中国质量新闻网讯 近日,山西省平陆县市场监督管理局发布2021年食品安全监督抽检信息公告(第五期)。
本期公布180批次监督抽检结果,涉及食用农产品、餐饮食品、糕点、粮食加工品、调味品等5大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品179批次。
不合格样品具体为:平陆县优乐好又多商贸有限公司销售的猪后腿肉氯霉素超标,检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。
氯霉素是酰胺醇类抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。长期食用检出氯霉素的食品,可能引起恶心、呕吐、食欲缺乏、舌炎、口腔炎、过敏以及其他不良反应,还可能对造血系统、神经系统造成损害。
《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告 第250号)中规定,氯霉素为食品动物中禁止使用的药品(在动物性食品中不得检出)。
针对抽检中发现的不合格产品,平陆县市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。
消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12315投诉举报。
平陆县市场监督管理局2021年第五期食品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
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