中国质量新闻网讯 6月3日,厦门市市场监督管理局网站发布2021年第3期食品安全监督抽检信息。本期检出2批次餐饮食品不合格,具体信息如下:
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 分类 | 承检机构 |
1 | / | / | 厦门市同安区香之约面包店 | 厦门市同安区新民镇后宅村后宅396号 | 黄金蛋糕 | / | / | 加工日期2021-03-23 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | g/kg | ≤0.5 | 0.764 | 餐饮食品 | 厦门泓益检测有限公司 |
2 | / | / | 厦门市翔安区今日荣餐饮店 | 福建省厦门市翔安区祥福五里23号汇景购物广场4C21-4C24 | 寿司碟 | / | / | 加工日期2021-03-31 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门泓益检测有限公司 |
对监督抽检中发现的不合格食品,市场监督管理部门及时启动核查处置工作,查清不合格产品流向,督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施,依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的食品已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。