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江苏省张家港市抽检:1批次原味牛肉酱不合格

2021-11-26 16:25:30 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 根据《2021年张家港市食品安全抽检监测工作方案》的部署,2021年9月份,江苏省张家港市食安办组织对全市生产环节(生产企业、小作坊)以及餐饮综合体(万达广场、曼巴特、吾悦广场)内的餐饮单位原辅料及成品进行了专项抽检,共抽检各类食品517批次,合格516批次,不合格1批次。现将抽检不合格情况公布如下:

序号

产品

名称

标示生产单位

规格型号

生产日期

被抽样单位

不合格

项目

不合格结果

承检机构

1

原味牛肉酱

洛阳饕真元食品有限公司

计量称重

20210827

张家港市杨舍镇山水溶洞火锅店

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

标准值:≤0.5g/kg

实测值:0.737g/kg

张家港市检验检测中心

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

标准值:≤1

实测值:3


(责任编辑:八雨)
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