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陕西省市场监督管理局关于2021年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告(2021年第38期)

2021-10-12 21:25:42 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2021年10月12日,陕西省市场监督管理局网站发布关于2021年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告(2021年第38期)。

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陕西省市场监督管理局关于2021年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告

(2021年第38期)

2021年第三季度,我省共完成并公布29227批次食品样品监督抽检结果,所检项目全部合格的28774批次,不合格的453批次,总体合格率为98.45%。大宗食品的合格率保持基本稳定,其中保健食品、饼干、茶叶及相关制品、罐头、可可及焙烤咖啡产品、其他食品、食糖、水产制品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品12类食品的抽检合格率为100%;肉制品、乳制品、速冻食品、粮食加工品、豆制品、食用油、油脂及其制品、调味品、蛋制品、蔬菜制品、糕点、冷冻饮品、食用农产品12类食品的抽检合格率分别为99.68%、99.65%、99.37%、99.37%、99.27%、99.12%、99.02%、98.99%、98.91%、98.89%、98.77%、98.72%均高于总体合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。

从公告的检验不合格项目看,以农兽药残留超标、微生物污染、质量指标三类问题为主,分别占不合格总数的27.32%、26.76%、13.80%。

针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因,及时化解风险,加强对不合格食品生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

特此通告。

附件:2021年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

陕西省市场监督管理局

2021年10月12日

2021年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号食品种类样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品合格率
1保健食品550100.00%
2饼干86860100.00%
3茶叶及相关制品1401400100.00%
4罐头43430100.00%
5可可及焙烤咖啡产品220100.00%
6其他食品25250100.00%
7食糖51510100.00%
8水产制品23230100.00%
9糖果制品69690100.00%
10特殊膳食食品550100.00%
11特殊医学用途配方食品110100.00%
12婴幼儿配方食品770100.00%
13肉制品932929399.68%
14乳制品285284199.65%
15速冻食品159158199.37%
16粮食加工品268326661799.37%
17豆制品960953799.27%
18食用油、油脂及其制品792785799.12%
19调味品153115161599.02%
20蛋制品9998198.99%
21蔬菜制品642635798.91%
22糕点198719652298.89%
23冷冻饮品162160298.77%
24食用农产品118731172115298.72%
25方便食品352345798.01%
26薯类和膨化食品194190497.94%
27水果制品219214597.72%
28饮料7257052097.24%
29淀粉及淀粉制品5495321796.90%
30酒类3853731296.88%
31餐饮食品3823369412996.63%
32蜂产品104100496.15%
33炒货食品及坚果制品3142942093.63%
合计292272877445398.45%


(责任编辑:王海琳)
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