乡三组二环路 | 花溪区杜氏包谷酒作坊 | 贵州省贵阳市花溪区孟关乡三组二环路 | 包谷酒 | 称重 | / | 44189 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.000265||g/kg||不得使用 | 酒类 | 202111125 | 2021-11-25 | 贵阳/市抽 |
| 3 | 息烽县凡七桃食品店 | 贵州省贵阳市息烽县永靖镇城中城农贸市场56号 | 息烽县凡七桃食品店 | 贵州省贵阳市息烽县永靖镇城中城农贸市场56号 | 包谷酒 | 称重 | / | 44246 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.000555||g/kg||不得使用 | 酒类 | 202111125 | 2021-11-25 | 贵阳/市抽 |
| 4 | 贵阳市花溪瑞嘉食品厂 | 贵州省贵阳市花溪区溪北社区石板井村 | 贵阳花溪瑞嘉食品厂 | 贵州省贵阳市花溪区石板井村五组 | 法式蛋糕 | 散装称重 | 文字及图形 | 44228 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.11||/||1 | 糕点 | 202111125 | 2021-11-25 | 贵阳/市抽 |
| 5 | 贵州开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省开阳县双流镇刘育村 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县双流镇刘育村 | 麻辣土豆丝 | 称重 | 嚼香缘 | 44259 | 酸价(以脂肪计)||3.9||mg/g||3.0 | 薯类和膨化食品 | 202111125 | 2021-11-25 | 贵阳/市抽 |
| 6 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省开阳县双流镇刘育村 | 开阳县嚼香缘食品有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县双流镇刘育村 | 麻辣土豆丝 | 称重 | 嚼香缘 | 44262 | 酸价(以脂肪计)||3.9||mg/g||3.0 | 薯类和膨化食品 | 202111125 | 2021-11-25 | 贵阳/市抽 |
| 7 | / | / | 贵州羽佳餐饮管理有限公司 | 贵州省贵阳市观山湖区宾阳大道西侧，环城高速东侧贵阳西南国际商贸城一期地面工程第2幢D单元1层18号，观山湖区贵阳职业技术学院第二食堂（云潭南路） | 油炸花生 | 散装 | / | 44277 | 黄曲霉毒素B₁||847||μg/kg||20 | 餐饮食品 | 202111125 | 2021-11-25 | 贵阳/市抽 |
| 8 | / | / | 贵阳市南明区鼎尚轩餐饮店 | 贵州省贵阳市南明区花果园五里冲棚户区、危旧房、城中村改造项目K区1楼201、202号房[花果园社区] | 牛蛙 | 散装 | / | 44277 | 呋喃唑酮代谢物||1.0||μg/kg||不得检出 | 食用农产品 | 202111125 | 2021-11-25 | 贵阳/市抽 |
| 9 | / | / | 贵阳市南明区鼎尚轩餐饮店 | 贵州省贵阳市南明区花果园五里冲棚户区、危旧房、城中村改造项目K区1楼201、202号房[花果园社区] | 基围虾 | 散装 | / | 44278 | 呋喃唑酮代谢物||3.6||μg/kg||不得检出 | 食用农产品 | 202111125 | 2021-11-25 | 贵阳/市抽 |
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