中国质量新闻网讯 近日,山东省威海市市场监督管理局发布关于5批次食品不合格情况的通告(2021年第35期)。
据通告,近期威海市市场监督管理局组织食品监督抽检,抽取餐饮食品、酒类、肉制品、调味品等共10大类食品95批次样品,其中餐饮食品、调味品5批次样品不合格,检出了生物毒素问题、微生物污染问题。
不合格食品具体情况如下:
一、生物毒素问题
荣成市崖头鲁杨调味品商店销售的花生酱(坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定,检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。
二、微生物污染问题
(一)环翠区众想烧烤店抽检的餐盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检测机构为威海德生技术检测有限公司。
(二)威海经济技术开发区小胡子土窑坑烤烤肉店抽检的餐盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检测机构为威海德生技术检测有限公司。
(三)环翠区小吴海鲜烧烤店抽检的餐盘(20×15cm)、餐盘(φ=24cm),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检测机构为威海德生技术检测有限公司。
对本公告所列监督抽检不合格产品,相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位,依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动,及时整改,消除食品安全隐患。
消费者如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12345。
不合格产品信息
餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
DC21371000910335596 | 1 | 环翠区小吴海鲜烧烤店 | 山东省威海市环翠区孙家疃镇北山路-190号一楼西侧一间 | 环翠区小吴海鲜烧烤店 | 山东省威海市环翠区孙家疃镇北山路-190号一楼西侧一间 | 餐盘 | 20×15cm | / | 2021-07-15 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 威海德生技术检测有限公司 | |
DC21371000910335592 | 2 | 环翠区众想烧烤店 | 山东省威海市环翠区孙家疃-839号 | 环翠区众想烧烤店 | 山东省威海市环翠区孙家疃-839号 | 餐盘 | 表面积≈400平方厘米 | / | 2021-07-15 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 威海德生技术检测有限公司 | |
DC21371000910335595 | 3 | 环翠区小吴海鲜烧烤店 | 山东省威海市环翠区孙家疃镇北山路-190号一楼西侧一间 | 环翠区小吴海鲜烧烤店 | 山东省威海市环翠区孙家疃镇北山路-190号一楼西侧一间 | 餐盘 | φ=24cm | / | 2021-07-15 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 威海德生技术检测有限公司 | |
DC21371000910335858 | 4 | 威海经济技术开发区小胡子土窑坑烤烤肉店 | 威海经济技术开发区蓝星万象城-21号-2 | 威海经济技术开发区小胡子土窑坑烤烤肉店 | 威海经济技术开发区蓝星万象城-21号-2 | 餐盘 | 15cm×10cm | / | 2021-07-22 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 威海德生技术检测有限公司 |
调味品监督抽检不合格产品信息表 | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
DC21371000410237411 | 1 | 威海一滨调味品有限公司 | 山东省威海市羊亭镇于家夼村西 | 荣成市崖头鲁杨调味品商店 | 山东省威海市荣成市崖头街道办事处北大街 | 花生酱 | 300G/瓶 | 一滨+图形商标 | 2021-07-12 | 黄曲霉毒素B₁ | 调味品 | 通标标准技术服务(青岛)有限公司 |