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中国质量新闻网讯 11月19日，福建省市场监督管理局网站发布2021年第44期食品安全监督抽检信息公告。本期检出20批次餐饮食品（含餐饮具）不合格。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 福建耘福食品有限公司新罗区莲东分公司 | 福建省龙岩市新罗区南城街道莲东北路32号龙厦铁路莲东安置小区15幢1层14号 | 福建耘福食品有限公司新罗区莲东分公司 | 福建省龙岩市新罗区南城街道莲东北路32号龙厦铁路莲东安置小区15幢1层14号 | 无水蜂蜜蛋糕 | / | / | 2021/8/23 | 丙二醇||3.67||g/kg||3.0 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司 |
| 2 | / | / | 福州市仓山区赏悦餐饮店 | 福建省福州市仓山区金山街道浦上大道276号仓山万达广场A区3F层3-32号商铺 | 小碗 | / | / | 2021/9/1 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0186||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 3 | / | / | 福州市仓山区赏悦餐饮店 | 福建省福州市仓山区金山街道浦上大道276号仓山万达广场A区3F层3-32号商铺 | 小饭碗 | / | / | 2021/9/1 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 4 | / | / | 厦门市思明区花花陶餐饮店 | 福建省厦门市思明区思明南路199号之7“中华城”A2地块C区5楼5013号商铺 | 梅花猪碗 | / | / | 2021/9/2 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0180||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 5 | / | / | 厦门市思明区鑫阿凤海鲜酒楼 | 福建省厦门市思明区香莲里26号 | 圆汤碗 | / | / | 2021/9/3 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0108||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 6 | / | / | 厦门市思明区鑫阿凤海鲜酒楼 | 福建省厦门市思明区香莲里26号 | 圆盘（小号） | / | / | 2021/9/3 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0118||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 7 | / | / | 漳州市龙文区百岁老妈餐饮有限公司 | 福建省漳州市龙文区建元东路2号漳州碧湖万达广场ZF-302 | 杯子 | / | / | 2021/9/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0113||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 8 | / | / | 漳州市芗城区壹周速食餐饮店 | 福建省漳州市芗城区西洋路西洋学生公寓A4栋18-19号 | 碗 | / | / | 2021/9/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0410||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 9 | / | / | 漳州市芗城区壹周速食餐饮店 | 福建省漳州市芗城区西洋路西洋学生公寓A4栋18-19号 | 餐盘 | / | / | 2021/9/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0183||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 10 | / | / | 福州市马尾区德庄火锅店 | 福建省福州市马尾区罗星街道罗星路西北侧润成中环广场三楼306-A号商铺 | 酥肉盘 | / | / | 2021/9/9 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0281||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 11 | / | / | 福州市马尾区德庄火锅店 | 福建省福州市马尾区罗星街道罗星路西北侧润成中环广场三楼306-A号商铺 | 白色圆盘 | / | / | 2021/9/9 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0140||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 12 | / | / | 南平市建阳区兰亭料理店 | 福建省南平市建阳区人民西路883号建阳悦城中心三楼L3-05商铺 | 方盘 | / | / | 2021/9/9 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0464||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 13 | / | / | 厦门市味友闽南宴文化推广有限公司 | 厦门市集美区同集南路68号美岁天地L429 | 小碗 | / | / | 2021/9/2 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 14 | / | / | 厦门市海沧区优茶嘟饮品店 | 福建省厦门市海沧区霞阳中路2号之1-2店面 | 戚风蛋糕 | / | / | 2021/9/2 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）||1.42||g/kg||≤1.0 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 15 | / | / | 厦门市集美区怡顺源餐饮店 | 福建省厦门市集美区侨英街道同集南路68号银泰百货集美店4楼L403 | 杯子 | / | / | 2021/9/2 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 16 | / | / | 龙海市榜山毛坪餐厅 | 福建省漳州市龙海市榜山镇紫崴路44号美一城广场四楼L4-26、27、28、29、30、32号商铺 | 饮料杯 | / | / | 2021/9/3 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 17 | / | / | 龙海市榜山悦龙寿司店 | 福建省漳州市龙海市榜山镇紫崴路44号美一城时代金街110号 | 饭盘 | / | / | 2021/9/3 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 18 | / | / | 漳州市龙文区集星达餐饮店 | 福建省漳州市龙文区万达广场A1地块金街2幢D8号 | 骨碟 | / | / | 2021/9/6 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 19 | / | / | 漳州市龙文区集星达餐饮店 | 福建省漳州市龙文区万达广场A1地块金街2幢D8号 | 饭碗 | / | / | 2021/9/6 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/省抽 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 20 | 周宁县天佳福餐具消毒配送经营部 | 周宁县狮城镇洋庄村龙洋路6-1号 | 周宁县鱼厨火锅店 | 福建省宁德市周宁县狮城镇桥南街132号 | 餐具(杯子、汤匙、碟子、小碗) | / | / | 2021/9/6 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第44期 | 2021.11.19 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 |
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