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中国质量新闻网讯 近日，福建省市场监督管理局发布2021年第40期食品安全监督抽检信息。本期抽检9批次淀粉及淀粉制品，全部合格。
淀粉及淀粉制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
淀粉及淀粉制品抽检项目包括铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群等指标。
抽检产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位省 | 样品名称 | 规格型号 | 生产（加工、购进）日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 |
| 1 | 福建英顺食品工贸有限公司 | 古田县平湖镇赖墩村乔西路70号 | 泉州市喜客来商贸有限公司清濛分公司 | 福建 | 红薯粉条 | 380g/袋 | 2021/5/3 | 淀粉及淀粉制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 2 | 福建英顺食品工贸有限公司 | 古田县平湖镇赖墩村乔西路70号 | 泉州市泉港区利旺客超市 | 福建 | 红薯粉条 | 380g/袋 | 2021/5/13 | 淀粉及淀粉制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 3 | 福建省古田县百家宴食品有限公司 | 古田县黄田镇横山工业区 | 福建永辉超市有限公司漳州市万达广场店 | 福建 | 红薯粉条 | 400克/包 | 2021/6/16 | 淀粉及淀粉制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 4 | 福建省古田县百家宴食品有限公司 | 古田县黄田镇横山工业区 | 福建永辉超市有限公司南平市顺昌中山店 | 福建 | 红薯粉条 | 400克/包 | 2021/7/27 | 淀粉及淀粉制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 5 | 福建南安市振华副食品有限公司 | 福建省南安市水头镇南侨村 | 宁德润良商业有限公司 | 福建 | 米粉 | 500克/袋 | 2021/7/6 | 淀粉及淀粉制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 6 | 福建英顺食品工贸有限公司 | 古田县平湖镇赖墩村乔西路70号 | 厦门新华都购物广场有限公司集美店 | 福建 | 长红薯粉条 | 400g/袋 | 2021/1/20 | 淀粉及淀粉制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 7 | 福建省天旺食品有限公司 | 将乐县下村良种站 | 厦门永辉民生超市有限公司集美万达广场店 | 福建 | 魔芋蝶 | 360g/盒 | 2021/2/25 | 淀粉及淀粉制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 8 | 福建省天旺食品有限公司 | 将乐县下村良种站 | 厦门永辉民生超市有限公司集美万达广场店 | 福建 | 魔芋结 | 360g/盒 | 2021/7/1 | 淀粉及淀粉制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
| 9 | 福建南安市振华副食品有限公司 | 南安市水头镇南侨村 | 永安大润发商业有限公司 | 福建 | 绿信米粉 | 500克/袋 | 2021/7/2 | 淀粉及淀粉制品 | 第40期 | 2021.10.22 | 福建/省抽 |
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