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吉林省市场监督管理厅关于2021年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告

2021-07-05 17:39:19 吉林省市场监督管理厅网站

吉林省市场监督管理厅关于2021年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告

  2021年第二季度,全省共计公布21058批次食品样品监督抽检结果,其中合格样品20789批次,不合格样品269批次,样品总体合格率为98.72%,比上季度高0.77个百分点。大宗日常消费品的合格率保持基本稳定,其中乳制品、水果制品、冷冻饮品合格率均为100%,酒类、调味品、食用农产品合格率分别为98.46%、98.39%和98.07%,略低于样品总体合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。

  从检验不合格的项目看,发现的问题以农药残留超标、重金属残留超标和食品中超范围超限量使用食品添加剂三类问题为主,分别占不合格总数的46.47%、11.52%、11.52%。针对抽检不合格食品,属地市场监管部门已督促企业采取下架、召回措施,控制产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其网站或通过其他有效途径查询。其中,吉林省市场监督管理厅公布的抽检信息可在吉林省市场监督管理厅网站“抽检信息”专栏中查询。

  特此通告。

  附件:2021年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

合格率

1

粮食加工品

1700

1698

2

99.88%

2

食用油、油脂及其制品

986

982

4

99.59%

3

调味品

1305

1284

21

98.39%

4

肉制品

780

770

10

98.72%

5

乳制品

389

389

0

100.00%

6

饮料

1112

1103

9

99.19%

7

方便食品

285

280

5

98.25%

8

饼干

88

88

0

100.00%

9

罐头

132

132

0

100.00%

10

冷冻饮品

84

84

0

100.00%

11

速冻食品

259

259

0

100.00%

12

薯类和膨化食品

68

68

0

100.00%

13

糖果制品

96

96

0

100.00%

14

茶叶及相关制品

80

80

0

100.00%

15

酒类

1105

1088

17

98.46%

16

蔬菜制品

271

270

1

99.63%

17

水果制品

92

92

0

100.00%

18

炒货食品及坚果制品

277

277

0

100.00%

19

蛋制品

60

60

0

100.00%

20

可可及焙烤咖啡产品

12

12

0

100.00%

21

食糖

190

190

0

100.00%

22

水产制品

113

113

0

100.00%

23

淀粉及淀粉制品

300

297

3

99.00%

24

糕点

682

676

6

99.12%

25

豆制品

304

302

2

99.34%

26

蜂产品

70

70

0

100.00%

27

保健食品

26

26

0

100.00%

28

特殊膳食食品

1

1

0

100.00%

29

特殊医学用途配方食品

/

/

/

/

30

婴幼儿配方食品

1

1

0

100.00%

31

餐饮食品

641

636

5

99.22%

32

食品添加剂

6

6

0

100.00%

33

食用农产品

9543

9359

184

98.07%

34

食盐

/

/

/

/

合  计

21058

20789

269

98.72%

  吉林省市场监督管理厅

  2021年7月5日


(责任编辑:贤达)
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