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中国质量新闻网讯 2021年11月25日，大连市市场监督管理局网站通告1728批次食品安全监督抽检、评价性抽检结果。
本次通告的抽检信息涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、淀粉及淀粉制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品共26大类，合计1728批次，其中不合格食品37批次，合格率97.86%。
对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
食品安全监督抽检、评价性抽检不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | 大连闽一品商贸有限公司 | 大连市甘井子区营城子镇后牧城驿村东山工业区 | 大连高新区软件园乐哈哈超市 | 辽宁省大连市高新园区软件园路1A-15号 | 烤鱼片 | 130克/袋 | 閩一品+图形商标 | 2021-05-20 | N-二甲基亚硝胺║15.0μg/kg║≤4.0μg/kg； | 水产制品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 2 | / | / | 西岗区启文小吃店 | 大连市西岗区康庄街1号小房6号 | 油条 | 散货 | / | 加工日期：2021-07-27 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║704mg/kg║≤100mg/kg； | 餐饮食品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 3 | / | / | 沙河口区西南路杨福记麻辣烫熟食品交易中心店 | 大连市沙河口区西南路568号门头25号 | 油条 | 散货 | / | 加工日期：2021-07-23 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║595mg/kg║≤100mg/kg； | 餐饮食品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 4 | / | / | 大连高新区乡村豆制品加工店 | 辽宁省大连高新园区百合山庄屹馨街1号楼西侧河床上一层 | 油条 | 散货 | / | 加工日期：2021-07-21 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║548mg/kg║≤100mg/kg； | 餐饮食品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 5 | / | / | 大连高新区肖会芳小吃部 | 大连高新园区百合山庄屹馨街1号楼西侧河床上一层百合伟业商场内 | 油条 | 散货 | / | 加工日期：2021-07-21 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║206mg/kg║≤100mg/kg； | 餐饮食品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 6 | / | / | 大连市甘井子区一亩三分地农家饭庄 | 大连市甘井子区凌水镇王家村凌秀路40号楼1-101号 | 手擀面(生湿面制品) | 散货 | / | 加工日期：2021-07-21 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.354g/kg║不得使用g/kg； | 餐饮食品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 7 | 辽宁省开原市富康食品有限公司 | 辽宁省铁岭市开原市哈大路5号 | 旅顺口区连富乐哈哈超市店 | 辽宁省大连市旅顺口区中牧路40号 | 放学乐 奶味雪糕 | 80克/袋 | 富康 | 2021-07-25 | 蛋白质║0.72g/100g║≥0.8g/100g | 冷冻饮品 | / | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 8 | 辽宁省东港市汉城食品有限公司 | 东港市大东区34号 | 大商集团（庄河）千盛百货有限公司 | 辽宁省庄河市兴达街道前进委 | 汉城荞麦冷面 | 680g/袋 | 鑫海澜江+图形 | 2021-07-06 | 菌落总数║4.5×10⁴CFU/g，5.6×10⁴CFU/g，3.8×10⁴CFU/g，7.0×10⁴CFU/g，8.2×10⁴CFU/g║n=5,c=1,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 方便食品 | / | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 9 | 辽宁省东港市汉城食品有限公司 | 东港市大东区34号 | 大商集团（庄河）千盛百货有限公司 | 辽宁省庄河市兴达街道前进委 | 汉城方便冷面 | 680g/袋 | 鑫海澜江+图形商标 | 2021-05-20 | 菌落总数║5.0×10⁴CFU/g，3.8×10⁴CFU/g，6.4×10⁴CFU/g，6.9×10⁴CFU/g，8.0×10⁴CFU/g║n=5,c=1,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 方便食品 | / | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 10 | / | / | 庄河市新华馨香阁过桥米线店 | 辽宁省大连市庄河市新华街道长征委向阳花园11#1层01号 | 油条 | 散货 | / | 2021-08-12 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║327mg/kg║100mg/kg | 餐饮食品 | / | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 11 | / | / | 庄河市民惠早餐店 | 辽宁省大连市庄河市城关街道红崖委水仙园E3号向阳路二段367号1层 | 油条 | 散货 | / | 2021-08-11 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║473mg/kg║100mg/kg | 餐饮食品 | / | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 12 | / | / | 沙河口区周德明水果销售店 | 辽宁省大连市沙河口区沙龙街4号沙龙综合市场（果蔬区304号） | 香蕉 | 散货 | / | 购进日期：2021-07-28 | 吡虫啉║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg； | 食用农产品 | 大菜市 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 13 | / | / | 沙河口区同海果菜经销部 | 辽宁省大连市沙河口区西南路479号大连三寰西南路综合市场果菜区43、48号 | 茼蒿 | 散货 | / | 购进日期：2021-07-08 | 阿维菌素║0.081mg/kg║≤0.05mg/kg； | 食用农产品 | 营城子菜棚 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 14 | / | / | 中山区虎滩路地利生鲜超市 | 大连市中山区虎滩路206-2 | 海鲈鱼(冰鲜) | 散货 | / | 购进日期：2021-07-26 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║476μg/kg║≤100μg/kg； | 食用农产品 | 张宝义 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
| 15 | / | / | 甘井子区千山路地利生鲜超市 | 大连市甘井子区千山路2号商厦主楼-1 | 菠菜 | / | / | 购进日期：2021-07-19 | 毒死蜱║0.56mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 大连果菜批发市场（田晓明） | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 16 | / | / | 甘井子区千山路地利生鲜超市 | 大连市甘井子区千山路2号商厦主楼-1 | 芹菜 | / | / | 购进日期：2021-07-19 | 氧乐果║0.44mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 大连果菜批发市场（王丹） | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 17 | / | / | 瓦房店市复州城镇鹏辉生鲜超市中心街店 | 大连市瓦房店市复州城镇古城街124号 | 尖椒 | / | / | 购进日期：2021-07-20 | 啶虫脒║0.342mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 普兰店区立安蔬菜批发市场多礼蔬菜商行 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 18 | / | / | 旅顺口区小安水产品商行 | 辽宁省大连市旅顺口区五一路30号 | 鲤鱼 | / | / | 购进日期：2021-08-02 | 恩诺沙星║228μg/kg║≤100mg/kg | 食用农产品 | 李德涛(个人送货) | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 19 | / | / | 百益农贸市场6号摊位程继柱 | 辽宁省大连市旅顺口区光荣街1号 | 虾爬子 | / | / | 购进日期：2021-08-02 | 镉（以Cd计）║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 盐场海区 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 20 | / | / | 百益农贸市场4、5号摊位徐洪茹 | 辽宁省大连市旅顺口区光荣街1号 | 花盖蟹 | / | / | 购进日期：2021-08-02 | 镉（以Cd计）║2.7mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 董坨渔港于洪 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 21 | / | / | 百益农贸市场4、5号摊位徐洪茹 | 辽宁省大连市旅顺口区光荣街1号 | 赤甲红蟹 | / | / | 购进日期：2021-08-02 | 镉（以Cd计）║0.92mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 董坨渔港于洪 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 22 | / | / | 普兰店区铁西旺角水果超市 | 大连市普兰店区光明小区1-2号 | 花盖蟹 | / | / | 购进日期：2021-08-03 | 镉（以Cd计）║3.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 大连辽渔国际水产品市场(韩春向) | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 23 | / | / | 瓦房店市易购农贸超市 | 大连市瓦房店市共济办事处育才路5-15号 | 油菜 | / | / | 购进日期：2021-08-04 | 毒死蜱║0.49mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 大连绿源综合批发市场(晓梅) | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 24 | / | / | 金普新区光中街道老杜蔬菜店 | 辽宁省大连市金普新区光中街道同济农贸市场 | 芹菜 | / | / | 购进日期：2021-08-06 | 甲拌磷║0.49mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 金州区三里桥市场明宝蔬菜摊 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 25 | / | / | 金州区拥政街道三里桥市场黄泉生海产摊 | 辽宁省大连市金州区拥政街道三里桥市场 | 飞蟹（海水蟹） | 散装称重 | / | 2021-08-15 | 镉（以Cd计）║1.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 大龙活鲜批发 | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 26 | / | / | 甘井子区大连湾街道汇金水果超市 | 辽宁省大连市甘井子区湾珠园41号（第E1幢1单元1跃2层1号房） | 小白菜（普通白菜） | 散装称重 | / | 2021-08-05 | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐║0.34mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 金州区三里桥市场明宝蔬菜摊 | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 27 | / | / | 普兰店区皮口长河水产品摊床 | 辽宁省大连市普兰店区皮口街道新海街3号一楼二区（农贸市场） | 花盖蟹（海水蟹） | 散装称重 | / | 2021-08-06 | 镉（以Cd计）║0.79mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 张丽敏 | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 28 | / | / | 普兰店区皮口金波水产品摊床 | 辽宁省普兰店区皮口街道新海街3号一楼二区25号（农贸市场） | 皮皮虾（海水虾） | 散装称重 | / | 2021-08-06 | 镉（以Cd计）║1.1mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 张立红 | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 29 | / | / | 普兰店区皮口王健水产品摊床 | 辽宁省大连市普兰店区皮口街道新海街3一层二区（农贸市场） | 皮皮虾（海水虾） | 散装称重 | / | 2021-08-06 | 镉（以Cd计）║0.78mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 普兰店区皮口王健水产品摊床 | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 30 | / | / | 普兰店区皮口敬党水产品摊床 | 辽宁省大连市普兰店区皮口街道新海街3号一楼二区（农贸市场） | 花盖蟹（海水蟹） | 散装称重 | / | 2021-08-10 | 镉（以Cd计）║0.95mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 郑福波 | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 31 | / | / | 金州区三里桥市场李红伟蔬菜摊 | 辽宁省大连市金州区拥政街道三里桥市场 | 豆芽 | 散装称重 | / | 2021-08-11 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA）║0.0396mg/kg║不得使用 | 食用农产品 | 程玉凤 | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 32 | / | / | 金州区三里桥市场老六蔬菜摊 | 辽宁省大连市金州区三里桥市场 | 小白菜（普通白菜） | 散装称重 | / | 2021-08-15 | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐║0.17mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 国柱蔬菜摊 | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 33 | / | / | 沙河口区车家村新隆嘉超市 | 辽宁省大连市沙河口区华北路142号 | 芹菜 | / | / | 2021/7/20 | 氧乐果║0.2mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 大连棉麻有限公司果菜批发市场孙成健 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 34 | / | / | 沙河口区国亿超级市场黑石礁店 | 大连市沙河口区景云巷49号-1层1号B1F001房屋（富丽庭） | 虾爬子（海水虾） | / | / | 2021/8/2 | 镉(以Cd计)║1.3mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 刘岩 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 35 | / | / | 大连高新区洪强蔬菜店 | 辽宁省大连市甘井子区瑞丰园39号（地下） | 姜 | / | / | 2021/8/3 | 噻虫胺║0.44mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 三寰西南路综合批发市场 | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 36 | / | / | 普兰店区丰荣街道办事处旺角水果超市 | 大连市普兰店区丰荣街道办事处孛兰村二组 | 花盖蟹（海水） | / | / | 2021-08-06 | 镉（以Cd计）║2.1mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 大连湾国际水产批发市场 | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 37 | / | / | 大连高新区立成水产品店 | 辽宁省大连市甘井子区凌水河口中心区市场楼1-1-3-16号摊位 | 虾爬子（海水虾） | / | / | 2021-08-02 | 镉（以Cd计）║0.92mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 长兴市场（刘岩） | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
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