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山西省平陆县抽检:1批次猪后腿肉氯霉素超标

2021-11-09 16:55:55 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 近日,山西省平陆县市场监督管理局发布2021年食品安全监督抽检信息公告(第五期)。

本期公布180批次监督抽检结果,涉及食用农产品、餐饮食品、糕点、粮食加工品、调味品等5大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品179批次。

不合格样品具体为:平陆县优乐好又多商贸有限公司销售的猪后腿肉氯霉素超标,检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。

氯霉素是酰胺醇类抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。长期食用检出氯霉素的食品,可能引起恶心、呕吐、食欲缺乏、舌炎、口腔炎、过敏以及其他不良反应,还可能对造血系统、神经系统造成损害。

《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告 第250号)中规定,氯霉素为食品动物中禁止使用的药品(在动物性食品中不得检出)。

针对抽检中发现的不合格产品,平陆县市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。

消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12315投诉举报。

平陆县市场监督管理局2021年第五期食品监督抽检产品不合格信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

NCP21140829465334354

1

太谷县开源肉业有限公司

山西省晋中市太谷县明星镇朱家堡村

平陆县优乐好又多商贸有限公司

平陆县圣人涧镇太阳路天鹅广场负一层

猪后腿肉

称重

/

2021/10/4

氯霉素║0.25μg/kg║不得使用

食用农产品

2021年食品安全监督抽检信息公告(第五期)

2021.11.3

平陆县市场监督管理局

河南中方质量检测技术有限公司


 

2021年第五期食品抽检不合格信息.xls

2021年第五期食品抽检合格信息.xls

本次检验项目.docx


(责任编辑:六六)
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