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安徽省市场监督管理局抽检:2批次糕点样品不合格

2021-08-05 15:02:57 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 近期,安徽省市场监督管理局组织抽检调味品、糕点、饮料、餐饮食品、豆制品等5类食品456批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中糕点抽样检验项目不合格样品2批次,不合格样品涉及质量指标、微生物指标等问题。不合格样品具体信息如下:

一、质量指标问题

马鞍山市含山县清溪镇时代购物中心销售的、标称芜湖市真云清食品厂生产的喜片糕,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

二、菌落总数问题

界首市悦泉汇商贸有限公司田营分公司销售的、标称安徽麦田风食品有限公司(阜阳)生产的黑米沙拉面包,菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

对抽检中发现的不合格食品,安徽省市场监管局已责成合肥、淮北、宿州、蚌埠、阜阳、马鞍山、芜湖等属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的,应当将有关信息通报相关职能部门。

糕点监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

承检机构

备注

1

芜湖市真云清食品厂

安徽省芜湖市芜湖经济技术开发区东区纬一次路36号10#厂房301室

含山县清溪镇时代购物中心

安徽省马鞍山市含山县清溪镇老粮站明珠景苑9号和10号门面房

喜片糕

200g/盒

/

2021-03-16

过氧化值(以脂肪计)║0.71g/100g║≤0.25  g/100g                       

糕点

安徽省产品质量监督检验研究院


2

安徽麦田风食品有限公司

安徽省阜阳市颍东区新华创业园

界首市悦泉汇商贸有限公司田营分公司

安徽省阜阳市界首市田营镇中心街73号

黑米沙拉面包

散装称重

麦田风+图形

2021-05-01

菌落总数║1.6×10CFU/g;3.6×10CFU/g;6.9×10CFU/g;2.8×10CFU/g;2.1×10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10

糕点

安徽国泰众信检测技术有限公司



(责任编辑:王海琳)
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