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中国质量新闻网讯 近日，重庆市奉节县市场监督管理局发布关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第7号）。
据通告，近期奉节县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出4批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 奉节县果果鲜水果店 | 重庆市奉节县永安街道夔州西路481号 | 炒松仁 | 散装 | / | 2021/07/08 | 过氧化值（以脂肪计）║0.73g/100g║≤0.50g/100g | 重庆市万州食品药品检验所 |
| 2 | 奉节县炒货副食店 | 重庆市奉节县兴隆镇兴隆街 | 奉节县炒货副食店 | 重庆市奉节县兴隆镇兴隆街 | 炒花生 | 散装 | / | 2021-8-18（加工日期） | 过氧化值（以脂肪计）║0.65g/100g║≤0.50g/100g | 重庆市万州食品药品检验所 |
| 3 | 奉节县小骆白酒坊 | 重庆市奉节县康乐镇郭家社区3组 | 奉节县小骆白酒坊 | 重庆市奉节县康乐镇郭家社区3组 | 白酒 | 散装称重 58%vol | / | 2021/05/19 | 酒精度║52.5%vol║58±1.0%vol | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 4 | 奉节县润惠酒厂 | 重庆市奉节县兴隆镇三角坝居民委员会5组（龙桥街） | 奉节县润惠酒厂 | 重庆市奉节县兴隆镇三角坝居民委员会5组（龙桥街） | 白酒 | 散装称重 48.5%vol | / | 2021/05/24 | 酒精度║46.0%vol║48.5±1.0%vol | 重庆市计量质量检测研究院 |
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