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中国质量新闻网讯 近日，安徽省六安市市场监督管理局发布发布2021年第37期食品抽检信息。本期检出2批次肉制品不合格，具体信息如下：
（一）六安市金安区张龙咸货批发部销售的咸猪手，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市产品质量监督检验所。
（二）六安市金安区邓福胜咸货批发部销售的咸鸭肫，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市产品质量监督检验所。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
肉制品抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 六安市金安区张龙咸货批发部 | 六安市金安区西商工业园咸货一条街P25、P26门面 | 六安市金安区张龙咸货批发部 | 六安市金安区西商工业园咸货一条街P25、P26门面 | 咸猪手 | 散称 | / | 2020-10-27 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g║1.0║≤0.5 | 肉制品 | 六安市产品质量监督检验所 | |
| 2 | 邓友云 | 六安市金安区解放北路西商工业园咸货一条街P3-6铺 | 六安市金安区邓福胜咸货批发部 | 六安市金安区解放北路西商工业园咸货一条街P3-6铺 | 咸鸭肫 | 散称 | / | 2020-10-15 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g║2.0║≤1.5 | 肉制品 | 六安市产品质量监督检验所 |
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