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中国质量新闻网讯 2021年7月28日，山东省德州市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2021年第8期 总第202期）。
据通告，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和德州市食品安全监督抽检计划安排，为防控食品安全风险，在德州市安排对淀粉及淀粉制品、糕点、调味品、食用农产品、肉制品、餐饮食品等共287批次进行了监督抽检，根据食品安全国家标准检验和判定，合格产品276批次（见附件1），不合格产品11批次（见附件2）。
不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：
山东德百集团超市有限公司大楼店经营的豇豆经检验灭蝇胺不合格。
德州市德城区有家市井火锅店使用的筷子（自消毒）经检验阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。
德州市佰味家酿造有限公司生产的火锅底料经检验标签不合格。
平原县福兴食品有限公司生产的卤鸡爪经检验标签不合格。
德州浩林食品有限公司生产的德州五香扒鸡经检验标签不合格。
德州鼎泰华食品有限公司生产的曼斯特香肠经检验标签不合格。
德州市陵城区老福祥婚宴酒店使用的自消毒餐具（盘子）经检验大肠菌群不合格。
宁津县佳家惠购物中心经营的韭菜经检验腐霉利不合格。
德州市德城区快乐爱斯米餐馆使用的盘子（大厅东侧）经检验阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。
德州迈胜商贸有限公司使用的餐盘（大厅）经检验阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。
德州市凯元餐饮管理有限公司使用的杯子（单间）经检验阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。
附件：
2.抽检不合格信息表
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 山东德百集团超市有限公司大楼店 | 山东省德州市德城区新湖街道湖滨中大道118号 | 豇豆 | / | / | 2021/01/11 | 灭蝇胺||1.2mg/kg||≤0.5 mg/kg | 食用农产品 | 山东众合天成检验有限公司 | |
2 | 德州市德城区有家市井火锅店 | 山东省德州市德城区新湖街道办事处南龙国际花园商铺SA38号*DA | 德州市德城区有家市井火锅店 | 山东省德州市德城区新湖街道办事处南龙国际花园商铺SA38号*DA | 筷子（自消毒） | / | / | 2021/03/02 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.425mg/100cm2||不得检出 | 餐饮食品 | 山东众合天成检验有限公司 | |
3 | 德州市佰味家酿造有限公司 | 山东省德州市平原县经济开发区南园路北东首 | 德州市佰味家酿造有限公司 | 山东平原经济开发区东区、山东省德州市平原县经济开发区南园路北东首 | 火锅底料 | 160g/袋 | 佰味家 | 2021/01/18 | 标签||营养成分表不符合GB 7718-2011中4.1.11.3的要求||产品标签应符合GB 7718的规定。 | 调味品 | 山东众合天成检验有限公司 | |
4 | 平原县福兴食品有限公司 | 平原县腰站镇温州食品工业园 | 平原县福兴食品有限公司 | 平原县腰站温州食品工业园 | 卤鸡爪 | 38克/袋 | / | 2021/03/03 | 标签||强制标示字符高度不符合GB 7718-2011中3.9的要求；营养成分表不符合GB 7718-2011中4.1.11.3的要求||产品标签应符合GB 7718的规定。 | 肉制品 | 山东众合天成检验有限公司 | |
5 | 德州浩林食品有限公司 | 德州市平原三唐刘富寨开发区 | 德州浩林食品有限公司 | 平原县三唐乡刘富寨开发区 | 德州五香扒鸡 | 500克/袋 | 浩祥居及图形商标 | 2021/03/01 | 标签||营养成分表不符合GB 7718-2011中4.1.11.3的要求||产品标签应符合GB 7718的规定。 | 肉制品 | 山东众合天成检验有限公司 | |
6 | 德州鼎泰华食品有限公司 | 山东省德州市平原县王杲铺镇105国道路东 | 德州鼎泰华食品有限公司 | 山东省德州市平原县王杲铺镇105国道路东 | 曼斯特香肠 | 450克/袋 | 亿汇 | 2021/03/03 | 标签||营养成分表不符合GB 7718-2011中4.1.11.3的要求||产品标签应符合GB 7718的规定。 | 肉制品 | 山东众合天成检验有限公司 | |
7 | / | / | 德州市陵城区老福祥婚宴酒店 | 山东省德州市陵城区城区京津翼产业合作区凤仪城社区商B2-15、商B2-16号 | 自消毒餐具（盘子） | / | / | 2021-01-11 | 大肠菌群||检出/50cm2||不得检出 | 餐饮食品 | 山东中质华检测试检验有限公司 | |
8 | / | / | 宁津县佳家惠购物中心 | 山东省德州市宁津县御园北门 | 韭菜 | / | / | 2021-03-10 | 腐霉利||3.93mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 德州市食品药品检验检测中心 | |
9 | / | / | 德州市德城区快乐爱斯米餐馆 | 山东省德州市德城区新华街道办事处湖滨南大道与新河路交汇处669号万达广场购物中心三楼3020号商铺*Ja | 盘子（大厅东侧） | / | / | 2020/8/13 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.026mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 德州市食品药品检验检测中心 | |
10 | / | / | 德州迈胜商贸有限公司 | 山东省德州市德城区广川街道办事处东地中大街1001号宝林大东关颐景园9号商业楼1-2层4 | 餐盘（大厅） | / | / | 2020/8/20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.026mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 德州市食品药品检验检测中心 | |
11 | / | / | 德州市凯元餐饮管理有限公司 | 德州经济开发区晶华大道316号 | 杯子（单间） | / | / | 2020/8/30 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.064mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 德州市食品药品检验检测中心 |
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