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中国质量新闻网讯 近日，福建省市场监督管理局发布2021年第40期食品安全监督抽检信息。本期抽检嫩豆腐等39批次豆制品，全部合格。
豆制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2712《食品安全国家标准 豆制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
豆制品抽检项目包括铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以 糖精计）、大肠菌群等指标。
抽检产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位省 | 样品名称 | 规格型号 | 生产（加工、购进）日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 |
| 1 | 福建省红太阳精品有限公司 | 福建省莆田市涵江环城北路 | 泉州润良商业有限公司 | 福建 | 香辣豆腐乳（白腐乳） | 250g/瓶 | 2021/1/7 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 2 | 泉州金山珍豆制品有限公司 | 福建省泉州市安溪县蓝田乡蓝田村华章路245号 | 福建新华都综合百货有限公司福州鼓楼区分店 | 福建 | 腐竹 | 500克/袋 | 2021/6/30 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 3 | 福州颐玖叁叁豆制品有限公司 | 福建省福州市仓山区盖山镇台屿路99号一号楼二层 | 福建永辉超市有限公司泉州丰泽浦西万达广场店 | 福建 | 嫩豆腐 | 490g/盒 | 2021/8/24 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 4 | 福州省闽侯县峰峰豆制品有限公司 | 闽侯县南屿镇旗山工业区 | 福建永辉超市有限公司泉州市石狮振兴店 | 福建 | 腐竹 | 散装称重 | 2021/8/11 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 5 | 福建省红太阳精品有限公司 | 福建省莆田市涵江环城北路 | 福建永辉超市有限公司泉州市石狮振兴店 | 福建 | 香辣豆腐乳（白腐乳） | 250克/瓶 | 2021/7/23 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 6 | 泉州金山珍豆制品有限公司 | 福建省泉州市安溪县蓝田乡蓝田村华章路245号 | 中闽百汇（中国）零售集团有限公司惠安分公司 | 福建 | 原浆腐竹 | 308克/袋 | 2021/6/1 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 7 | 古田县聚隆欣食品有限公司 | 古田县城西街道浣下村油洋代后垅 | 福建永辉超市有限公司漳州市万达广场店 | 福建 | 腐竹 | 250克/包 | 2021/1/4 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 8 | 福建忠和生物食品有限公司 | 福建省宁德市福鼎市山前街道兰田村忠和路1号 | 泉州新华都购物广场有限公司润华店 | 福建 | 大块腐乳 | 340g/瓶 | 2021/6/2 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 9 | 福建省红太阳精品有限公司 | 福建省莆田市涵江环城北路 | 福州市长乐区文武砂万利来购物店 | 福建 | 香辣豆腐乳（白腐乳） | 250克/瓶 | 2021/7/9 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 10 | 福建省莆田大富食品有限公司 | 福建省莆田市城厢区华亭镇荔华西大道55号 | 漳州市龙文区闽润汇乐购超市 | 福建 | 台湾香辣豆腐乳 | 250克/瓶 | 2021/4/26 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 11 | 南平市延平区乐奇豆制品厂 | 福建省南平市延平区西芹镇坂后村（沙溪口大桥左岸桥头） | 武夷山好又多商贸有限公司 | 福建 | 腐竹 | / | 2021/8/11 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 12 | 南安市富欣禄食品厂 | 南安市水头镇南桥村下西湖58号 | 晋江市五里工业区和润家购物广场南安水头分店 | 福建 | 黄金腐皮卷 | 散装称重 | 2021/5/10 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 13 | 三明市七星岩生物科技有限公司 | 福建省三明市清流县嵩溪镇塘背村塘凤85号（国家级清流台湾农民创业园核心区） | 宁德新华都购物广场有限公司 | 福建 | 豆腐皮 | 180克/袋 | 2021/6/26 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 14 | 南平市延平区乐奇豆制品厂 | 福建省南平市延平区西芹镇坂后村（沙溪口大桥左岸桥头） | 武夷山双好购物广场 | 福建 | 腐竹 | / | 2021/6/15 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 15 | 清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂 | 三明市清流县嵩溪镇罗坡岗村安背中队 | 福建永辉超市有限公司南平市浦城兴华路店 | 福建 | 豆腐皮 | 499克/袋 | 2021/7/15 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 16 | 福州稻花香食品有限公司 | 福州市仓山区城门镇城门工业区城门街200号 | 福建永辉超市有限公司南平市浦城兴华路店 | 福建 | 卤味豆丝 | 200克/袋 | 2021/5/20 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 17 | 连江县年年兴食品厂 | 连江县敖江镇上山村向新路1号 | 福建永辉超市有限公司南平市浦城兴华路店 | 福建 | 炸卤豆丝 | 210克/袋 | 2021/5/4 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 18 | 清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂 | 三明市清流县嵩溪镇罗坡岗村安背中队 | 福建永辉超市有限公司南平市顺昌中山店 | 福建 | 豆腐皮 | 499克/袋 | 2021/4/21 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 19 | 福建省莆田大富食品有限公司 | 福建省莆田市城厢区华亭镇荔华西大道55号 | 厦门新华都购物广场有限公司翔安舫阳店 | 福建 | 台湾米酱豆腐乳 | 250克/瓶 | 2021/7/29 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 20 | / | / | 厦门润泰康成商业有限公司 | 福建 | 腐竹 | / | 2021/9/2 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 21 | 尤溪县康盛豆制品厂 | 尤溪县洋中镇龙洋村倒山隔旧校址 | 厦门世纪福鑫商贸有限公司 | 福建 | 腐竹 | 计量称重，以散装称重为标准 | 2021/7/29 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 22 | 清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂 | 三明市清流县嵩溪镇罗坡岗村安背中队 | 福建永辉超市有限公司福州高新区马保店 | 福建 | 豆腐皮 | 499克/袋 | 2021/8/7 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 23 | 福州稻花香食品有限公司 | 福州市仓山区城门镇城门工业区城门街200号 | 永泰县山水购物广场有限公司 | 福建 | 福州香干（五香卤块） | 300克/袋 | 2021/3/20 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 24 | 福建品来食品有限公司 | 福州市长乐区航城街道里仁工业区航裕路利岐261-6号车间二座一至三层 | 福建永辉超市有限公司三明市将乐日照东门店 | 福建 | 卤味豆丝 | 200g/袋 | 2021/8/15 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 25 | 连江县年年兴食品厂 | 连江县敖江镇上山村向新路1号 | 福建永辉超市有限公司三明市将乐日照东门店 | 福建 | 炸卤豆丝 | 190g/袋 | 2021/8/13 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 26 | 安阳市双强豆制品有限公司 | 内黄县二安工业区（大槐林村南侧） | 南安市超前生鲜超市有限公司水头分公司 | 福建 | 侯爵客腐竹300g | 300g/袋 | 2021/5/24 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 27 | 江苏淮安双汇食品有限公司 | 江苏省淮安市淮阴经济开发区嫩江路127号 | 晋江安海润良商贸有限公司 | 福建 | 手撕蛋白肉 | 96g/袋 | 2021/7/19 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 28 | 安阳市双强豆制品有限公司 | 内黄县二安工业区（大槐林村南侧） | 南安市超前生鲜超市有限公司水头分公司 | 福建 | 侯爵客腐竹218g | 218g/袋 | 2021/5/24 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 29 | 河南莱菲特食品有限公司 | 汤阴县产业集聚区复兴大道中段北侧 | 泉州新华都购物广场有限公司南安水头店 | 福建 | 腐竹 | 400克/袋 | 2021/6/18 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 30 | 福建省莆田市飞龙食品有限公司 | 福建省莆田市荔城区黄石镇清前村小桥头34号 | 晋江市佳佳兴购物中心有限公司 | 福建 | 飞龙腐竹 | 200g/袋 | 2021/5/4 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 31 | 厦门银祥豆制品有限公司 | 福建省厦门市同安区西柯镇美禾六路99号之五 | 厦门永辉民生超市有限公司集美万达广场店 | 福建 | 内酯豆腐 | 270g/盒 | 2021/9/3 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 32 | 福州稻花香食品有限公司 | 福州市仓山区城门镇城门工业区城门街200号 | 厦门永辉民生超市有限公司集美万达广场店 | 福建 | 福州香干（五香卤块） | 150克/包 | 2021/8/1 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 33 | / | / | 中闽百汇（中国）零售集团有限公司晋江桥南分公司 | 福建 | 卤水老豆腐 | / | 2021/9/4 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 34 | 福建省南安市永利源综合食品有限公司 | 福建省南安市洪濑镇东溪工业路88号 | 晋江市内坑镇南香食品商行 | 福建 | 阿婆豆豉 | 190克/罐 | 2021/6/20 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 35 | 山东启腾生物科技有限公司 | 山东省滕州市级索镇级翔工业园 | 闽侯县荆溪正美家百货商行 | 福建 | 香菇豆块（五香味） | 散装称重 | 2021/8/13 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 36 | 福州为天食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县南通镇洲头村东路31号 | 福建冠业投资发展有限公司奥体阳光店 | 福建 | 腐竹 | 275克/袋 | 2021/6/13 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 37 | 重庆市佳佳乐食品有限公司 | 重庆市永川区大安工业园区 | 政和县联嘉商贸有限公司牡丹园分公司 | 福建 | 石磨嫩豆腐（烧烤味） | / | 2021/7/23 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 38 | 贝奇(福建)食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县经济技术开发区铁岭西路10号 | 宁德市大润福超市有限责任公司 | 福建 | 豆满香·香豆条 | 65克(229安士)/袋 | 2021/5/7 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 39 | 荊门福汇达生物科技有限公司 | 荆门高新区荆南大道19号 | 福建永辉超市有限公司三明永嘉天地广场店 | 福建 | 手磨豆干（五香味） | 散装称重 | 2021/7/30 | 豆制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
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