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中国质量新闻网讯 2021年11月1日，兰州市市场监督管理局网站刊登2021年关于对部分省级抽检不合格调味品、饮料及餐饮食品的信息公示。
公示信息显示，根据甘肃省市场监督管理局要求，兰州市市场监督管理局对33批次省级抽检的不合格调味品、饮料及餐饮食品信息进行公示，其中：调味品25批次，饮料1批次，餐饮食品7批次。
调味品不合格企业为：兰州老字号乡缘酿造醋厂生产的酿造食醋（麸醋）、榆中王师傅食醋酿造厂生产的麸醋和酿造食醋（麸醋）、城关区盐场路金味和面庄的麦麸醋、兰州丰业商贸有限公司食品分公司生产的谷和醋（一级陈醋）和谷和醋（特级香醋）、城关区北面滩穆斯泊尔牛肉面店的酿造食醋、城关区箭道巷法家牛肉面馆和城关区法图麦揪羊肉面片店的谷和醋、城关区张君乐餐饮店的酿造食醋、城关区新港城仙鹅庄火锅店的香醋、宋家滩伊兰和手抓餐厅的牛肉面专用醋等经抽样检验不挥发酸(以乳酸计）项目不符合产品明示标准及质量要求;七里河区晏家坪世纪华联便利店经营的凉州熏醋（一级）、城关区大沙坪谢赫餐饮牛肉面店的牛肉面醇醋、皋兰石洞三回头酒店的银城老陈醋（酿造食醋）、皋兰石洞啊瓦寨主题餐饮酒店的东海源老陈醋等经抽样检验总酸项目不符合产品明示标准及质量要求；城关区法图麦揪羊肉面片店和城关区刘家滩马国栋大胡子羊肉面片店的谷和醋、城关区临夏路西关海家牛肉面店和甘肃舒可兰餐饮管理有限公司大胡子羊肉面片新港城分公司的水泉陈醋、城关区多多爱小涮自选火锅店的谷和香醋（酿造食醋）等经抽样检验不挥发酸(以乳酸计）和可溶性无盐固形物项目不符合产品明示标准及质量要求；安宁区尹鼎兰牛肉面馆的香醋经抽样检验总酸、不挥发酸(以乳酸计）和可溶性无盐固形物等项目不符合产品明示标准及质量要求。
饮料不合格企业为：榆中兴隆山泉饮料厂生产的域源山泉包装饮用水经抽样检验铜绿假单胞菌超标。
餐饮食品不合格企业为：兰州兰之味餐饮管理有限责任公司的杯子、皋兰忠和一碗兰餐饮领秀店的盘子和碗、城关区嘉味博牛肉面店和城关区广场北路默罕海龙炒面店的筷子等复用餐饮具检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠）；皋兰忠和食韵家川菜馆的白碗和碗检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠）、大肠菌群。
对上述抽检中发现的不合格产品，已对相关生产经营单位进行了核查处置，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营单位及时采取停止经营、下架、召回等措施，并立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
在食品消费过程中如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12315。
不合格产品抽检信息
| 序号 | 抽样编号 | 标识生产企业名称 | 标识生产 企业地址 | 被抽样 单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品 名称 | 样品 规格 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目|| 检验结果 | 食品大类 | 检验机构名称 | 备注 |
| 1 | GC21620000781231705 | 兰州老字号乡缘酿造醋厂 | 榆中县连搭乡寇家沟村222号 | 兰州老字号乡缘酿造醋厂 | 甘肃省兰州市榆中县连搭乡寇家沟222号 | 酿造食醋（麸醋） | 2.5L/桶 | 榆乡缘 | 2021/5/2 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.25g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | 复检机构：兰州市食品药品检验检测研究院，复检不合格 |
| 2 | GC21620000781231707 | 榆中王师傅食醋酿造厂 | 兰州市榆中县三角城乡丁官营村付家塔营社 | 榆中王师傅食醋酿造厂 | 甘肃省兰州市榆中县三角城乡丁官营村付家塔营社 | 麸醋 | 300ml/袋 | 王师傅 | 2021/5/20 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.22||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 3 | GC21620000781231712 | 榆中王师傅食醋酿造厂 | 甘肃省兰州市榆中县三角城乡丁官营村付家塔营社 | 榆中王师傅食醋酿造厂 | 甘肃省兰州市榆中县三角城乡丁官营村付家塔营社 | 酿造食醋（麸醋） | 2.5kg/桶 | 王师傅 | 2021/5/27 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.25||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 4 | GC21620000781231699 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 谷和醋（一级陈醋） | 5L/桶 | 丰业 | 2021/1/18 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.11||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 5 | GC21620000781231700 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 谷和醋（特级香醋） | 2.5L/桶 | 丰业 | 2021/1/18 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.09||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 6 | GC21620000781231701 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 谷和香醋 | 800ml/瓶 | 丰业 | 2021/1/18 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.05||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 7 | SC21620000794731140 | 武威市西关熏醋厂 | 甘肃省武威市凉州区六坝河滩（原武威外贸中转站蜂蜜厂内） | 七里河区晏家坪世纪华联便利店 | 甘肃省兰州市七里河区晏家坪三村53号兴盛菜市场1号楼2楼2号 | 凉州熏醋（一级） | 365mL/袋 | 凉武+图形商标 | 2021/6/1 | 总酸(以乙酸计)||2.48||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | / |
| 8 | SC21620000781233093 | / | / | 城关区大沙坪谢赫餐饮牛肉面店 | 甘肃省兰州市城关区五一山西路2082号3幢一层商铺-119号 | 牛肉面醇醋 | 9.5L/桶 | / | 2021/7/23 | 总酸||2.67||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 9 | SC21620000781233089 | 武山县香春园食品有限公司 | 甘肃省天水市武山县龙台镇董庄村 | 城关区盐场路金味和面庄 | 甘肃省兰州市城关区盐场路367号 | 麦麸醋 | 5L/桶 | 董婆婆 | 2021/7/10 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.36||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 10 | SC21620000781233143 | 兰州老字号乡缘酿造醋厂 | 榆中县连搭乡寇家沟村222号 | 城关区北面滩穆斯泊尔牛肉面店 | 甘肃省兰州市城关区北面滩第一新村904号 | 酿造食醋 | 5L/桶 | 榆香缘 | 2021/7/2 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.38||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 11 | SC21620000781233094 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 城关区箭道巷法家牛肉面馆 | 兰州市城关区山字石箭道巷48号 | 谷和醋 | 10L/桶 | 丰业 | 2021/1/18 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.09||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 12 | SC21620000781233083 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 城关区法图麦揪羊肉面片店 | 甘肃省兰州市城关区佛慈大街亚太花园b区一号楼一层商铺16-19号 | 谷和醋 | 10L/桶 | 丰业 | 2021/7/26 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.09||g/100mL||/,可溶性无盐固形物||0.85||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 13 | SC21620000781233098 | 定西伊味真食品有限公司 | 定西市安定区香泉回族镇香泉村西街49号 | 城关区张君乐餐饮店 | 甘肃省兰州市城关区广场北路98附2号 | 酿造食醋 | 10L/桶 | 陇泽泉 | 2021/6/5 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.40||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 14 | SC21620000781233134 | 兰州福东食品有限公司 | 兰州市七里河区八里镇侯家峪村77号 | 城关区雁滩金伊平阁纯汤牛肉拉面馆 | 甘肃省兰州市城关区北面滩第二新村1230号 | 麸醋 | 10L/桶 | 福东鑫 | 2021/4/28 | 总酸||2.67||g/100mL||/,不挥发酸(以乳酸计)||0.24||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 15 | SC21620000781233082 | 白银宝城食品有限公司 | 白银区王岘镇五星村 | 安宁区尹鼎兰牛肉面馆 | 甘肃省兰州市安宁区西部机场集团兰州航空基地（西港星汇2幢107号） | 香醋 | 10kg/桶 | 陇银宝城 | 2021/8/7 | 总酸||3.09||g/100mL||/,不挥发酸(以乳酸计)||0.09||g/100mL||/,可溶性无盐固形物||0.37||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 16 | SC21620000781233127 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 城关区刘家滩马国栋大胡子羊肉面片店 | 甘肃省兰州市城关区刘家滩村454号 | 谷和醋 | 10L/桶 | 丰业 | 2021/1/18 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.06||g/100mL||/,可溶性无盐固形物||0.77||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 17 | SC21620000781233126 | 清徐县奥林醋业有限公司 | 清徐县高花北大街1号 | 城关区雁滩鑫魏方茂养生汤吧 | 甘肃省兰州市城关区刘家滩454号 | 乔家厨师老陈醋（酿造食醋） | 2.2L/桶 | 王宏 | 2021/1/1 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.15||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 18 | SC21620000781233125 | 兰州丰业商贸有限公司食品分公司 | 兰州市城关区伏龙坪中街283号 | 城关区雁滩范老三牛肉面馆 | 甘肃省兰州市城关区刘家滩村608号天辰大厦120号 | 谷和陈醋 | 5L/桶 | 丰业 | 2021/6/4 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.09||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 19 | SC21620000781233122 | 山西刘记醋业有限公司 | 山西省吕梁市文水县刘胡兰镇胡兰村第二小区41号 | 城关区多多爱小涮自选火锅店 | 甘肃省兰州市城关区雁西路1801号 | 谷和香醋（酿造食醋） | 5L/桶 | 丰业 | 2021/6/10 | 可溶性无盐固形物||0.49||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 20 | SC21620000781233114 | 临夏县水泉清真食品有限责任公司 | 临夏县黄泥湾乡红崖村54号（原临夏市水泉醋厂） | 城关区临夏路西关海家牛肉面店 | 甘肃省兰州市城关区临夏路19号 | 水泉陈醋 | 4.5L/桶 | / | 2021/5/12 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.04||g/100mL||/,可溶性无盐固形物||0.46||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 21 | SC21620000781233064 | 临夏县水泉清真食品有限责任公司 | 临夏县黄泥湾乡红崖村54号 | 甘肃舒可兰餐饮管理有限公司大胡子羊肉面片新港城分公司 | 甘肃省兰州市城关区雁西路1851号第1.2层010室 | 水泉陈醋 | 4.5L/桶 | 水泉 | 2021/5/12 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.08||g/100mL||/,可溶性无盐固形物||0.27||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 22 | SC21620000781233078 | 白银市白银区银城二黑哥调味品厂 | 白银市白银区双崖路北侧 | 皋兰石洞三回头酒店 | 甘肃省兰州市皋兰县石洞镇北辰路 | 银城老陈醋（酿造食醋） | 5kg/桶 | 宴清歡 | 2021/4/12 | 总酸||3.25||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 23 | SC21620000781233063 | 临夏占林食品有限公司 | 甘肃临夏产业经开发区食品区 | 城关区新港城仙鹅庄火锅店 | 甘肃省兰州市城关区新港城A区28号商铺 | 香醋 | 4.2L/桶 | 肖占林 | 2021/6/15 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.19||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 24 | SC21620000781233075 | 民勤县东海源酱醋有限公司 | 甘肃省武威市民勤县城东工业集聚区东区 | 皋兰石洞啊瓦寨主题餐饮酒店 | 甘肃省兰州市皋兰县石洞镇聚金兰庭第6幢2单元1、2层D-C/①-⑥轴号房 | 东海源老陈醋 | 10L/桶 | 东海源 | 2021/5/10 | 总酸||3.66||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 25 | SC21620000781233058 | 临夏占林食品有限公司 | 甘肃临夏产业经开发区食品区 | 宋家滩伊兰和手抓餐厅 | 兰州市城关区宋家滩1954号 | 牛肉面专用醋 | 10L/桶 | 肖占林 | 2021/6/28 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.14||g/100mL||/ | 调味品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 26 | GC21620000781233249 | 榆中兴隆山泉饮料厂 | 甘肃省兰州市榆中县城关镇峡口村 | 榆中兴隆山泉饮料厂 | 甘肃省兰州市榆中县城关镇峡口村 | 域源山泉包装饮用水 | 18.9L/桶 | / | 2021/8/24 | 铜绿假单胞菌||12；0；0；0；0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 饮料 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 27 | SC21620000781231860 | / | / | 兰州兰之味餐饮管理有限责任公司 | 甘肃省兰州市七里河区西津西路16号兰州中心7-T005A | 杯子（复用餐饮具） | / | / | 2021/7/5 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.04||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 甘肃省食品检验研究院 | / |
| 28 | SC21620000794731208 | / | / | 皋兰忠和一碗兰餐饮领秀店 | 甘肃省兰州市皋兰县忠和镇保利领秀山36幢111号 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2021/8/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.033||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | / |
| 29 | SC21620000794731207 | / | / | 皋兰忠和一碗兰餐饮领秀店 | 甘肃省兰州市皋兰县忠和镇保利领秀山36幢111号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021/8/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.037||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | / |
| 30 | SC21620000794731206 | / | / | 皋兰忠和食韵家川菜馆 | 甘肃省兰州市皋兰县忠和镇盐池村保利领秀山三期44幢103号 | 白碗（复用餐饮具） | / | / | 2021/8/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.040||mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | / |
| 31 | SC21620000794731205 | / | / | 皋兰忠和食韵家川菜馆 | 甘肃省兰州市皋兰县忠和镇盐池村保利领秀山三期44幢103号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021/8/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.020||mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | / |
| 32 | SC21620000794731203 | / | / | 城关区嘉味博牛肉面店 | 甘肃省兰州市城关区广武门街道广场北路92号第1层002室 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2021/8/11 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.077||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | / |
| 33 | SC21620000794731213 | / | / | 城关区广场北路默罕海龙炒面店 | 甘肃省兰州市城关区广场北路无号第一层106室（陆都花园5号楼） | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2021/8/11 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.350||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 甘肃省产品质量监督检验研究院 | / |
京公网安备 11010502031058号
