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广东省茂名市市场监管局:5批次糕点抽检不合格

2021-06-22 12:31:13 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,广东省茂名市市场监督管理局发布2021年第4期食品抽检信息。本期检出5批次糕点不合格,具体信息如下:

茂名市市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告(2021年第4期)-茂名市市场监督管理局网站

1、化州市宏炀食品厂生产的“菠萝包”(规格:90克/包,生产日期:2021-04-20)检出菌落总数,霉菌项目不符合GB 7099-2015标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。

2、茂名市茂南区亿加香食品厂生产的“香辣鸡肉汉堡”(规格:102g/个,生产日期:2021-04-21)检出菌落总数项目不符合GB 7099-2015标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。

3、广东省化州市欢营食品厂生产的“蛋糕”(规格:110g/个,生产日期:2021-04-21)检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合GB 2760-2014标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。

4、广东省化州市欢营食品厂生产的“香辣汉堡”(规格:110g/个,生产日期:2021-04-21)检出酸价(以脂肪计)(KOH),菌落总数,大肠菌群项目不符合GB 7099-2015标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。

5、化州市忠兴百货店经营的标称豪士(福建)食品有限公司生产的“肉松三明治面包”(规格:散装称重,生产日期:2021-04-25)检出菌落总数项目不符合GB 7099-2015标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。

茂名市市场监督管理局已要求相关市、县(区)监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;并要求经营单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

抽检不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注
1化州市宏炀食品厂化州市梅石西路下郭工业园区化州市宏炀食品厂化州市梅石西路下郭工业园区右侧(李明屋)菠萝包90克/包————2021-04-20菌落总数‖1.6×105,<10,8.3×102,1.3×104,2.1×102CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g、霉菌‖1.6×105CFU/g‖≤150CFU/g糕点

广东/市抽茂名市食品药品检验所
2茂名市茂南区亿加香食品厂茂名市茂南区公馆镇造腾村委会铁炉山村三队厂房茂名市电白区三角圩碧容小卖部茂名市电白区水东镇三角圩五住区一行四号香辣鸡肉汉堡102g/个亿加香2021-04-21菌落总数‖2.9×107,2.7×107,2.0×107,4.9×107,5.7×107CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g糕点

广东/市抽茂名市食品药品检验所
3广东省化州市欢营食品厂化州市下郭七里村大更岭旁二层茂名市电白区三角圩碧容小卖部茂名市电白区水东镇三角圩五住区一行四号蛋糕110g/个————2021-04-21脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.60g/kg‖≤0.5g/kg糕点

广东/市抽茂名市食品药品检验所
4广东省化州市欢营食品厂化州市下郭七里村大更岭旁二层茂名市电白区小微商店茂名市电白区高地街道办那贞社区那岩村燕鸟窝岭香辣汉堡110g/个————2021-04-21酸价(以脂肪计)(KOH)‖8.2mg/g‖≤5mg/g、         菌落总数‖7.2×107,2.2×107,2.4×107,8.6×107,2.3×107CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g、大肠菌群‖<10,35,11,63,25CFU/g‖n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g糕点

广东/市抽茂名市食品药品检验所
5豪士(福建)食品有限公司福建省漳州市南靖县高新技术产业园化州市忠兴百货店化州市东山街道站前路33号江福花园E栋首层103号肉松三明治面包散装称重豪士2021-04-25菌落总数‖9.2×103,7.1×103,4.4×105,3.2×105,4.3×103CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g糕点

广东/省抽茂名市食品药品检验所


(责任编辑:八雨)
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