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中国质量新闻网讯 11月17日，重庆市璧山区市场监督管理局网站发布关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第4号）。通告称，近期，该局组织食品安全监督抽检，检出4批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 璧山区鑫泽食品超市 | 重庆市璧山区璧泉街道东山路26、28、30、32、34号 | 小米辣 | 散装 | / | 2021-08-24（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 2 | / | / | 璧山区徐沾洪食品店 | 重庆市璧山区来凤街道来凤综合农贸市场 | 白芝麻 | 散装 | / | 2021-07-01（购进日期） | 酸价（以脂肪计）（KOH）║4.0mg/g║≤3mg/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 3 | / | / | 璧山区优购食品经营店 | 重庆市璧山区青杠街道中兴路68号、70号、72号、74号、76号 | 干香菇 | 散装 | / | 2021-07-08（购进日期） | 水分║20.9g/100g║≤13g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 4 | / | / | 璧山区补浩生活超市 | 重庆市璧山区璧城街道沿河西路北段143号附29、30、31、36号 | 焦糖瓜子 | 散装 | / | 2021-03-02（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║1.0g/100g║≤0.80g/100g | 重庆市计量质量检测研究院 |
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