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中国质量新闻网讯 11月17日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2021年第41期）。本期检出10批次餐饮食品（餐饮具）不合格。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
| 监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 伊宁市客品捞一碗牛肉面馆 | 新疆伊犁州伊宁市利群路十三巷2-2号 | 复用餐具 | / | / | 2021/09/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.043mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 2 | / | / | 新市区长春南路虾吃虾涮火锅店 | 新疆乌鲁木齐市（高新区）新市区长春南路116号美林花源·锦福阁L座第2层商业116号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021/09/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.032mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 3 | / | / | 沙依巴克区克西街刀客大排食品店 | 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区克拉玛依西街1168号果品批发交易市场B7栋外10号 | 餐碗 | / | / | 2021/09/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.032mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 4 | / | / | 库车市捞碗面面馆 | 新疆阿克苏地区库车市新城街道幸福社区博斯坦路60号（瑞嘉华府小区）4幢1层5-1号商铺 | 茶碗 | / | / | 2021/09/13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.038mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 5 | / | / | 库车市戈壁回香火锅串串店 | 新疆阿克苏地区库车市新城街道幸福社区幸福城商住小区商业1幢2层204号商铺 | 餐盘 | / | / | 2021/09/13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.034mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 6 | / | / | 昌吉市鱼品鲜渔之宴河鲜自助火锅店 | 新疆昌吉州昌吉市健康东路海棠天街北街2层25号 | 复用餐饮具 | / | / | 2021/09/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.066mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 7 | / | / | 和田市姥娘包子馆 | 新疆和田地区和田市迎宾路421号百川大夏1楼02号 | 油条 | / | / | 2021/07/18 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 302mg/kg | ≤100mg/kg | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 8 | / | / | 和田市一一小吃店 | 新疆和田地区和田市古江巴格乡祥瑞花园社区屯垦西路5号3号 | 油条 | / | / | 2021/08/01 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 1077mg/kg | ≤100mg/kg | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 9 | / | / | 天山区天池路瑷利塔记美食 | 乌鲁木齐市天山区天池路9号 | 复用餐饮具 | / | / | 2021/09/01 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.067mg/100cm² | 不得检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
| 10 | / | / | 喀什市巧玲早餐店 | 新疆喀什地区喀什市团结路市场外沿街B15号商铺 | 油条 | / | / | 2021/09/04 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 204mg/kg | ≤100mg/kg | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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