中国质量新闻网讯 近期,黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务601批次,涉及糕点、肉制品、炒货食品及坚果制品等8类食品。其中检出1批次肉制品样品不合格,不合格项目主要是微生物污染。具体信息如下:
微生物污染问题
标称齐齐哈尔鑫圣和源食品有限责任公司生产的哈尔滨风味红肠(生产日期:2021年7月19日),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 齐齐哈尔鑫圣和源食品有限责任公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市建华区建华乡红光村 | 齐齐哈尔鑫圣和源食品有限责任公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市建华区建华乡红光村 | 哈尔滨风味红肠 | 420克/袋 | 图形商标 | 2021/7/19 | 菌落总数 | 8.1×104;7.5×104;1.1×105;1.2×105;1.2×105 CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=105 CFU/g | 黑龙江省质量监督检测研究院 |