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中国质量新闻网讯 近期，山东省市场监督管理局公布对肉制品的监督抽检信息，其中2批次不合格，涉及食品添加剂超范围、超限量使用问题。不合格产品具体信息如下：
（一）临沂市沂南县素田熟食店自制的熟猪耳朵，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为临沂市食品药品检验检测中心。
（二）乐陵市广浩熟食品店自制的熟猪心，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为德州市食品药品检验检测中心。
食品抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 分类 | 检验机构 | 任务来源 | 备注 |
1 | 熟猪耳朵 | / | / | 沂南县素田熟食店 | 临沂市沂南县界湖街道振兴路东段（东村早市） | / | / | 2021/3/19 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)||53||mg/kg||≤30 | 肉制品 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 山东/省抽 | |
2 | 熟猪心 | / | / | 乐陵市广浩熟食品店 | 山东省德州市乐陵市大东吴金色阳光城市场内 | / | / | 2021/3/29 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.464||g/kg||≤0.075 | 肉制品 | 德州市食品药品检验检测中心 | 山东/省抽 |
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
京公网安备 11010502031058号
