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中国质量新闻网讯 2021年8月17日，山东省市场监督管理局网站发布关于22批次食品不合格情况的通告 2021年第37期（总第310期）。
据通告，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品和婴幼儿配方食品共18大类食品1034批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、调味品10大类食22批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围、超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、重金属污染等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
一、农兽药残留超标问题
（一）枣庄高新区联鑫超市销售的标称为枣庄市市中区老山里蜜蜂园生产的纯天然槐花蜜，经山东省产品质量检验研究院检验发现，其中甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。枣庄市市中区老山里蜜蜂园对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
（二）日照高新区丽俊水产品店销售的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（三）新泰市青云街道办事处朝阳市场苏会友销售的橘子，克百威不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（四）新泰市青云街道张志泉水产品店销售的鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
二、食品添加剂超范围、超限量使用问题
（一）枣庄高新区兴仁刘德义小吃店自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（二）邹城市沈宜华糕点部自制的鸡蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为济宁市食品药品检验检测中心。
（三）济宁市任城区德强放心酥饼店自制的烤花卷，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为济宁市食品药品检验检测中心。
（四）聊城市东阿县铜城顺天意香油坊生产的小磨香油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定，检验机构为聊城市食品药品检验检测中心。
（五）日照市东港区日照街道刘祥美食品店销售的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为日照市市场监管检验检测中心。
（六）菏泽市单县春平牛肉板面馆加工的红烧肉，胭脂红不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。
（七）菏泽市单县百转千回小火锅店销售的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。
（八）东营市广饶县广饶街道老牛食品店销售的标称为滨州市阳信县春霞绿宝食品有限责任公司生产的豆沙香粽，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为潍坊市产品质量检验所。
（九）青岛市即墨区客满家和谐之家超市销售的标称为即墨市俊业硕丰豆制品加工厂生产的豆腐，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（十）威海市经济技术开发区威海市家美佳贸易有限公司销售的标称为威海信佳水产有限公司生产的海藻沙拉（即食水产品），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
（十一）淄博市沂源县城西山小区疏导点刘明国（经营者）销售的姜芽咸菜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定，检验机构为淄博市食品药品检验研究院。
三、微生物污染问题
青岛市即墨区青岛国货汇海丽达购物中心有限公司海尚海生活超市销售的标称为青岛瑞荣食品有限公司生产的巴旦木夹心海苔，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
四、质量指标不达标问题
（一）青岛市即墨区北安办事处伟鑫喜商店销售的标称为胶州市南关宏大调味品厂生产的花生酱，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（二）烟台市芝罘区恒万百货超市销售的标称为烟台天裕调味食品有限公司生产的白醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（三）济南市钢城区济南市东方万吉商贸有限公司销售的标称为莱芜泰香居食品有限公司生产的黄豆酱油（酿造酱油），全氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（四）济南市商河县中润时代购物广场有限公司销售的标称为山东益豪食品有限公司生产的安仕顿植物黄油（人造奶油），经济南市食品药品检验检测中心食品检验所检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。山东益豪食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家加工食品质量监督检验中心（山东）复检后，维持初检结论。
五、重金属污染问题
（一）烟台市福山区烟台市家家悦超市有限公司富豪银座店销售的爬虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
（二）日照市东港区日照家家悦超市有限公司万达店销售的带鱼，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
食品抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 纯天然槐花蜜 | 枣庄市市中区老山里蜜蜂园 | 枣庄市市中区西王庄镇驻地 | 枣庄高新区联鑫超市 | 枣庄高新区兴仁办事处天安步行街 | 500克/瓶 | / | 2020/8/12 | 初检结果：甲硝唑||2.70||μg/kg||不得检出 | 初检机构：山东省产品质量检验研究院 | 复检不合格 |
2 | 油条 | / | / | 枣庄高新区兴仁刘德义小吃店 | 山东省枣庄高新区兴仁办事处天安步行街南侧西数第十二间 | 散装 | / | 2021/3/30 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||636||mg/kg||≤100 | 山东省产品质量检验研究院 | |
3 | 鲈鱼 | / | / | 新泰市青云街道张志泉水产品店 | 山东省泰安市新泰市青云街道朝阳市场12号 | / | / | 2021/5/11 | 恩诺沙星||1611||μg/kg||≤100 | 山东省食品药品检验研究院 | |
4 | 烤花卷 | / | / | 济宁市任城区德强放心酥饼店 | 山东省济宁市任城区二十里铺街道办事处北村 | 计量称重 | / | 2021/3/29 | 糖精钠(以糖精计)||0.0265||g/kg||不得使用 | 济宁市食品药品检验检测中心 | |
5 | 小磨香油 | 东阿县铜城顺天意香油坊 | 山东省聊城市东阿县铜城街道办事处府前街农贸市场北排28号 | 东阿县铜城顺天意香油坊 | 山东省聊城市东阿县铜城街道办事处府前街农贸市场北排28号 | / | / | 2021/3/27 | 乙基麦芽酚||258||μg/kg||不得检出 | 聊城市食品药品检验检测中心 | |
6 | 粉条 | / | / | 日照市东港区日照街道刘祥美食品店 | 山东省日照市东港区日照街道山东路利民农贸市场8号 | 计量称重 | / | 2021/3/11 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||603||mg/kg||≤200 | 日照市市场监管检验检测中心 | |
7 | 红烧肉 | / | / | 单县春平牛肉板面馆 | 山东省菏泽市单县北城万隆路东段路南新二中对过 | / | / | 2021/3/31 | 胭脂红||0.00053||g/kg||不得使用 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | |
8 | 粉条 | / | / | 单县百转千回小火锅店 | 山东省菏泽市单县南城凤凰大道23-3铺 | / | / | 2021/3/29 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||224||mg/kg||≤200 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | |
9 | 豆沙香粽 | 滨州市阳信县春霞绿宝食品有限责任公司 | 山东省滨州市阳信县金阳街道办事处银高街中国石油东邻 | 广饶县广饶街道老牛食品店 | 山东省东营市广饶县广饶街道乐安城市广场C区1-33号商铺 | 500克/袋 | 景畅园 | 2021/4/11 | 糖精钠(以糖精计)||0.140||g/kg||不得使用 | 潍坊市产品质量检验所 | |
10 | 爬虾 | / | / | 烟台市家家悦超市有限公司富豪银座店 | 福山区松霞路160号 | 散装 | / | 2021/4/28 | 镉(以Cd计)||2.2||mg/kg||≤0.5 | 山东省产品质量检验研究院 | |
11 | 花生酱 | 胶州市南关宏大调味品厂 | 胶州市南关南三里河村东 | 即墨区北安办事处伟鑫喜商店 | 山东省青岛市即墨区北安办事处周北村（罡彬商务中心门头房） | 260g/瓶 | 多娇+图形商标 | 2020/11/13 | 过氧化值(以脂肪计)||0.49||g/100g||≤0.25 | 山东省产品质量检验研究院 | |
12 | 鸡蛋糕 | / | / | 邹城市沈宜华糕点部 | 北关凤凰山路1473号 | 散装称重 | / | 2021/3/19 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||533||mg/kg||≤100 | 济宁市食品药品检验检测中心 | |
13 | 豆腐 | 即墨市俊业硕丰豆制品加工厂 | 即墨区田横岛省级旅游度假区催诏村205号 | 即墨区客满家和谐之家超市 | 山东省青岛市即墨区潮海街道办事处泰山二路299号 | 散装 | / | 2021/4/30 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.340||g/kg||不得使用 | 山东省产品质量检验研究院 | |
14 | 橘子 | / | / | 新泰市青云街道办事处朝阳市场苏会友 | 新泰市青云街道办事处朝阳市场 | / | / | 2021/5/9 | 克百威||0.030||mg/kg||≤0.02 | 山东省食品药品检验研究院 | |
15 | 白醋（酿造食醋） | 烟台天裕调味食品有限公司 | 烟台中桥经济开发区甘肃路 | 芝罘区恒万百货超市 | 山东省烟台市芝罘区环海路龙海家园D区商业步行街西南1-039、038、037、005、006号 | 330ml/袋 | / | 2021/3/2 | 总酸(以乙酸计)||2.72||g/100mL||≥3.50 | 山东省产品质量检验研究院 | |
16 | 黄豆酱油（酿造酱油） | 莱芜泰香居食品有限公司 | 山东省济南市钢城区汶源街道办事处驻地 | 济南市东方万吉商贸有限公司 | 山东省济南市钢城区艾山街道南城子坡社区 | 800ml/瓶 | 图文商标 | 2020/11/26 | 全氮(以氮计)||0.65||g/100mL||≥0.70 | 山东省产品质量检验研究院 | |
17 | 巴旦木夹心海苔 | 青岛瑞荣食品有限公司 | 山东省青岛市城阳区上马街道龙泽路北张工业园 | 青岛国货汇海丽达购物中心有限公司海尚海生活超市 | 山东省青岛市即墨区鹤山路444号B1层0140号 | 250克/袋 | 图文商标 | 2021/3/10 | 菌落总数||检测值1：2.5×10⁶ 检测值2：6.2×10⁵ 检测值3：2.5×10⁶ 检测值4：3.3×10⁶ 检测值5：1.4×10⁶||CFU/g||n=5,c=2,m=3×10⁴,M=10⁵ | 山东省产品质量检验研究院 | |
18 | 带鱼 | / | / | 日照家家悦超市有限公司万达店 | 山东省日照市东港区秦楼街道山东路北青岛路西万达广场B1楼 | / | / | 2021/4/29 | 镉(以Cd计)||0.20||mg/kg||≤0.1 | 山东省食品药品检验研究院 | |
19 | 海藻沙拉（即食水产品） | 威海信佳水产有限公司 | 山东省威海市经济技术开发区崮山镇皂埠村东原东鑫海藻公司园内 | 威海市家美佳贸易有限公司 | 山东省威海市经济技术开发区皇冠街道办事处蓝星万象城-22号-01731号 | 200克/袋 | 颂信 | 2021/4/18 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.834||g/kg||≤0.5 | 山东省食品药品检验研究院 | |
20 | 安仕顿植物黄油（人造奶油） | 山东益豪食品有限公司 | 山东省济南市天桥区大桥镇（益豪食品工业区） | 商河县中润时代购物广场有限公司 | 山东省济南市商河县商中路（商中桥东） | 250克/盒 | 安仕顿 | 2021/2/1 | 初检结果：过氧化值(以脂肪计)||0.21||g/100g||≤0.13 | 初检机构：济南市食品药品检验检测中心食品检验所 | 复检不合格 |
21 | 鲤鱼 | / | / | 日照高新区丽俊水产品店 | 山东省日照高新区昭阳路香河农贸市场D7-1号 | / | / | 2021/4/29 | 地西泮||3.10||μg/kg||不得检出 | 山东省食品药品检验研究院 | |
22 | 姜芽咸菜 | / | / | 刘明国 | 沂源县城西山小区疏导点 | 计量称重 | / | 2021/5/5 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.37||/||≤1 | 淄博市食品药品检验研究院 |
京公网安备 11010502031058号
