广西桂林市市场监督管理局发布2021年第14号食品安全监督抽检信息

中国质量新闻网讯 6月21日，广西桂林市市场监督管理局网站发布2021年第14号食品安全监督抽检信息。近期，该局组织抽取酒类，餐饮食品，食用油、油脂及其制品，食用农产品，糕点，肉制品等6大类食品300批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品9批次，检出食品添加剂超量问题、理化和营养素指标不合格问题、真菌毒素问题。

一、食品添加剂超量问题

（一）荔浦市修仁朋记食品加工坊销售的糕点，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（二）平乐县源头镇喜发白酒小作坊销售的散装白酒25°，糖精钠(以糖精计)的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（三）全州县逸轩汤包店销售的红糖馒头，糖精钠(以糖精计)的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（四）兴安县湘漓镇打渔村米酒小作坊销售的散装米酒，糖精钠(以糖精计)的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（五）资源县老朋友米粉店销售的油条，铝的残留量(干样品，以 Al计)的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（六）象山区荣志冬瓜汤粉店销售的油条，铝的残留量(干样品，以 Al计)的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

（七）灌阳县尝相思糕点店销售的脆皮蛋糕，铝的残留量(干样品，以 Al计)的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

二、理化和营养素指标不合格问题

阳朔县龙嵅花生油加工厂生产的花生油，过氧化值的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

三、真菌毒素问题

阳朔县兴坪镇新市场大龙嵅榨油厂生产的花生油，黄曲霉毒素B₁的残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为：桂林市食品药品检验所。

四、核查处置情况

桂林市市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位，已要求荔浦、平乐、全州、兴安、资源、象山、灌阳、阳朔等地市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

食品安全监督抽检合格产品信息.xls