中国质量新闻网讯 近日,浙江省湖州市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告 (2021年第26期)。
据公告,近期湖州市市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等17类食品325批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格308批次、不合格17批次,不合格项目涉及质量指标不达标、农兽药残留超标、食品添加剂超标、重金属超标等问题。具体情况如下:
一、质量指标不达标
(一)浙江文甫食品有限公司生产的大哥大口客榨菜芯,含盐量(以氯化钠计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为湖州市食品药品检验研究院。浙江文甫食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经国家经工业食品质量监督检测杭州站复检后,维持初检结论;
(二)德清王金酒业有限公司生产的陈年花雕风味调味料,氨基酸态氮(以N计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为湖州市食品药品检验研究院。德清王金酒业有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经国家经工业食品质量监督检测杭州站复检后,维持初检结论;
(三)湖州康山街道王俊华干货批发部销售的生黑芝麻,酸价不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江华才检测技术有限公司;
(四)湖州滨湖街道车满红粮油商行销售的生黑芝麻,酸价不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司;
(五)湖州康山街道吴晓艳冻货商行销售的咸鹅,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江华才检测技术有限公司。
二、农兽药残留超标
(一)湖州龙溪街道杨汉珍水产店销售的鲫鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江华才检测技术有限公司;
(二)青岛润泰事业有限公司湖州分公司销售的鳊鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江华才检测技术有限公司;
(三)长兴浙北大厦购物广场有限公司水木花都店销售的鳊鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定,检验机构为绿城农科检测技术有限公司;
(四)长兴浙北大厦购物广场有限公司星星商业广场店销售的鳊鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定,检验机构为绿城农科检测技术有限公司;
(五)长兴易鲜多食品商行销售的鲫鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定,检验机构为绿城农科检测技术有限公司;
(六)长兴易鲜多食品商行销售的鳊鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定,检验机构为绿城农科检测技术有限公司;
(七)湖州百得润超市有限公司销售的黑鱼,呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定,检验机构为耐斯检测技术服务有限公司;
(八)德清富驿泰商贸有限公司销售的鸭蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江国正检测技术有限公司。
三、食品添加剂超标
(一)南浔邓波生面店销售的河粉,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为耐斯检测技术服务有限公司;
(二)南浔李令生面店销售的河粉,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为耐斯检测技术服务有限公司;
(三)南浔刘老二生面店销售的米线,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为耐斯检测技术服务有限公司。
四、重金属超标
安吉天子湖俊惠水产经营部销售的梭子蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为通标标准技术服务(上海)有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,湖州市市场监管局已责成南浔区、德清县、长兴县、安吉县、南太湖市场监管局(分局)依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险;以上区县市场监管局自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向湖州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
不合格产品信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DC21330500302130580 | 1 | 浙江文甫食品有限公司 | 浙江省湖州市德清县新安镇下舍复兴北路 | 浙江文甫食品有限公司 | 浙江省湖州市德清县新安镇下舍复兴北路 | 大哥大口客榨菜芯 | 50克/包 | 大哥大+图形 | 2021-09-11 | 含盐量(以氯化钠计),%‖6.4‖≤6 | 蔬菜制品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 湖州市食品药品检验研究院 | 复检不合格 |
DC21330500302130589 | 2 | 德清王金酒业有限公司 | 湖州市德清县洛舍镇东衡村西头58-1号 | 德清王金酒业有限公司 | 浙江省湖州市德清县洛舍镇东衡村西头58-1号 | 陈年花雕风味调味料 | 2.5L/桶 | 乾元百梁山 | 2021-09-12 | 氨基酸态氮(以N计),g/100mL‖0.008‖≥0.01 | 调味品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 湖州市食品药品检验研究院 | 复检不合格 |
DC21330500316434269 | 3 | / | / | 湖州滨湖街道车满红粮油商行 | 浙江省太湖旅游度假区莫家田路88号内 | 生黑芝麻 | / | / | 2021-09-23 | 酸价(以脂肪计)║6.6mg/g║≤3mg/g | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
DC21330500316030473 | 4 | / | / | 德清富驿泰商贸有限公司 | 浙江省湖州市德清县武康街道舞阳街1602号城东邻里中心一层13号、二层01号商铺 | 鸭蛋 | / | / | 2021年10月20日 | 氟苯尼考║48.12μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 浙江国正检测技术有限公司 | / |
SC21330500316434789 | 5 | / | / | 湖州龙溪街道杨汉珍水产店 | 浙江省湖州市赵湾一路赵湾二路交叉口仁皇山农贸市场T27号摊位 | 鲫鱼 | / | / | 2021-10-30 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)║208μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/省级转移 | 浙江华才检测技术有限公司 | / |
DC21330500316434541 | 6 | / | / | 湖州康山街道吴晓艳冻货商行 | 湖州市浙北农副产品交易中心(红丰路558号)1605、1606号摊位 | 咸鹅 | / | / | 2021-10-09 | 过氧化值(以脂肪计)║3.3g/100g║≤1.5g/100g | 肉制品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 浙江华才检测技术有限公司 | / |
DC21330500316434532 | 7 | / | / | 湖州康山街道王俊华干货批发部 | 浙江省湖州市红丰路558号湖州浙北农副产品交易中心1609号、1610号 | 生黑芝麻 | / | / | 2021-09-24 | 酸价(以脂肪计)║6.6mg/g║≤3mg/g | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 浙江华才检测技术有限公司 | / |
DC21330500316434837 | 8 | / | / | 青岛润泰事业有限公司湖州分公司 | 浙江省湖州市滨河路666号 | 鳊鱼 | / | / | 2021-10-31 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)║203μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 浙江华才检测技术有限公司 | / |
DC21330500216730992 | 9 | / | / | 长兴浙北大厦购物广场有限公司水木花都店 | 浙江省湖州市长兴县雉城街道县前西街969号-1 | 鳊鱼 | / | / | 2021-10-26 | 恩诺沙星||590μg/kg||≤100 | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
DC21330500216731030 | 10 | / | / | 长兴浙北大厦购物广场有限公司星星商业广场店 | 浙江省湖州市长兴县龙山街道海洋城2幢一楼1049号、二楼2033号 | 鳊鱼 | / | / | 2021-10-28 | 恩诺沙星||423μg/kg||≤100 | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
DC21330500216731032 | 11 | / | / | 长兴易鲜多食品商行 | 浙江省湖州市长兴县雉城街道县前中街73号 | 鲫鱼 | / | / | 2021-10-27 | 恩诺沙星||195μg/kg||≤100 | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
DC21330500216731033 | 12 | / | / | 长兴易鲜多食品商行 | 浙江省湖州市长兴县雉城街道县前中街73号 | 鳊鱼 | / | / | 2021-10-27 | 恩诺沙星||1.54E+03μg/kg||≤100 | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 绿城农科检测技术有限公司 | / |
DC21330500319830958 | 13 | / | / | 南浔邓波生面店 | 浙江省湖州市南浔区南浔镇南浔农贸市场干面行业27-1号 | 河粉 | 散装称重,生制品 | / | 购进日期2021-10-26 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║ 0.271g/kg║ 不得使用 | 粮食加工品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 耐斯检测技术服务有限公司 | / |
DC21330500319830957 | 14 | / | / | 南浔李令生面店 | 浙江省湖州市南浔区南浔镇南浔农贸市场干面行业1-5-6号 | 河粉 | 散装称重,生制品 | / | 购进日期2021-10-27 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║ 0.210g/kg║ 不得使用 | 粮食加工品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 耐斯检测技术服务有限公司 | / |
DC21330500319830956 | 15 | / | / | 南浔刘老二生面店 | 浙江省湖州市南浔区南浔镇南浔农贸市场干面行业4-1-2号 | 米线 | 散装称重、熟制品 | / | 购进日期2021-10-27 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║ 0.116g/kg║ 不得使用 | 粮食加工品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 耐斯检测技术服务有限公司 | / |
DC21330500319831105 | 16 | / | / | 湖州百得润超市有限公司 | 练市镇湖盐中路41号 | 黑鱼 | / | / | 购进日期2021-10-28 | 呋喃唑酮代谢物║ 4.88ug/kg║ 不得检出 | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/地抽 | 耐斯检测技术服务有限公司 | / |
SC21330500314332827 | 17 | / | / | 安吉天子湖俊惠水产经营部 | 浙江省湖州市安吉县天子湖镇良朋农贸市场 | 梭子蟹 | / | / | 2021-10-27 | 镉(以 Cd 计),mg/kg||1.8 mg/kg||≤0.5 mg/kg | 食用农产品 | 湖州市市场监督管理局/省级转移 | 通标标准技术服务(上海)有限公司 | / |