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中国质量新闻网讯 2021年11月26日，四川省市场监督管理局网站发布关于39批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第49号）。
据通告，近期四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取肉制品、酒类、饮料、糕点、蔬菜制品、蜂产品、特殊膳食食品、食用农产品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、蛋制品、水产制品、食糖、水果制品等14大类食品825批次样品，检出39批次样品不合格。发现的主要问题是检出禁限用兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围、超限量使用、质量指标不达标、其它污染物污染、重金属污染、有机污染物污染等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、泸州市、绵阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、广安市、达州市、雅安市、眉山市、资阳市、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
食品安全监督抽检不合格产品信息（2021年第49号）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序 号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批 号 | 不合格项目‖检验结果‖标准 值 | 检验机构 | 备注 |
1 |
重庆市合川区安 吉尔富氧纯水厂 制水分厂 |
重庆市合川区 南办处巴州路 118号第17幢 |
武胜县沿口 易琴桶装水 清平街店 |
四川省广安 市武胜县沿 口镇清平街 190号 |
沁源包装饮 用水 |
16.8L/桶 |
图标 |
2021/8/29 |
铜绿假单胞菌‖ 1,3,0,0,0CFU/250mL‖ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
四川省食品检 验研究院 | 另有1批次该被抽样单 位销售的，标称由重庆 雅斛饮品有限公司于 2021年8月22日生产的 18.9L/桶“石上清泉优质 饮用天然矿泉水”也检 出同一问题。 |
2 |
昆明旺胖哥食品 有限公司 |
云南省昆明市 大板桥街道办 事处云南省大 板桥园艺场木 材加工厂厂房 内 |
四川永辉超 市有限公司 泸州天远广 场分公司 |
泸州市江阳 区蓝安路一 段277号1号 楼负一层负 165号 |
冰皮绿豆饼 |
散装称重 |
图形商 标 |
2021/6/20 |
防腐剂混合使用时各自用量 占其最大使用量的比例之和 ‖1.4‖≤1 |
初检机构：四 川省食品检验 研究院；复检 机构：国家轻 工业食品质量 监督检测成都 站 | 1.复检不合格；2.另有1 批次该被抽样单位销售 的，标称由成都市巧曲 派食品有限公司天府新 区分公司于2021年7月 13日生产的300克/袋“ 老蛋糕”也检出同一问 题，复检不合格。 |
3 |
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威远县付平 祥副食店 | 威远县镇西 镇萝卜街173 号 |
高粱白酒 |
散装 (50%vol) |
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2019/11/15 |
糖精钠(以糖精计)‖ 0.0715g/kg‖不得使用 |
四川省食品检 验研究院 | 另有1批次该被抽样单 位于2019年2月15日生 产的散装(56%vol)“高粱 白酒”也检出同一问题 。 |
4 | 南充市高坪区大 雁山泉水厂 | 南充市高坪区 小龙街道办川 主庙 | 南充市高坪 区大雁山泉 水厂顺庆区 和平西路店 | 顺庆区和平 西路10号6-3 号 | 龙井山泉水 | 18.6L(5加 仑)/桶 | / | 2021/8/14 | 铜绿假单胞菌‖ 73,0,2,5,0CFU/250mL‖ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 四川省食品检 验研究院 | |
5 |
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温江食惠多 食品经营部 | 成都市温江 区天府街道 学府社区德 全路52号 |
乌梅 |
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购进日期： 2021/7/19 | 胭脂红‖0.062g/kg‖≤ 0.05g/kg；相同色泽着色剂 混合使用时各自用量占其最 大使用量比例之和 ‖2.0‖≤1 |
四川省食品检 验研究院 |
序 号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批 号 | 不合格项目‖检验结果‖标准 值 | 检验机构 | 备注 |
6 |
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船山区任强 榨油坊 | 四川省遂宁 市船山区永 兴镇新建街 88号附1号、 附2号、附3 号、附4号门 面 |
高粱酒 |
散装 (54.7%vol) |
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2021/7/25 |
三氯蔗糖‖0.0115g/kg‖不得 使用 |
四川省食品检 验研究院 |
另有1批次该被抽样单 位于2021年7月23日生 产的散装(55%vol)“高粱 酒”也检出同一问题。 |
7 | 供应商：郫都区 小代水产品经营 部 | 供应商：成都 市郫都区犀浦 镇江西街十一 巷40号 | 郫都区鱼妙 美蛙鱼火锅 店 | 成都市郫都 区红光街道 徐独路590、 594、596号1 楼1层 |
牛蛙 |
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/ | 购进日期： 2021/8/19 | 恩诺沙星‖455μg/kg‖≤100μ g/kg | 四川省食品检 验研究院 | |
8 |
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/ | 威远县高笋 塘农贸综合 市场杨贵平 | 四川省内江 市威远县严 陵镇高笋塘 农贸综合市 场116号 |
干百合 |
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购进日期： 2021/4/25 |
二氧化硫残留量‖1.16g/kg‖ ≤0.2g/kg |
四川省食品检 验研究院 | |
9 | / | / | 雅安市雨城 区匠醇酒厂 | 四川省雅安 市雨城区草 坝镇慕义街4 号 | 白酒 | 散装 (53.5%vol) | / | 2020/8/25 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸 计)‖0.00148g/kg‖不得使用 | 四川省食品检 验研究院 | |
10 | 被委托方：四川福冠食品有限公司；委托方：成都鑫佳利食品有限责任公司 | 被委托方：峨 眉山市符溪镇 金丰路东段5号 1幢3楼；委托 方：成都华丰 食品城305-2 |
彭州市军乐 镇鑫好又多 百货商店 | 四川省成都 市彭州市军 乐镇军屯路 315号 |
蒸米糕(原 味) |
散装称重 |
小幺妹 |
2021/7/21 |
过氧化值(以脂肪计)‖ 0.46g/100g‖≤0.25g/100g |
四川省食品检 验研究院 | |
11 |
供应商：刘海 | 供应商：自贡 市自流井区普 润城(川南农副 产品批发市场) | 自贡市自流 井区嘉通农 贸灯杆坝市 场杨贵其 |
自流井区灯 杆坝市场一 楼99号摊位 |
泥鳅 |
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购进日期： 2021/8/26 |
恩诺沙星‖1423μg/kg‖≤100 μg/kg |
四川省食品检 验研究院 | 另有1批次来自供应商 刘海的，自贡市自流井 区嘉通农贸灯杆坝市场 罗家洪于同一日期购进 的“泥鳅”也检出同一问 题。 |
序 号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批 号 | 不合格项目‖检验结果‖标准 值 | 检验机构 | 备注 |
12 | / | / | 雅安市雨城 区黎安祺酒 坊 | 四川省雅安 市雨城区草 坝镇北街19 号附1号 | 白酒 | 散装 (55%vol) | / | 2021/4/7 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸 计)‖0.00250g/kg‖不得使用 | 四川省食品检 验研究院 | 另有1批次该被抽样单 位于2021年3月20日生 产的散装(49%vol)“白酒” 也检出同一问题。 |
13 |
眉山市梁氏食品 有限公司 |
仁寿县汪洋镇 五四村4组 |
四川卓尔百 货有限公司 购物中心 |
内江市中区 交通路19-41 号 |
干巴牛肉 （酱卤肉） |
90克/袋 |
汪洋＋ 图标 |
2021/7/15 | 菌落总数‖5.5×10⁴CFU/g， 3.1×10⁴CFU/g，7.1×10⁴ CFU/g，5.5×10⁴CFU/g， 7.0×10⁴CFU/g‖ n=5,c=2,m=10000,M=1000 00CFU/g |
四川省产品质 量监督检验检 测院 | |
14 |
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资阳市雁江 区好味道餐 饮店 | 四川省资阳 市雁江区台 阳路与皇龙 路交汇处皇 龙新城小区B 座1号楼底层 8、9号 |
牛蛙 |
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购进日期： 2021/08/19 |
恩诺沙星‖419μg/kg‖≤100μ g/kg |
四川省产品质 量监督检验检 测院 | |
15 | / | / | 彭州市隆丰 镇世邦酒业 经营部 | 彭州市隆丰 镇兴府街 237-239号 | 玉米高粱酒 | 散装 (55%vol) | / | 2020/8/28 | 糖精钠(以糖精计)‖ 0.0160g/kg‖不得使用 | 四川省食品检 验研究院 | |
16 | 乐山繁山矿泉饮 料有限公司 | 乐山市市中区 通棉路308号 | 自贡市汇东 新区分享商 行 | 高新区文化 路147号 | 大峨山饮用 天然矿泉水 | 18.6L/桶 | 大峨山+ 图形商 标 | 2021/8/18 | 铜绿假单胞菌‖ 0,73,0,0,3CFU/250mL‖ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 四川省食品检 验研究院 | |
17 |
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双流区一心 堂调味品经 营部 | 中国(四川)自 由贸易试验 区成都市双 流区西航港 街道成白路 98号成都农 产品中心批 发市场粮油 副食交易区 海鲜购物广 场2层200号 |
干百合 |
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购进日期： 2021/7/5 |
二氧化硫残留量‖2.13g/kg‖ ≤0.2g/kg |
四川省食品检 验研究院 |
序 号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批 号 | 不合格项目‖检验结果‖标准 值 | 检验机构 | 备注 |
18 | / | / | 资阳市雁江 区小何食品 店 | 四川省资阳 市雁江区雁 城路1号附1 号 | 乌梅（蜜 饯） | / | / | 购进日期： 2021/08/17 | 亮蓝‖0.086g/kg‖≤ 0.025g/kg；苋菜红‖ 0.18g/kg‖≤0.05g/kg | 四川省产品质 量监督检验检 测院 | |
19 |
销售商：南京雨 润食品有限公 司；生产商：广 元雨润食品有限 公司 | 销售商：南京 市建邺区雨润 路17号；生产 商：广元市昭 化区元坝镇泉 坝村一社（中 国食品产业发 展重点园区） |
四川永辉超 市有限公司 南充市嘉南 路分公司 |
四川省南充 市嘉陵区嘉 南路三段1号 （金宇盛世 天成） |
无淀粉烤肉 |
260g/袋 |
雨润 |
2021/7/27 | 菌落总数‖1.0×10⁶CFU/g， 6.8×10⁵CFU/g,8.4× 10⁵CFU/g,1.2× 10⁶CFU/g,8.6×10⁵CFU/g‖ n=5,c=2,m=10000,M=1000 00CFU/g |
四川省产品质 量监督检验检 测院 | |
20 | / | / | 叙永陈洁粮 油店 | 叙永县叙永 镇环城路乡 企大厦内 | 大竹笋(蔬 菜干制品) | / | / | 购进日期： 2021/8/24 | 铅(以Pb计)‖0.555mg/kg‖≤ 0.33mg/kg；二氧化硫残留 量 ‖1.19g/kg ‖≤0.2g/kg | 四川省食品检 验研究院 | |
21 |
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泸州市龙马 潭区李六海 鲜水产批发 | 龙马潭区海 吉星农产品 批发市场水 产区4栋106 、107、120 、121号 |
鲈鱼（淡水 鱼） |
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购进日期： 2021/08/25 |
磺胺类(总量)‖154μg/kg‖≤ 100μg/kg |
四川省产品质 量监督检验检 测院 | |
22 | 隆昌县云顶寨矿 泉水厂 | 隆昌县云顶镇 新桂村 | 隆昌县金鹅 镇强盛桶装 水经营部 | 隆昌市古湖 街道恒隆路 一段34号门 市 | 雲頂寨包装 饮用水 | 16.8升/桶 | / | 2021/7/27 | 铜绿假单胞菌‖ 0,0,0,77,2CFU/250mL‖ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 四川省食品检 验研究院 | |
23 |
会东县绿呷酒业 有限公司 |
会东县野租乡 下野租村 |
会东喜乐烟 酒行 | 四川省凉山 彝族自治州 会东县鲹鱼 河镇光明街 331号 |
白酒(散装) |
散装 (52%vol) |
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2020/1/21 |
甲醇‖0.765g/L‖≤0.6g/L |
四川省食品检 验研究院 |
序 号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批 号 | 不合格项目‖检验结果‖标准 值 | 检验机构 | 备注 |
24 |
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岳池县渝太 太零售经营 店 | 四川省广安 市岳池县九 龙镇中南街 黄角大楼 （中南街201 号） |
青果梅 |
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购进日期： 2021/08/30 |
苋菜红‖0.13g/kg‖≤ 0.05g/kg；胭脂红‖ 0.084g/kg‖≤0.05g/kg |
四川省产品质 量监督检验检 测院 | |
25 | / | / | 资阳市雁江 区魏老五水 产品经营部 | 四川省资阳 市雁江区城 南市场7－3 号门市 | 牛蛙 | / | / | 购进日期： 2021/08/20 | 呋喃唑酮代谢物‖11.8μg/kg ‖不得检出 | 四川省产品质 量监督检验检 测院 | |
26 | / | / | 资阳市雁江 区隆光白酒 经营部 | 四川省资阳 市雁江区城 南市场3-12 号 | 散装白酒 | 散装 (57%vol) | / | 2021/4/1 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸 计)‖0.0233g/kg‖不得使用 | 四川省食品检 验研究院 | |
27 |
四川翔风科技有 限公司 |
江油市太平镇 合江村12组 |
四川翔风科 技有限公司 |
四川省江油 市太平镇合 江村12组 |
川味兔腿 |
180克/袋 |
诗乡 |
2021/8/15 | 菌落总数‖1.9×10⁴CFU/g， 2.1×10⁴CFU/g，1.6×10⁴ CFU/g，2.6×10⁴CFU/g， 1.9×10⁴CFU/g‖ n=5,c=2,m=10000,M=1000 00CFU/g |
四川省产品质 量监督检验检 测院 | |
28 | 渠县琅琊爽心纯 净水厂 | 渠县琅琊镇幸 福小区12号 | 渠县琅琊爽 心纯净水厂 | 渠县琅琊镇 幸福小区11 、12、13号 门市 | 爽心饮用纯 净水 | 18.9L/桶 | / | 2021/8/27 | 铜绿假单胞菌‖ 5,9,66,56,67CFU/250mL‖ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 四川省食品检 验研究院 | |
29 | / | / | 遂宁市开发 区李氏双椒 批发店 | 四川省遂宁 市开发区川 中大市场14 幢南13号 | 黑笋子 | / | / | 购进日期： 2021/5/4 | 二氧化硫残留量‖0.47g/kg‖ ≤0.2g/kg | 四川省食品检 验研究院 | |
30 |
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/ | 四川永辉超 市有限公司 成都锦江区 锦江大道分 公司 | 成都市锦江 区锦江大道 889号B1-01 号 |
泥鳅 |
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购进日期： 2021/09/01 |
恩诺沙星‖745μg/kg‖≤100μ g/kg | 四川省产品质 量监督检验检 测院 |
序 号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批 号 | 不合格项目‖检验结果‖标准 值 | 检验机构 | 备注 |
31 |
四川诺扬水业有 限公司 |
三台县芦溪镇 石河村三组 |
四川泉之方 水业有限公 司 | 四川省绵阳 市三台县芦 溪镇西干道“ 先城丽景” |
诺扬饮用天 然泉水 |
18.0L/桶 |
图标 |
2021/8/18 |
亚硝酸盐(以NO₂⁻计)‖ 0.0097mg/L‖≤0.005mg/L |
四川省食品检 验研究院 | 另有2批次该标称生产 企业于2021年8月19日 生产的17.9L/桶“凤菇矿 泉饮用水”和16.8L/桶“ 名锋饮用天然泉水”也 检出同一问题。 |
京公网安备 11010502031058号
