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安徽宿州市市场监管局抽检符香源烧鸡等10批次肉制品 全部合格

2021-09-08 17:11:42 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 近期,安徽宿州市市场监督管理局组织了市级9类食品的监督抽检。其中肉制品共涉及5家被抽样单位、10批次产品,10批次合格。

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》;GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》;整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》;GB 2726 食品安全国家标准 熟肉制品;GB/T 23586 酱卤肉制品;GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量;SB/T 10381 真空软包装卤肉制品GB 4789;GB 5009;等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、氯霉素、酸性橙 II、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌 O157:H7、商业无菌等项目。

产品合格信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在市食品名称规格型号生产日期/批号分类备注
1萧县刘德超食品有限公司安徽省萧县酒店乡黄青路中段安徽省泗县佳美实业有限责任公司宿州市五香驴肉200克/袋2021-01-27肉制品
2宿州市徽香源食品有限公司安徽省宿州市埇桥区符离道东居委会安徽省泗县佳美实业有限责任公司宿州市酱卤牛腱200克/袋2021-04-07肉制品
3宿州市符离集向阳烧鸡食品有限公司宿州市符离集供销巷10号泗县宜买盛生活购物中心有限公司宿州市驚天烧鸡500g/袋2021-03-28肉制品
4宿州市符离集向阳烧鸡食品有限公司宿州市符离集供销巷10号泗县宜买盛生活购物中心有限公司宿州市符香源烧鸡500g/袋2021-03-28肉制品
5宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司安徽省宿州市埇桥区符离镇南安徽宿州华夏超市(集团)有限公司宿州市刘老二卤牛肉200克/袋2021-05-12肉制品
6宿州市老陈世家栏杆牛肉食品有限公司安徽省宿州市符离镇交通路64号宿州市埇桥区德丰食品门市部宿州市老卤牛肉(酱卤肉)200克/袋2021-04-02肉制品
7宿州市老陈世家栏杆牛肉食品有限公司安徽省宿州市符离镇交通路64号宿州市埇桥区德丰食品门市部宿州市老卤牛腱(酱卤肉)200g/袋2021-04-23肉制品
8宿州市徽香源食品有限公司安徽省宿州市埇桥区符离道东居委会宿州市埇桥区德丰食品门市部宿州市五香牛肉(酱卤肉)200克/袋2021-01-18肉制品
9宿州市徽香源食品有限公司安徽省宿州市埇桥区符离道东居委会宿州市东部新城实惠多小超市宿州市老味烧鸡600克/袋2021-05-14肉制品
10宿州市徽香源食品有限公司安徽省宿州市埇桥区符离道东居委会宿州市东部新城实惠多小超市宿州市老味符离集烧鸡500克/袋2021-05-21肉制品


(责任编辑:王海琳)
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