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中国质量新闻网讯 近日，福建省市场监督管理局发布2021年第40期食品安全监督抽检信息。本期抽检五香粉、辣椒片等11批次调味品，全部合格。
调味品抽检依据为GB/T 18186《酿造酱油》、GB/T 18187《酿造食醋》、GB 2718《食品安全国家标准 酿造酱》、GB 2721《食品安全国家标准 食用盐》、GB/T 8967《谷氨酸钠（味精）》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
调味品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、氯化钠、氯化钾、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）等指标。
抽检产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位省 | 样品名称 | 规格型号 | 生产（加工、购进）日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 |
| 1 | 厦门夏商淘化大同食品有限公司 | 福建省厦门市同安区西柯镇西福路88号 | 厦门夏商百货集团南平有限公司四鹤店 | 福建 | 五香粉 | 200g/袋 | 2020/11/27 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 2 | 泉州市鼎禾食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市内坑镇吕厝蓬莱开发区6号 | 厦门京泰隆商贸有限公司 | 福建 | 辣椒片 | / | 2021/7/28 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 3 | / | / | 晋江市五里工业区和润家购物广场南安水头分店 | 福建 | 辣椒干 | / | 2021/8/3 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 4 | / | / | 厦门新华都购物广场有限公司集美店 | 福建 | 孜然粉 | / | 2021/7/15 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 5 | / | / | 厦门新华都购物广场有限公司集美店 | 福建 | 辣椒片 | / | 2021/7/7 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 6 | 晋江恒兴食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市灵源街道小浯塘社区锦山路49号 | 漳州市芗城区廷生超市 | 福建 | 辣椒片 | 78克/包 | 2021/8/7 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 7 | 安记食品股份有限公司 | 泉州市清濛科技工业区4-9A（美泰路） | 松溪县农海干货行 | 福建 | 花椒粉 | 40克/袋 | 2021/1/27 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 8 | 福建泉州市华品实业有限公司 | 泉州市洪濑东溪工业区 | 三明市群乐超市有限公司 | 福建 | 花椒粉 | 25克/瓶 | 2021/5/20 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 9 | 福建泉州市华品实业有限公司 | 福建省泉州市南安市洪濑镇西滨东路701号综合楼3幢1楼北侧、2楼 | 三明市群乐超市有限公司 | 福建 | 辣椒粉 | 25克/瓶 | 2021/8/1 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 10 | 阿一波食品有限公司 | 晋江市经济开发区（五里园）安麒路3号 | 福建永辉超市有限公司政和福地店 | 福建 | 黑胡椒粉 | 36克/瓶 | 2021/1/30 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 11 | 重庆万氏商贸有限公司 | 重庆市南岸区南山街道泉山村甘天池 | 福建永辉超市有限公司政和福地店 | 福建 | 花椒粉 | 80克/袋 | 2021/1/19 | 调味品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
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