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重庆市市场监督管理局关于2665批次食品安全抽检情况的通告(2021年第61号)

2021-11-14 18:49:16 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 2021年11月12日,重庆市市场监督管理局网站发布关于2665批次食品安全抽检情况的通告(2021年第61号)。

据通告,近期重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等28类食品2665批次样品。抽样检验项目合格样品2639批次,不合格样品26批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体信息如下:

一、不合格产品情况

(一)石柱土家族自治县范权酒水批发部销售的、标称四川省五源红酒业有限公司生产的配制酒(梅子酒),酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(二)璧山区骆君建副食店销售的、标称重庆市永川区乖娃食品厂生产的老婆饼(烘烤类糕点),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(三)彭水县兵哥水果店销售的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(四)彭水县作春水果店销售的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(五)重庆市綦江区隆盛镇玉星村回龙湾组朱光亚酒坊生产的白酒,酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(六)沃尔玛(重庆)百货有限公司销售的、来自重庆田浪商贸有限公司的包装二荆条,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(七)沃尔玛(重庆)百货有限公司销售的、标称惠州市美致佳食品有限公司生产的葵瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(八)北碚区百川汇生活超市销售的牛蛙,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(九)巫山县香馨缘自助火锅店销售的鸭血旺,甲醛不符合国家相关规定。检验机构为成都海关技术中心。

(十)重庆市九龙坡区陶家镇陶兴路1号附1号2-6号邱全富销售的黑芝麻,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。

(十一)重庆市九龙坡区华岩镇华凤大道339号C区38栋(民安华福农贸市场)16号商铺何路花销售的黑芝麻,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。

(十二)九龙坡区中梁山曾二娃蔬菜配送中心销售的姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。

(十三)北碚区欧式蛋糕店销售的炒花生,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(十四)重庆市丰都县三合街道滨西路7支路2号附4号孙官秀销售的、标称丰都县歌德白酒加工厂生产的高粱白酒,总酯(以乙酸乙酯计)、总酸(以乙酸计)不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

(十五)北碚区建雄蔬菜店销售的小米辣,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(十六)重庆润云商贸有限公司销售的青小米椒,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

(十七)丰都县明君高梁酒坊生产的玉米酒,酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(十八)潼南区曾四娃干鲜经营店销售的干木耳,水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(十九)潼南区袁花椒商贸行销售的干木耳,水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(二十)渝中区鸿顺餐馆销售的牛蛙,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(二十一)渝北区胜利路外公家的餐饮店使用的碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(二十二)渝北区壹坛烤肉餐馆使用的小圆碟,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(二十三)璧山区补浩生活超市销售的干香菇,水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(二十四)渝中区蒋师傅老火锅店销售的鸭肠,甲醛不符合国家相关规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(二十五)丰都县老街老酒坊生产的高粱酒,酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(二十六)璧山区邓平副食店销售的干香菇,水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

本次检验项目.docx

监督抽检产品合格信息.xlsx

监督抽检不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构
1四川省五源红酒业有限公司四川省眉山市青神县青城镇城西工业集中区石柱土家族自治县范权酒水批发部重庆市石柱土家族自治县南宾镇南宾路藏经寺民族大厦3号门面配制酒(梅子酒)5L/罐   22%vol五源红2020-04-01酒精度 ║20.4 %vol ║21.0%vol~23.0 %vol 重庆市食品药品检验检测研究院
2重庆市永川区乖娃食品厂重庆市永川区大安街道办事处茶店粮营站璧山区骆君建副食店重庆市璧山区大路街道文曲街20号老婆饼(烘烤类糕点)计量称重凤娃+图形2021-06-02过氧化值(以脂肪计)║0.30g/100g║≤0.25g/100g重庆市计量质量检测研究院
3//彭水县兵哥水果店重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道滨江社区腾龙苑(银都C区7栋楼C7-6)香蕉散装称重/2021-08-16(购进日期)吡虫啉║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg重庆海关技术中心
4//彭水县作春水果店重庆市彭水县绍庆街道滨江社区滨江新城4幢香蕉散装称重/2021-08-16(购进日期)吡虫啉║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg重庆海关技术中心
5朱光亚酒坊重庆市綦江区隆盛镇玉星村回龙湾组朱光亚重庆市綦江区隆盛镇玉星村回龙湾组(河嘴街南面)白酒散装50%vol/2021-05-04酒精度║46.6%vol║49.0%vol~51.0%vol重庆市计量质量检测研究院
6重庆田浪商贸有限公司/沃尔玛(重庆)百货有限公司重庆市渝北区双凤桥街道胜利路129号金港国际旗舰店包装二荆条300g/盒/2021-08-17(购进日期)镉(以Cd计)║0.067mg/kg║≤0.05mg/kg重庆海关技术中心
7惠州市美致佳食品有限公司广东省惠州市博罗县园洲镇凤山村大墩X193线路旁沃尔玛(重庆)百货有限公司重庆市渝北区双凤桥街道胜利路129号金港国际旗舰店葵瓜子散装称重/2021-07-23过氧化值(以脂肪计)║0.85g/100g║≤0.80g/100g重庆海关技术中心
8//北碚区百川汇生活超市重庆市北碚区朝阳路3号附1号牛蛙散装称重/2021-08-30(购进日期)恩诺沙星║704μg/kg║≤100μg/kg重庆市计量质量检测研究院
9//巫山县香馨缘自助火锅店重庆市巫山县高唐街道平湖西路530号鸭血旺计量称重/2021-08-16(购进日期)甲醛║6.88mg/kg║不得检出成都海关技术中心
10//邱全富重庆市九龙坡区陶家镇陶兴路1号附1号2-6号黑芝麻散装/2021-06-20(购进日期)酸价(以脂肪计)(KOH)║12.8mg/g║≤3mg/g广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
11//何路花重庆市九龙坡区华岩镇华凤大道339号C区38栋(民安华福农贸市场)16号商铺黑芝麻散装/2021-07-22(购进日期)酸价(以脂肪计)(KOH)║8.8mg/g║≤3mg/g广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
12//九龙坡区中梁山曾二娃蔬菜配送中心重庆市九龙坡区华岩新城华美路9号华福生活广场散装/2021-09-03(购进日期)铅(以Pb计)║0.434mg/kg║≤0.1mg/kg广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
13//北碚区欧式蛋糕店重庆市北碚区童家溪镇同兴正街16号附3号炒花生散装/2021-04-27(购进日期)过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.50g/100g重庆市计量质量检测研究院
14丰都县歌德白酒加工厂重庆市丰都县名山街道孙官秀重庆市丰都县三合街道滨西路7支路2号附4号高粱白酒散装/2021-04-06(购进日期)总酯(以乙酸乙酯计)║0.38g/L║≥0.50g/L;
    总酸(以乙酸计)║0.03g/L║≥0.30g/L
重庆市涪陵食品药品检验所
15//北碚区建雄蔬菜店重庆市北碚区朝阳街道辽宁路55号小米辣散装/2021-08-31(购进日期)镉(以Cd计)║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市计量质量检测研究院
16//重庆润云商贸有限公司重庆市荣昌区昌元街道宝荣路23号青小米椒散装/2021-08-15(购进日期)镉(以Cd计)║0.068mg/kg║≤0.05mg/kg华测检测认证集团股份有限公司
17丰都县明君高梁酒坊重庆市丰都县双路镇双路村4组102号丰都县明君高梁酒坊重庆市丰都县双路镇双路村4组102号玉米酒散装53%vol/2021-01-11酒精度║55.4%vol║52.0%vol~54.0%vol重庆市计量质量检测研究院
18//潼南区曾四娃干鲜经营店重庆市潼南区梓潼街道办事处农贸市场底楼12号干木耳散装/2021-09-20(购进日期)水分║14.5g/100g║≤12g/100g重庆市计量质量检测研究院
19//潼南区袁花椒商贸行重庆市潼南区梓潼街道办事处农贸市场43号干木耳散装/2021-09-05(购进日期)水分║16.1g/100g║≤12g/100g重庆市计量质量检测研究院
20//渝中区鸿顺餐馆重庆市渝中区新民街44-2号牛蛙散装/2021-09-23(购进日期)恩诺沙星║4.37×10²μg/kg║≤100μg/kg重庆市计量质量检测研究院
21//渝北区胜利路外公家的餐饮店重庆市渝北区双龙湖街道胜利路176号1幢1-7散装/2021-08-19(消毒日期)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.022mg/100cm²║不得检出;
    大肠菌群║检出║不得检出
重庆海关技术中心
22//渝北区壹坛烤肉餐馆重庆市渝北区龙溪街道嘉州路92号(新光里商场F102号)小圆碟散装/2021-08-19(消毒日期)大肠菌群║检出║不得检出重庆海关技术中心
23//璧山区补浩生活超市重庆市璧山区璧城街道沿河西路北段143号附29、30、31、36号干香菇散装/2021-08-03(购进日期)水分║17.8g/100g║≤13g/100g重庆市计量质量检测研究院
24//渝中区蒋师傅老火锅店重庆市渝中区朝天门街道天成巷111号1006A号、天成巷113号1005A号(洪崖洞)鸭肠散装/2021-09-23(加工日期)甲醛║16.31mg/kg║不得检出重庆市计量质量检测研究院
25丰都县老街老酒坊重庆市丰都县包鸾镇龙井居委3组丰都县老街老酒坊重庆市丰都县包鸾镇龙井居委3组高粱酒散装52%vol/2020-09-11酒精度║57.6%vol║51.0%vol~53.0%vol重庆市计量质量检测研究院
26//璧山区邓平副食店重庆市璧山区璧城街道沿河农贸市场3、5号干香菇散装/2021-06-26(购进日期)水分║14.9g/100g║≤13g/100g重庆市计量质量检测研究院


(责任编辑:王海琳)
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