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重庆市市场监督管理局抽检食品1516批次 不合格30批次

2021-09-06 14:27:28 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 近日,重庆市市场监督管理局发布关于1516批次食品安全抽检情况的通告(2021年第47号)。

据通告,近期重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食品添加剂等27类食品1516批次样品。抽样检验项目合格样品1486批次,不合格样品30批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:

一、不合格产品情况

(一)万州区上海大道龚德俊食品店销售的、标称重庆市连茂食品有限公司生产的大桃酥,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(二)秀山县吉汇嘉购物中心销售的、标称什邡市久友旺食品有限公司生产的红油面皮调味面制品,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(三)重庆市润坤食品有限责任公司生产的蛋糕,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(四)永川区铁板尚格餐馆使用的碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(五)重庆盒马鲜生网络科技有限公司大坪分公司销售的韭菜,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(六)重庆市江津区双福国际农贸城蔬菜市场20a-46涂超销售的辣椒,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(七)重庆市友邻优鲜商贸有限公司销售的韭菜,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

(八)巴南区芳华水果店销售的精品海南香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

(九)重庆市九龙坡区巴福镇福旺街175号林波芳销售的鸡肉,甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(十)重庆市铜梁区平滩镇农贸市场潘淑辉销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(十一)大足区黄存洋副食店销售的鸡蛋,磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(十二)重庆市万州区世纪优选副食经营部销售的韭菜,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

(十三)重庆重客隆超市连锁有限责任公司融侨半岛连锁店销售的鸭蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(十四)重庆市潼南区梓潼街道办事处无公害蔬菜市场47-50号摊位赖良勇销售的辣椒,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

(十五)重庆市万州区家益百货有限公司石梁大道店销售的鲫鱼,地西泮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

(十六)忠县佳品生活超市销售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

(十七)重庆市合川区合阳办瑞山西路市场水果交易区1-6号祝显华销售的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(十八)江津区千惠超市销售的鸭蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(十九)忠县佳品生活超市销售的草鱼(淡水鱼),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

(二十)两江新区林双记火锅馆使用的筷子(复用餐饮具),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(二十一)重庆市綦江区石角镇新街97号罗于生产的菜籽油,酸值(KOH)不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

(二十二)大渡口区晨旺早餐店加工自制的馒头,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(二十三)酉阳县乐思购生活超市销售的窝窝头,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。

(二十四)开州区浅喜老火锅经营部销售的鹅肠,甲醛不符合国家相关规定。检验机构为成都海关技术中心。

(二十五)重庆市江津区双福国际农贸城冷链市场9a附30号陈德平销售的鸡肉,尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(二十六)江北区康登食品批发部销售的、标称重庆香纳汇食品有限公司委托重庆有源粮油有限公司生产的食用植物调和油,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,其中过氧化值不符合食品安全国家标准规定。江北区康登食品批发部对检验结果提出异议,并申请复检;经重庆市食品药品检验检测研究院复检后,维持初检结论。

(二十七)重庆市渝北区双凤桥街道渝长路14号两路农贸市场内二楼摊位367号潘光梅销售的、标称重庆有源粮油有限公司生产的复合芝麻酱,黄曲霉毒素B₁不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆海关技术中心。

(二十八)重庆市开州区叁和购物广场有限公司销售的宽苕粉,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。

(二十九)重庆市开州区叁和购物广场有限公司销售的泡红椒,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。

(三十)荣昌区峰高街道天悦食品超市销售的、标称重庆湘雨食品有限公司生产的风味花生(麻辣花生),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

本次检验项目.docx

监督抽检不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构
1重庆市连茂食品有限公司 重庆市万州区滨湖路2号 万州区上海大道龚德俊食品店 重庆市万州区五桥长龙家园上海大道720号自编左1号 大桃酥 245克/盒 圣呢雅 2021-08-02过氧化值(以脂肪计) ║7.5 g/100g ║≤0.25 g/100g 重庆市食品药品检验检测研究院 
2什邡市久友旺食品有限公司 四川省什邡市隐峰镇湔江村十三组 秀山县吉汇嘉购物中心 重庆市秀山土家族苗族自治县溶溪镇晨光居委会场口 红油面皮调味面制品 208g/袋 /2021-06-11酸价(以脂肪计)(KOH) ║6.4 mg/g ║≤5.0 mg/g 重庆市食品药品检验检测研究院 
3重庆市润坤食品有限责任公司 重庆市渝北区国家农业科技园区宝环路700号 重庆市润坤食品有限责任公司 重庆市渝北区农业科技园区宝环路700号 蛋糕 散装称重 /2021-07-26菌落总数 ║2.0×105;5.6×105;1.0×104;6.0×103;1.2×104 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 重庆市食品药品检验检测研究院 
4//永川区铁板尚格餐馆 重庆市永川区星光大道789号(重庆永川万达广场室内步行街三层3025、3026号) 碗 //2021-07-27(加工 日期)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.039 mg/100cm2 ║不得检出;
大肠菌群 ║检出 ║不得检出
 
重庆市食品药品检验检测研究院 
5//重庆盒马鲜生网络科技有限公司大坪分公司重庆市渝中区大坪正街路19号英利大融城UG层001号商铺韭菜散装/2021-05-07(购进日期)镉(以Cd计)║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
6//涂超重庆市江津区双福国际农贸城蔬菜市场20a-46辣椒散装称重/2021-06-02(购进日期)啶虫脒║0.41mg/kg║≤0.2mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
7//重庆市友邻优鲜商贸有限公司重庆市垫江县桂溪街道桂西大道北段468号亿祥牡丹城24栋韭菜散装/2021-06-02(购进日期)镉(以Cd计)║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市涪陵食品药品检验所
8//巴南区芳华水果店重庆市巴南区鱼轻路48号附8、9号精品海南香蕉散装称重/2021-06-02(购进日期)吡虫啉║0.187mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市涪陵食品药品检验所
9//林波芳重庆市九龙坡区巴福镇福旺街175号鸡肉散装称重/2021-06-02(检疫日期)甲氧苄啶║155μg/kg║≤50μg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
10//潘淑辉重庆市铜梁区平滩镇农贸市场豆芽散装称重/2021-06-01(购进日期)4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.0416mg/kg║不得检出重庆市计量质量检测研究院
11//大足区黄存洋副食店重庆市大足区智凤镇登云农贸市场10号门市鸡蛋散装称重/2021-05-10(购进日期)磺胺类(总量)║1.83×10³μg/kg║不得检出重庆市计量质量检测研究院
12//重庆市万州区世纪优选副食经营部重庆市万州区龙驹镇永兴街21号韭菜散装/2021-06-08(购进日期)啶虫脒║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg重庆市万州食品药品检验所
13//重庆重客隆超市连锁有限责任公司融侨半岛连锁店重庆市经开区双峰山路8号香弥山2号11号楼第正三层鸭蛋散装/2021-05-19(购进日期)氟苯尼考║175μg/kg║不得检出重庆市食品药品检验检测研究院
14//赖良勇重庆市潼南区梓潼街道办事处无公害蔬菜市场47-50号摊位辣椒散装/2021-06-28(购进日期)镉(以Cd计)║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市永川食品药品检验所
15//重庆市万州区家益百货有限公司石梁大道店重庆市万州区石梁大道666号附6-10号鲫鱼散装/2021-07-05(购进日期)地西泮║3.5μg/kg║不得检出重庆市万州食品药品检验所
16//忠县佳品生活超市重庆市忠县忠州街道果园路19号附29号芹菜散装/2021-07-05(购进日期)毒死蜱║0.23mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市万州食品药品检验所
17//祝显华重庆市合川区合阳办瑞山西路市场水果交易区1-6号香蕉散装/2021-06-16(购进日期)吡虫啉║0.0845mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
18//江津区千惠超市重庆市江津区双福新区双庆路1号鸭蛋散装称重/2021-05-31(购进日期)氟苯尼考║1.39μg/kg║不得检出重庆市食品药品检验检测研究院
19//忠县佳品生活超市重庆市忠县忠州街道果园路19号附29号草鱼(淡水鱼)散装/2021-07-05(购进日期)恩诺沙星║267μg/kg║≤100μg/kg重庆市万州食品药品检验所
20//两江新区林双记火锅馆重庆市渝北区万年路火凤山农耕体验园内1#楼筷子(复用餐饮具)//2021-04-19(加工日期)大肠菌群║检出║不得检出重庆市食品药品检验检测研究院
21罗于重庆市綦江区石角镇新街97号罗于重庆市綦江区石角镇新街97号菜籽油散装/2021-02-28酸值(KOH)║4.0mg/g║≤3.0mg/g重庆市涪陵食品药品检验所
22//大渡口区晨旺早餐店重庆市大渡口区茄子溪蔬菜商店门市馒头散装称重/2021-04-22(加工日期)糖精钠(以糖精计)║0.0601g/kg║不得使用重庆市食品药品检验检测研究院
23//酉阳县乐思购生活超市重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇清兴大道130号窝窝头散装称重/2021-04-22(购进日期)糖精钠(以糖精计)║0.139g/kg║不得使用重庆市黔江食品药品检验所
24//开州区浅喜老火锅经营部重庆市开州区长沙镇山花街115号鹅肠散装称重/2021-06-05(购进日期)甲醛║52.84mg/kg║不得检出成都海关技术中心
25//陈德平重庆市江津区双福国际农贸城冷链市场9a附30号鸡肉散装称重/2021-06-01(购进日期)尼卡巴嗪║323μg/kg║≤200μg/kg重庆市食品药品检验检测研究院
26委托商名称:重庆香纳汇食品有限公司;
生产商名称:重庆有源粮油有限公司
委托商地址:重庆市巴南区界石镇石桂大道宁辉创业园1幢1-3、1-5号;
生产商地址:重庆市九龙坡区西彭镇响堂村三社
江北区康登食品批发部重庆市江北区玉带山200号盘溪农产品批发市场1-79号食用植物调和油60ml/罐/2021-01-02过氧化值║0.31g/100g║≤0.25g/100g初检机构:华测检测认证集团股份有限公司;
复检机构:重庆市食品药品检验检测研究院
27重庆有源粮油有限公司重庆市九龙坡区西彭镇响堂村三社潘光梅重庆市渝北区双凤桥街道渝长路14号两路农贸市场内二楼摊位367号复合芝麻酱300g/瓶有源+图形2021-03-02黄曲霉毒素B₁║102µg/kg║≤5.0µg/kg重庆海关技术中心
28//重庆市开州区叁和购物广场有限公司重庆市开州区汉丰街道迎宾社区月潭街88号附1号负一层1号宽苕粉散装称重/2021-03-17(购进日期)铝的残留量(干样品,以Al计)║238mg/kg║≤200mg/kg成都海关技术中心
29//重庆市开州区叁和购物广场有限公司重庆市开州区汉丰街道迎宾社区月潭街88号附1号负一层1号泡红椒散装称重/2021-05-18(购进日期)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.72g/kg║≤1.0g/kg;
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║2.2║≤1
成都海关技术中心
30重庆湘雨食品有限公司重庆市沙坪坝区歌乐山镇山洞村坪上经济合作社荣昌区峰高街道天悦食品超市重庆市荣昌区峰高街道阳光路61号3单元附11号风味花生(麻辣花生)300克/盒湘蓉2021-04-03过氧化值(以脂肪计)║0.80g/100g║≤0.25g/100g华测检测认证集团股份有限公司

监督抽检产品合格信息.xlsx

(责任编辑:王海琳)
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