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中国质量新闻网讯 6月22日，广东省市场监督管理局网站发布2021年第20期食品抽检信息。本期抽检的速冻食品主要为速冻面米食品、速冻谷物食品、速冻肉制品、速冻水产制品，不合格样品3批次，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、胭脂红。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 广州汁包餐饮管理有限公司 | 广州市番禺区桥南街陈涌村陈涌西四巷24号之一407 | 广州好品汇食品连锁有限公司 | 广州市番禺区沙头街大罗塘银建路48号2号楼101-105 | 速冻糯米烧麦（熟制品） | 420克/盒 | / | 2021-02-03 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0281g/kg║不得使用，菌落总数║93000；110000；160000；160000；130000CFU/g║n=5,c=1,m=10000,M=100000CFU/g | 速冻食品 | 2021年第20期 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
| 2 | 佛山市顺德区天创食品有限公司 | 佛山市顺德区容桂天富来五期8座602 | 广州市南沙区北极熊冷冻食品有限公司 | 广州市南沙区黄阁镇黄阁大道172号新鸿基综合市场内39号商铺 | 莲蓉包 | 500克/袋 | 恒协+图形商标 | 2021-03-22 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║皮：0.207g/kg 馅：0.0222g/kg║皮：不得使用 馅：≤0.5g/kg | 速冻食品 | 2021年第20期 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
| 3 | 深圳市美丰肉类配送有限公司 | 深圳市龙岗区龙岗街道新生社区低山中路5号 | 佛山市南海戴超冷冻食品经营部 | 佛山市南海区大沥镇沥雅路大沥桂江农产品综合批发市场19栋首层固铺楼011号 | 弹力肠(速冻调制食品) | 计量称重 | 天天美丰+图形商标 | 2021-03-10 | 胭脂红║4.1mg/kg║不得使用 | 速冻食品 | 2021年第20期 | 初检机构：广州检验检测认证集团有限公司；复检机构：深圳海关食品检验检疫技术中心 |
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
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