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安徽淮北市市场监管局抽检199批次食品 6批次不合格

2021-08-19 16:57:12 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 8月18日,安徽淮北市市场监督管理局网站发布2021年第33期食品安全监督抽检信息。本期抽检了粮食加工品、肉制品、饮料、糕点等18类199批次。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品193批次、不合格样品6批次,不合格样品涉及质量指标、微生物污染和其他污染物问题。

抽检不合格食品具体情况如下:

一、质量指标问题

标称安徽鑫乐源食品有限公司生产的高钙核桃植物蛋白饮料,其中蛋白质含量不符合食品安全国家标准规定,检验机构为河南广电计量检测有限公司。

二、微生物污染问题

淮北市杜集区小肥牛自助餐厅使用的方碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为河南广电计量检测有限公司。

淮北市杜集区小肥牛自助餐厅使用的小料碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为河南广电计量检测有限公司。

淮北市相山区江南印象花好月圆饭店使用的直口杯,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为河南广电计量检测有限公司。

标称安徽神华肉制品有限公司生产的神华烤香肠,其中菌落总数检测分别为19000CFU/g、20000CFU/g、21000CFU/g、13000CFU/g、7100CFU/g;大肠菌群检测分别为70CFU/g、80CFU/g、60CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g,不符合食品安全国家标准规定,检验机构为河南广电计量检测有限公司。

三、其他污染物问题

淮北市杜集区小肥牛自助餐厅使用的小料碗,其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为河南广电计量检测有限公司。

淮北市相山区江南印象花好月圆饭店使用的骨碟,其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为河南广电计量检测有限公司。 

对抽检中发现的不合格食品,淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处,已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

                            饮料监督抽检产品不合格信

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值分类承检机构备注
1安徽鑫乐源食品有限公司安徽省淮北市凤凰山经济开发区仪凤路22号安徽鑫乐源食品有限公司安徽省淮北市相山区凤凰山经济开发区仪凤路22号高钙核桃植物蛋白饮料240ml/罐中膳2021-06-16/蛋白质||0.58g/100g||≥1.0饮料河南广电计量检测有限公司

                             熏煮香肠火腿制品监督抽检产品不合格信

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值分类承检机构备注
1安徽神华肉制品有限公司安徽省淮北市濉溪县百善镇工业园安徽神华肉制品有限公司安徽省淮北市濉溪县百善镇工业园神华烤香肠(380+38)g/袋图形+字母2021/5/23菌落总数(n=5)||19000,20000,21000,13000,7100CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵;大肠菌群(n=5)||70,80,60,<10,<10CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=10²熏煮香肠火腿制品河南广电计量检测有限公司

                         复用餐饮具监督抽检产品不合格信

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值分类承检机构备注
1//淮北市杜集区小肥牛自助餐厅安徽省淮北市杜集区吾悦广场4层4001-1号方碗//2021/6/25大肠菌群||检出/50cm²||不得检出复用餐饮具(餐馆自行消毒)河南广电计量检测有限公司
2//淮北市杜集区小肥牛自助餐厅安徽省淮北市杜集区吾悦广场4层4001-1号小料碗//2021/6/25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.022mg/100cm²||不得检出;大肠菌群||检出/50cm²||不得检出复用餐饮具(餐馆自行消毒)河南广电计量检测有限公司
3//淮北市相山区江南印象花好月圆饭店安徽省淮北市相山区中央花城北区11#12#一楼商铺骨碟//2021/7/2阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0204mg/100cm²||不得检出复用餐饮具(餐馆自行消毒)河南广电计量检测有限公司
4//淮北市相山区江南印象花好月圆饭店安徽省淮北市相山区中央花城北区11#12#一楼商铺直口杯//2021/7/2大肠菌群||检出/50cm²||不得检出复用餐饮具(餐馆自行消毒)河南广电计量检测有限公司


(责任编辑:八雨)
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