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中国质量新闻网讯 近日，山西省闻喜县市场监督管理局发布2021年第1期食品安全监督抽检信息。本期抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品等132批次食品。其中，抽检白味腐乳等3批次豆制品，全部合格。
检测项目为：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，铝的残留量(干样品，以Al计)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等。
抽检产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 |
| 1 | 河南泽福食品有限公司 | 河南省许昌市建安区河街乡裴河村8组 | 闻喜县上优商贸有限责任公司 | 山西 | 腐竹（非即食） | 200g/袋 | 2021-03-01 | 豆制品 | 2021年第1期 | 2021/8/17 | 闻喜县市场监督管理局 |
| 2 | 成都国酿食品股份有限公司 | 成都市新都区新繁镇新繁大道139号 | 闻喜县上优商贸有限责任公司 | 山西 | 白味腐乳 | 270克/瓶 | 2021-04-12 | 豆制品 | 2021年第1期 | 2021/8/17 | 闻喜县市场监督管理局 |
| 3 | 北京庆和食品有限责任公司 | 北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1号 | 闻喜县百惠便利店 | 山西 | 大块腐乳 | 340g/瓶 | 2021-03-06 | 豆制品 | 2021年第1期 | 2021/8/17 | 闻喜县市场监督管理局 |
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