您当前位置：
中国质量新闻网讯 近日，福建省福清市市场监督管理局发布关于2021年食品安全监督抽检信息的通告（第七期）（餐饮环节）。本次通告的监督抽检信息涉及食品餐饮环节6大类食品，包括餐饮食品、调味品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、饮料等产品，共抽检样品245批次，其中不合格29批次，合格率88.16%。
不合格产品信息
| 序号 | 抽样单编号 | 食品大类（一级） | 食品亚类（二级） | 食品品种（三级） | 食品细类（四级） | 样品名称 | 样品属性（预包装食品/食用农产品/餐饮食品/其他） | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 受检单位 | 生产企业 | 监督抽检结果 | 抽检报告编号 | |||||||||||||
| 受检单位名称 | 受检单位地址 | 所在省 | 所在市 | 所在县 | 抽样环节（生产/流通/餐饮） | 企业名称 | 生产地址 | 所在省 | 所在市 | 所在县 | 监督抽检结论（合格/不合格） | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值 | 实测值 | ||||||||||||
| 1 | XC21010533 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 大菜碟 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西欢喜餐饮店 | 福清市音西街道万达广场A6号楼1层064复式商铺 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104032 |
| 2 | XC21010534 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 中菜碟 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西欢喜餐饮店 | 福清市音西街道万达广场A6号楼1层064复式商铺 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104033 |
| 3 | XC21010538 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 长方碟 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西聚焦餐厅 | 福清市音西街道万达广场A6号楼066复式商铺 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104037 |
| 4 | XC21010539 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 日式圆盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西聚焦餐厅 | 福清市音西街道万达广场A6号楼066复式商铺 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104038 |
| 5 | XC21010540 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 浅汤碟 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西聚焦餐厅 | 福清市音西街道万达广场A6号楼066复式商铺 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104039 |
| 6 | XC21010541 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 小煲仔 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西聚焦餐厅 | 福清市音西街道万达广场A6号楼066复式商铺 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群，阴离子合成洗涤剂 | /50cm2，mg/100cm2 | 不得检出 | 检出，0.0105 | 80501202104040 |
| 7 | XC21010542 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 垫盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西聚焦餐厅 | 福清市音西街道万达广场A6号楼066复式商铺 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群，阴离子合成洗涤剂 | /50cm2，mg/100cm2 | 不得检出 | 检出，0.00752 | 80501202104041 |
| 8 | XC21010543 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 双耳碟 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西聚焦餐厅 | 福清市音西街道万达广场A6号楼066复式商铺 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104042 |
| 9 | XC21010544 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 汤碗 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西聚焦餐厅 | 福清市音西街道万达广场A6号楼066复式商铺 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104043 |
| 10 | XC21010550 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 玻璃杯 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西君汇饮食店 | 福清市音西街道元洪花园商住楼A楼A1A2 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104069 |
| 11 | XC21010551 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 瓷杯 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西君汇饮食店 | 福清市音西街道元洪花园商住楼A楼A1A2 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104070 |
| 12 | XC21010552 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 大白碟 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-11(加工日期) | 福清市音西君汇饮食店 | 福清市音西街道元洪花园商住楼A楼A1A2 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104071 |
| 13 | XC21010562 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具（自消毒） | 筷子 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-12(生产日期) | 福清市音西柒酒餐饮店 | 福清市音西街道清昌大道105-111、105-112 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104104 |
| 14 | XC21010596 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 铁杯 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-14(生产日期) | 福清市音西王守光餐饮店 | 福清市音西街道清昌大道107-56 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104190 |
| 15 | XC21010620 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 汤勺 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-14(生产日期) | 福清市音西牛气冲天火锅店 | 福清市音西街道国际华城A21号楼1层106、107、108、109店面 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104214 |
| 16 | XC21010627 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 四方盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-15(生产日期) | 福清市音西焱寻御餐厅 | 福清市音西街道清昌大道107-66号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 不得检出 | 0.00657 | 80501202104221 |
| 17 | XC21010628 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 腌肉圆盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-15(生产日期) | 福清市音西焱寻御餐厅 | 福清市音西街道清昌大道107-66号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104222 |
| 18 | XC21010630 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 双点长方盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-15(生产日期) | 福清市音西焱寻御餐厅 | 福清市音西街道清昌大道107-66号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 不得检出 | 0.00621 | 80501202104224 |
| 19 | XC21010631 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 吃碟 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-15(生产日期) | 福清市音西焱寻御餐厅 | 福清市音西街道清昌大道107-66号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104225 |
| 20 | XC21010633 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 单边长方盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-15(生产日期) | 福清市音西焱寻御餐厅 | 福清市音西街道清昌大道107-66号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104227 |
| 21 | XC21010634 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 长方黑碟 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-15(生产日期) | 福清市音西焱寻御餐厅 | 福清市音西街道清昌大道107-66号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群，阴离子合成洗涤剂 | /50cm2，mg/100cm2 | 不得检出 | 检出，0.0103 | 80501202104228 |
| 22 | XC21010636 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 白色长方盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-15(生产日期) | 福清市音西焱寻御餐厅 | 福清市音西街道清昌大道107-66号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群，阴离子合成洗涤剂 | /50cm2，mg/100cm2 | 不得检出 | 检出，0.00633 | 80501202104230 |
| 23 | XC21010637 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 沙拉盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-15(生产日期) | 福清市音西焱寻御餐厅 | 福清市音西街道清昌大道107-66号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群，阴离子合成洗涤剂 | /50cm2，mg/100cm2 | 不得检出 | 检出，0.0804 | 80501202104231 |
| 24 | XC21010653 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 酱料碗 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-18(生产日期) | 福清市音西魏成福婷餐饮店 | 福清市音西街道清昌大道105-128号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 不得检出 | 0.00755 | 80501202104259 |
| 25 | XC21010718 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 烧鹅盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-28(生产日期) | 福清市日日鲜八六六茶餐厅 | 福清市宏路街道上郑村中联城一期31号楼201-203,205-213,215-223,225-229 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104901 |
| 26 | XC21010717 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 炒盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-10-28(生产日期) | 福清市日日鲜八六六茶餐厅 | 福清市宏路街道上郑村中联城一期31号楼201-203,205-213,215-223,225-229 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202104906 |
| 27 | XC21010755 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 15寸圆盘 | 餐饮食品 | / | / | 2021-11-02(生产日期) | 福清市龙山曹师傅小吃店 | 福清市龙山街道瑞亭街19-15,19-16 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群，阴离子合成洗涤剂 | /50cm2，mg/100cm2 | 不得检出 | 检出，0.0108 | 80501202105173 |
| 28 | XC21010763 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 贡菜碟 | 餐饮食品 | / | / | 2021-11-03(生产日期) | 福清市龙山徐海峰小吃店 | 福清市龙山街道瑞亭街108-32号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202105322 |
| 29 | XC21010769 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 自消毒 | 汤勺 | 餐饮食品 | / | / | 2021-11-03(生产日期) | 福清市龙山徐海峰小吃店 | 福清市龙山街道瑞亭街108-32号 | 福建省 | 福州市 | 福清市 | 餐饮 | / | / | / | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 80501202105328 |
京公网安备 11010502031058号
