中国质量新闻网讯 11月16日,重庆市渝中区市场监督管理局网站发布关于5批次食品抽检不合格情况的通告(2021年第6号)。通告称,近期,该局组织食品安全监督抽检,检出5批次样品不合格。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
渝中区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 张燕(石油路农贸市场) | 重庆市渝中区大坪正街118号负一层2–1号农副产品经营部2#商铺 | 干木耳 | / | / | 2021-07-23(购进日期) | 水分║17.2g/100g║≤12g/100g | 合肥海关技术中心 |
2 | / | / | 渝中区宏玲宏餐料行 | 重庆市学田湾市场三楼3号 | 干百合 | / | / | 2021-02-15(购进日期) | 二氧化硫残留量║1.97g/kg║≤0.2g/kg | 合肥海关技术中心 |
3 | 重庆龙冠食品有限公司 | 重庆市南岸区鸡冠石镇石龙村大屋基社 | 渝中区大坪四瑞副食店经营部 | 重庆市渝中区大坪正街118号D幢平街一层5号 | 凤将军山椒凤爪 | 100克/袋 | 凤将军+图形 | 2021-06-02 | 菌落总数║300000CFU/g║≤30000CFU/g | 合肥海关技术中心 |
4 | / | / | 渝中区张小飞餐饮食府 | 重庆市渝中区大坪街道煤建新村1号平街第1层附3号 | 鸭血旺 | 散装 | / | 2021-09-24(加工日期) | 甲醛║31.01mg/kg║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
5 | / | / | 渝中区旺门老火锅餐馆 | 重庆市渝中区长江滨江路118号附1号 | 鸭肠 | 散装 | / | 2021-09-24(加工日期) | 甲醛║97.78mg/kg║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |